Як харчуватися православним християнам в Різдвяний пост?

1. Як харчуватися в Різдвяний пост?
2. Новий рік
3. думки лікарів
4. Для довідки

Останній в році Різдвяний піст вважається зимовим. Він триває сорок днів, тому в Церковному уставі називається Чотиридесятницею. Пост починається 28 листопада, а закінчується 6 січня. Це фіксовані дати, що не пересуваються. Різдвяний піст називають Філіпповим (Пилипівка), тому що 27 відзначається день пам'яті св. апостола Пилипа і заговини. Різдвяний піст готує православних до святкування Різдва. За цей час вони очищаються молитвою, покаянням і серйозними обмеженнями в харчуванні, тобто душею і тілом.

Як харчуватися в Різдвяний пост?

Пост триває сорок днів. В одні дні православні строго обмежують себе у виборі продуктів харчування, в інші допускаються послаблення. Головне, не забувати, що при пості важливий сам факт обмеження. Особливо у священнослужителів. Для мирян можливо навіть звільнення від ряду обмежень при особливих обставинах.

Від яких продуктів потрібно відмовитися в Різдвяний пост?

Ось список продуктів, які не можна вживати під час Різдвяного посту.

• М'ясо і будь-які м'ясні продукти, включаючи м'ясо птиці
• яйця
• Молоко, молочні продукти, включаючи сир і вершкове масло
• шоколад
• Здобна випічка. Дозволена тільки пісна випічка
• Алкоголь. Допускається невелика кількість кагору у вихідні та свята
• Спеції та сіль тільки в мінімальних кількостях

Рибу під час Різдвяного посту можна їсти в суботні та недільні дні. Крім того, рибні страви їдять у великі свята, на який би день тижня вони не припали. Також у вівторок або четвер в дні пам'яті тих святих, на честь яких під час богослужіння здійснюється велике славослів'я. У святкові дні, які припадають на середу або п'ятницю, допускається вино і єлей.

Понеділок, середа, п'ятниця. Сухояденіє (для церковнослужителів). Мирянам дозволяється хліб і приготована гаряча їжа без олії. У понеділок допускається гаряча пісна їжа без олії і в монастирській традиції (тобто для священнослужителів).

Вівторок, четвер. Дозволена гаряча їжа з рослинним маслом.

Субота, неділя. Можна їсти рибу, мирянам дозволяється випити трохи кагору. Вся гаряча їжа готується тільки на рослинному маслі.

З 2 січня по 6 січня пост проводять по повній строгості (без риби і рослинної олії). У Святвечір (6 січня) не їдять до першої вечірньої зорі, потім куштують кутю.

«Багато постами набирають зайву вагу, так як убогий раціон, особливо в малозабезпечених сім'ях, де не можуть дозволити собі особливу різноманітність овочевих страв і фруктів, з лишком поповнюється великою кількістю хліба, картоплі і макаронних виробів.
Пісна їжа вже приблизно через місяць починає сильно набридати і набридати. Проте, багатьом пости дуже подобаються »(Юлія Сисоєва« Записки попаді: особливості життя російського духовенства »).

Новий рік

Новий рік святкується в нашій країні весело і шумно. З шампанським і смачною їжею. Для справжніх православних цей час випробувань, коли доводиться обмежувати себе не тільки в їжі, але і в інших радощах життя.

«Новий рік завжди доводиться на Різдвяний піст, тому в релігійних сім'ях, особливо священичих, його майже не відзначають, а якщо і святкують, то послаблення в пості знову ж ніяк не допускаються» (Юлія Сисоєва «Записки попаді: особливості життя російського духовенства») .

думки лікарів

Всі обмеження при прийомі їжі - не самоціль, а спосіб очищення і упокорення. Тому не варто допускати крайнощів, що призводить до стану виснаження.

Деяким людям необхідно перед початком Різдвяного посту порадитися з лікарями і обговорити з ними раціон харчування, уточнивши всі деталі. У їх числі вагітні жінки. Не можна постити дітям (мінімум до семи років). Можливі проблеми зі здоров'ям у людей похилого віку. Люди, які ще не зміцніли після операції, інфаркту і цілого ряду серйозних захворювань, обов'язково повинні отримати дозвіл лікаря. Зміна звичного раціону харчування нерідко викликає погіршення стану у психічно хворих і нервових людей.

«Дітей прийнято постити тільки з семи років. До цього віку для них не існує ніяких заборон. Хоча, знову ж таки, в деяких радикально налаштованих сім'ях дітей привчають до посту з дитинства, для початку виключаючи тільки м'ясні продукти. Пост дозволяється послаблювати вагітним і годуючим жінкам, а також хворим. Але в радикальних сім'ях вагітні і хворі часто постять поряд з іншими членами сім'ї »(Юлія Сисоєва« Записки попаді: особливості життя російського духовенства »).

Для довідки

Ялин - спочатку: освячене оливкове масло з домішками пахощів, зараз: будь-яку рослинну олію.

Заговини - день перед початком посту, прирівнюється до свята.

«Заговини - це завжди хороший привід влаштувати сімейне свято або посиденьки з друзями, випити, закусити і приємно провести час за захоплюючою бесідою, так як попереду тривалий пост і розваги будуть зведені до мінімуму. Скоромні страви, що залишилися після Миколи та й ніколи, не можна вживати на наступний день, а оскільки в Росії на свята прийнято готувати багатий стіл, то на заговини існує реальна небезпека переїсти. Правда, цю загрозу можуть усунути вчасно підоспілі гості »(Юлія Сисоєва« Записки попаді: особливості життя російського духовенства »).

Пісна їжа: овочі, фрукти, бобові, горіхи, злаки, рослинна олія, гриби, риба і морепродукти, мед і сіль.

Скоромні продукти - в їх складі є компоненти теплокровних тварин: ссавців і птахів (м'ясо, тельбухи, яйця, молочні продукти).

Сочиво (кутя) - пісне блюдо, приготоване з запарених зерен пшениці з медом або інша варена крупа (жито, рис, сочевиця) з сухофруктами.

Сухояденіє - вживання тільки сирої рослинної їжі (овочів і фруктів). Вважається, що вона вже приготовлена ​​самим Богом.

© Алла Анашіна, podmoskovje.com

© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.

Статті по темі: