5 оригінальних новорічних страв, замість набридлого всім салату олів'є

1. Тарталетки з перепелиним яйцем і ікрою
2. Рулетики з лосося з сиром Філадельфія
3. Грецький салат
4. італійські брускетти
5. канапе

• джерело:
• Pinterest

Аліна Шубського Автор

Втомилася напихати гостей традиційним, але обридлим салатом олів'є? Впевнені, гості теж не в захваті від ковбаси з горошком, коли навколо стільки делікатесів! У цей Новий рік пропонуємо всіх здивувати.

Порадувати гостей оригінальними смачними стравами і зберегти при цьому сили на святкування Нового року - можливо! Ось п'ять простих способів.

Тарталетки з перепелиним яйцем і ікрою

Перед святами будь-який супермаркет пропонує тарталетки в достатку. У кожну додай половину чайної ложки вершкового масла, зверху - половину вареного перепелиного яйця, з гіркою насип червоної ікри.

Рулетики з лосося з сиром Філадельфія

Просте вишукану страву готується швидко і припаде до смаку всім: не дарма суші Філадельфія з основними інгредієнтами ці рулетиков - хіт продажів в будь-якому японському ресторані. Потрібно взяти тонко нарізаний слабосоленої лосось, змастити його вершковим сиром і згорнути в рулетики. Можна прикрасити огірком і ікрою.

Грецький салат

Раз у ми відмовилися від салату, замінимо його іншим. Наприклад, грецьким. Відмінне сучасне ситне рішення для святкового столу: Екзотичні маслини, твердий ароматний болгарський перець, ніжна фета - святковіше салату годі й шукати!

італійські брускетти

Улюблена закуска жителів Апеннін: свіжий хліб, обсмажений на оливковій олії з будь-якими, але обов'язково італійськими добавками. Каперси з маскарпоне, козячий сир, прошутто з бальзамічним оцтом і моцарелла з базиліком. Є з чого вибрати!

канапе

Простий і швидкий спосіб приготувати красиве і смачне блюдо. Канапе може бути найрізноманітнішим і враховувати смаки всіх присутніх: з креветкою і лимоном для любителів морської кухні, з помідором черрі і шматочком сиру брі - для тих, хто хоче в наступному році до Франції. Канапе з картоплиною, яблуком і докторською ковбасою можна зробити для тих, хто сумує за олів'є.

З наступаючим!

Сподобалася стаття? Стеж за іншими нашими новинами в Facebook і ВКонтакте !