Англія і англійці. Книга російською мовою

Дано: англійська мова, країна, що вивчається, вчитель англійської мови.
Англійська мова - вивчається і викладається.
Країна, що вивчається (Англія) - в мріях вчителя англійської мови)))

І поки Англія в мріях, можна здійснювати якщо не реальні, так віртуальні і літературні подорожі в компанії з тими, хто там вже побував)
І хоча є деякі відгуки, що в книзі і в фільмі багато стереотипів, а не реальною Англії, але не побачивши країну своїми очима, що залишається, читати про те, що побачили інші ...
І, можна сказати, що читання дуже навіть цікаве. Ось наприклад:

Цікава і показова з точки зору сучасної англійської культури історія однієї молодої англійської зірки - Джеймі Олівера. За своєю популярністю в країні він легко може змагатися з музичними та футбольними зірками. Джеймі - кухар. Його передачі дивляться численні телеглядачі різного віку і підлоги, його книги розкуповуються величезними тиражами, а на обід в недавно відкритий ним новий ресторан записуються за кілька місяців. Його фотографії заповнюють англійські журнали і газети, як все знаменитості, він знімається в рекламах, є героєм світської хроніки: англійська громадськість з хвилюванням стежила за розвитком його відносин з подружкою, потім вивчала весільні фотографії, раділа днях народження їх доньки «Поппі» (що означає «мак»).

Причини успіху Олівера, крім вдалою розкрутки, полягають в тому, що він опинився в потрібний час і в потрібному місці. Почати з того, що він страшенно «англійська». Рудий скуйовджена хлопчик, негарний, але милий, він уже кілька років не сходить з екранів і є свого роду збірним образом юного англійця. І виріс він в провінції, в Ессексі, і з дитинства працював в пабі, який належить його батькам, чистив картоплю, лущіл горох, різав чіпси, словом, робив усе, що потрібно для справжньої англійської кухні, потім навчався, потім працював в ресторані в Лондоні. І нарешті потрапив на телебачення (мораль: це може трапитися з кожним рядовим англійським хлопчиком, якщо у нього буде даний улюблену справу).

Передача «Голий кухар» ( "The Naked Chef") була задумана для залучення нової аудиторії до передачам про кулінарію. Смішний хлопчисько ганяв на скутері по Лондону, заглядав в ресторани, до друзів і знайомих, і всюди готував прості, але смачні страви. Він не дотримувався правил готування, все хапав голими руками, не носив сліпучого ковпака, лазив своєю ложкою в загальну миску, словом, поводився так, як господиня на кухні. Ні, він не знімався голим, як можна припустити з назви передачі, ідея була проста, за його власними словами: «роздягнути їжу до голої основи», простіше кажучи, показати, що смачно готувати можна легко, швидко, недорого, не купуючи особливих продуктів , треба тільки трохи бажання.

Перший час він використовував багато прийомів італійської кухні, особливо оливкового масла і зелені, - англійці з великою повагою ставляться до італійської кухні. Але поступово англійське, своє, стало пробиватися на перший план. Все частіше звучав ненав'язливий заклик використовувати традиційні продукти, згадати свої традиційні рецепти, а також нагадування, що і в Англії завжди вміли готувати без викрутасів, але добре.

Тепер за участю Джеймі Олівера знімають і окремі фільми. Наприклад, "OliverTwist". У самій назві вже була закладена дотепна гра слів: з одного боку, Олівер Твіст - найвідоміший твір Ч. Діккенса, а з іншого - можна перевести як «Викрутаси Олівера». Ідея була проста і близька серцю кожного англійця (і не тільки). Компанія веселих молодих людей після бурхливої ​​ночі, проведеної в різного роду ресторанах, пабах і барах приходить додому до Олівера снідати. Всі напідпитку, легко і невимушено жартують, поки господар готує їм якусь гримучу суміш на похмілля з томатного соку, горілки, перцю та іншого.

Після цього починається приготування сніданку - звичайно ж, англійської традиційного. Легко і весело Олівер чистить гриби, смажить сосиски і бекон, збиває яйця, готує тости. Вся ця нехитра приготування супроводжується коментарями, як зробити так, щоб бекон не пригоріла, які сосиски краще купити, який соус подати. Видовище захоплююче, а головне, повчальне - ось вони, англійські традиції, що живі і пропагуються не старий замшілій бабкою, а молодим веселим англійцем і його друзями, які на закінчення з веселими криками поїдають все приготоване.

Заслуги Олівера високо цінуються його країною. Восени 2003 року в Бекінгемського палаці особисто королева Єлизавета II вручила Двадцятивосьмирічного кухареві «MBE» - орден Британської імперії, яким нагороджуються за видатні заслуги перед батьківщиною. Олівер, в свою очердь, вважаю своїм обов'язком висловити патріотичні почуття і підтримати монархію. В інтерв'ю журналістам він повідомив, що так розчулився, що мало не заплакав. «Я багато працював закордоном, - поділився своїми думками« голий кухар », - і з гордістю можу прославляти все те хороше, що є у нас тут. Ролс-Ройс, Астон Мартін - все це пішло, і це (тут він обвів очима королівську резиденцію) насправді єдине, що у нас залишилося ».

І де тут стереотипи? Реальна історія про реальний англійці, багато книг і рецепти якого мені подобаються.
У всіх книгах про Англію мені цікаво прочитати про чай. Є ця тема і тут:
Чай і чаювання в Англії: вчора і сьогодні:
Місце і роль чаю в англійській життя
Історія підкорення Англії
Комерційна історія чаю
Історичні традиції англійського чаювання
Чай в Англії сьогодні

І що саме чудове - є також в комплекті з кнігой- 4 відеофільму , Що співвідносяться з розділами книги:
1. «Англія і Росія»
2. «Традиції англійського чаювання»
3. «Сади і парки Англії»
4. «Що п'ють і їдять англійці»

Видання - факультет іноземних мов МДУ, Серія - Регіонознавство. Країни і народи.