Як розрахувати алкоголь на весілля: поради від Black Milk

1. Скільки потрібно алкоголю і напоїв на весілля?
2. Розрахунок кількості алкоголю на людину на весілля

Банкетний зал Black Milk продовжує ділитися секретами ... Організатори весілля дуже часто намагаються вразити гостей розмаїттям алкогольних напоїв. Найчастіше ці старання марні. Більшість людей вважає за краще всього три спиртних напою:

• горілку;
• вино;
• шампанське.

Незвичайний набір напоїв може швидше зіпсувати банкет більшості гостей, ніж поліпшити його. Інша справа, якщо організатори добре знають індивідуальні смаки запрошених осіб. В такому випадку можна додати до головного меню ресторану для весілля деяка кількість додаткових пунктів.

Скільки потрібно алкоголю і напоїв на весілля?

Разом зі спиртними напоями в банкетному залі для весілля обов'язково повинні пропонуватися води і соки. На кожну людину варто закласти мінімум по половині літра першого і двох літрів другого. Мінеральна вода без газу повинна бути обов'язково, багато людей в силу розладів шлунково-кишкового тракту не можуть вживати газовані напої. Буде достатньо двох або трьох різновидів соку. Перевагу варто віддавати найбільш популярних видів: яблучному, апельсиновому, вишневому та іншим. Має сенс додати в меню і натуральні лимонади або морси. Розраховувати необхідно, що на кожного гостя доведеться мінімум по половині глечика. До десерту можна подати дві-три чашки чаю або кави. Варто враховувати, що близько 60% людей віддають перевагу чаю.

Як відомо, універсальної формули для розрахунку напоїв на захід не існує. Але є середні величини, від яких має сенс відштовхуватися. Наочна інфографіка - в вашу скарбничку! Хороша пам'ятка: коротко і ясно)

Розрахунок кількості алкоголю на людину на весілля

При розрахунку кількості алкоголю на людину необхідно враховувати, що краще закласти свідомо більше, ніж менше. Раптово закінчилося спиртне може зіпсувати все враження гостей від весілля.

Ви можете переглянути приблизну кількість напоїв необхідних на захід в залежності від загального числа гостей тут.