Як смажити креветки на сковороді з часником і соєвим соусом

1. Як смажити креветки на сковороді:

Сьогодні я вам розповім, як смажити креветки на сковороді з часником і соєвим соусом в домашніх умовах, щоб ви могли побалувати своїх близьких ресторанним делікатесом за відносно невелику вартість.

Важко переоцінити, наскільки смачними виходять креветки смажені в соєвому соусі з часником. Легкозасвоюваний білок і мінімум калорій роблять креветки смажені з часником і соєвим соусом улюбленим блюдом гостей в меню ресторанів середземноморської кухні.

Звичайно, грунтовно заощадити не вийде, тому як великі креветки, які будуть потрібні для рецепта самі по собі дороге задоволення. Але, якщо врахувати, що в ресторанах на готову страву йде 300% націнки - все ж коштувати навчитися, як правильно смажити креветки будинку.

Отже, як смажити креветки на сковороді з часником і соєвим соусом - рецепт з покроковими фото до ваших послуг. Блюдо виходить ніжним, соковитим і дуже ароматним. Часник і соєвий соус надають йому пікантність, а сік лимона - легку кислинку.

Складові:

• 500 гр. великих варених заморожених креветок,
• ½ лимона або лайма,
• 1 ст.л. соєвого соусу,
• 3-4 зубці часнику,
• 2 ст.л. рослинної олії,
• мелений перець (за бажанням).

Як смажити креветки на сковороді:

Спочатку потрібно підготувати креветки. Для цієї страви найкраще взяти більший вид креветок. Вони смачніше, та й блюдо з ними виходить набагато смачніше. Креветки розморожуємо при кімнатній температурі, або заливаємо окропом і залишаємо на 10-15 хвилин.

Потім звільніть креветки від панцира, відірвіть голову і кишкову вену, а хвостик не чіпайте. Так смажені креветки з часником в соєвому соусі будуть виглядати апетитно, до того ж, їх буде зручніше їсти.

Часник порізати шматочками, не дуже дрібно. Розжарите сковороду з двома ложками рослинного масла і висипте на неї часник. Злегка його обсмажте на сильному вогні, потім додайте креветки.

Смажте на середньому вогні до готовності. Якщо ви не знаєте, скільки смажити креветки на сковороді - орієнтуйтеся що на це у вас піде приблизно 5 хвилин. Занадто довго на вогні їх не тримайте, інакше вони стануть жорсткими. Потім вимкніть вогонь, збризніть креветки соком лимона або лайма і соєвим соусом.

Перекладіть смажені креветки з часником в соєвому соусі на тарілку. Присипте перцем, якщо любите гострі страви. Прикрасьте петрушкою і часточками лимона або лайма. Їжте креветки відразу, поки вони ще теплі.

Бажаю вам приємного апетиту!

Рекомендую приготувати: Макарони в вершковому соусі з креветками

Тепер ви знаєте, як смажити креветки на сковороді з часником і соєвим соусом. Сподіваюся, мій рецепт смажених креветок вам сподобається, і ви неодмінно приготуєте це блюдо для своїх близьких. А може у вас є свій перевірений спосіб, як смажити заморожені креветки? Діліться будь ласка в коментарях до рецептом, або в нашій групі 8 ложок Вконтакте.

Як смажити креветки на сковороді з часником і соєвим соусом

4.2 (84.32%) 37 votes

Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться рецептом в соціальних мережах або залиште коментар з фотозвітом приготованого блюда. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖!