10 фактів про Джеймса Діні
«Якщо людина після своєї смерті живе в серцях інших людей, значить, він був хорошою людиною» Джеймс Дін
фото: Cliff
1. Більшість романів Діна з молоденькими актрисами були вигадані його рекламними агентами від студії Warner Brothers. Справжні стосунки пов'язували його лише з П'єр Анджелі і Ліз Шерідан.
2. Актор працював каскадером на зйомках шоу «Побий рекорд» (1950): показуючи трюки, які повинні були виконувати конкурсанти, він перевіряв їх безпеку. Проте, Дін виконував всі трюки до такої міри легко і швидко, що продюсери не могли використовувати його результати в якості ліміту часу для інших каскадерів. Тому він був звільнений.
3. Джеймс Дін був шалено закоханий в П'єр Анджелі. Вони планували одружитися, але шлюб не дозволила мати Анджелі через те, що актор не був католиком. Пізніше актриса вийшла заміж за Віка Дамон. Перед тим, як накласти на себе руки, вона написала прощального листа, в якому йшлося про те, що Дін був її єдиним коханням.
4. Став першим і єдиним актором, який отримав більше однієї номінації на «Оскар» після смерті.
5. Актор загинув в автокатастрофі в 26 років. За іронією долі, за кілька місяців до своєї смерті він разом з актором гігом Янгом знявся в ролику, пропагувати акуратне водіння.
6. Фільм «На схід від раю» (1955) був одним з трьох фільмів, що вийшли за життя актора і в яких він зіграв головну роль.
7. Дін і Рок Хадсон не ладили під час зйомок «Гіганта» в 1956 році. Напруга між акторами посилило правдоподібність їх спільних сцен (за сюжетом фільму вони грали суперників). Як би там не було, дружина Хадсона Філліс Гейтс говорила, що він плакав, коли почув новину про смерть Діна: «До нього неможливо було достукатися. Він був абсолютно пригнічений через провини і сорому, як ніби він сам убив Джеймса ».
8. Актор не встиг скласти заповіту, тому всі його стан перейшло до його батька, з яким він практично не спілкувався.
9. Марлон Брандо в своїй автобіографії говорить про те, що актор, обожнюю його, наслідував його грі і тому стилю життя, який, як припускав Дін, вів Брандо. Дін навіть деякий час зустрічався з актрисою Урсулою Андресс через те, що Брандо теж зустрічався з нею.
10. Режисер фільму «На схід від раю» Еліа Казан не раз говорив, що Джеймс Дін не досяг би піку своєї кар'єри, тому що був дуже захоплений розглянемо способом життя і гонками на машинах. Режисер протиставляв його його ж кумиру Марлону Брандо, який, незважаючи на всі чутки про його життя, завжди був дуже зібраний і серйозний.
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?