Cestoviny s paradajkovou pastou na panvici. Varenie cestovín s paradajkovou pastou a korením.

  1. Varenie sami
  2. Choďte do práce!
  3. Hodnota misky
  4. Historické pozadie
  5. Recepty na cestoviny s paradajkovou pastou
  6. Cestoviny s paradajkovou pastou a syrom
  7. Prísady na varenie špagiet s paradajkovou pastou.
  8. Varenie špagiet s paradajkovou pastou.
  9. Špagety s paradajkovou pastou - recept
  10. Špagety s mletým mäsom a paradajkovou pastou - recept
  11. Špagety so syrom, šunkou a paradajkovou pastou
  12. Špagety s paradajkovou pastou a cesnakom

Nie je nič krajšie ako doma, stretáva sa s voňavým jedlom a teplom duše! A ako zabezpečiť také skutočne útulné pohodlie, keď každý deň rotujeme volantom na rutinnej, životnej a pracovnej ceste? Možno sa oplatí zvládnuť recept koruny, ktorý si nevyžaduje veľké výdavky na energiu? Toto je skutočná kúzelná prútikka pre bakalárske a začínajúce ženy v domácnosti, univerzálna samostatné jedlo a skvelý doplnok pre každý deň. Takže choďte do práce!

Varenie sami

Čo potrebuje potenciálny kuchár, aby vytvoril chutné cestoviny paradajková pasta ? Samozrejme by bolo dobré zabaliť balíček špagiet. Z dvesto gramov bude existovať misa pre najmenej tri veľké porcie. Potrebujete tiež jednu veľkú cibuľu, olivový olej , 100 gramov tvrdého syra, soli a malého pohára paradajkovej pasty (asi 60 gramov). Pre jasnú chuť pridajte čiernu farbu mleté ​​korenie , zelená cibuľa , bazalka a petržlen. Takmer všetky tieto produkty sú na sklade u horlivej hostesky, takže stojí za to venovať pozornosť iba procesu varenia a ponechať miesto fantázie.

Choďte do práce!

Cestoviny začnite variť s paradajkovou pastou. Najskôr ich uvarte vo vriacej slanej vode. Variť bude mať asi 10 minút. Hotové cestoviny ležia v cedníku. Medzitým olúpeme cibuľu a nakrájame na kocky. Na oheň položíme panvicu s olivovým olejom a nakrájanú cibuľu. Olej zahrievajte asi 2-3 minúty. Do cibule pridajte paradajkovú pastu a trochu vody. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Je takmer hotový z paradajkovej pasty. Bez vody bude hustý, ale je to vynikajúci základ pre voňavú omáčku. Hotové cestoviny sa nemusia opláchnuť, pretože prudký pokles teploty ich zbavuje väčšiny chuti a nutričné ​​vlastnosti , Teraz musíte posypať syrom a zeleninou.
Cestoviny začnite variť s paradajkovou pastou

Hodnota misky

To, čo milujeme predovšetkým pre cestoviny, je výživné jedlo , Po druhé, pripravuje sa veľmi rýchlo: za 10 minút môže byť pripravený chutný obed , Po tretie, makaróny sú univerzálne, pretože dokonale harmonizuje aj s omáčkami všetkého druhu aromatické látky , Sú skvelý prílohu na mäso a ryby.
To, čo milujeme predovšetkým pre cestoviny, je   výživné jedlo   ,  Po druhé, pripravuje sa veľmi rýchlo: za 10 minút môže byť pripravený   chutný obed   ,  Po tretie, makaróny sú univerzálne, pretože dokonale harmonizuje aj s omáčkami všetkého druhu   aromatické látky   ,  Sú   skvelý prílohu   na mäso a ryby

Historické pozadie

Cesty z rajčiakovej pasty k nám, samozrejme, prišli talianske jedlo , Tam sa toto jedlo už dlho stalo tradičným v každej domácnosti spolu s pizzou. Jeho príbeh je oveľa starovekejší.

Podľa legendy priniesol do Európy cestoviny benátsky obchodník Marco Polo, ktorý cestoval v Číne. Iní historici spájajú vznik cestovín s neolity. Prvými cestovinami bola múka zmiešaná s vodou a sušená na slnku. Cestoviny nie sú uvarené, ale iba pečené. Do misky sa pridalo veľa korenín. Takže na Sicílii sa zachováva tradícia pridávania škorice, hrozienok a iných vonných prísad do cesta na cestoviny.

Pre talianske podnebie bolo jedlo perfektné, a preto sa rýchlo stalo populárnym. Nezpomaluje sa a vývoj cestovín. Začala používať cestujúcich a námorníkov. Obzvlášť milovali cestoviny na uskladnenie. Začali sa meniť a variť cestoviny. Cestoviny sa začali variť a dali im iný tvar.

Dnešné cestoviny - univerzálne jedlo ktoré miluje takmer každý, bez ohľadu na sociálne postavenie, národnosť alebo vek. Paradajka sa najčastejšie pripravuje pre svoju jednoduchosť, šťavnatosť a bohatá chuť , Výživnejším záverečným jedlom môže byť, ak dusíte mleté ​​mäso, plátky nakrájaného kurča a jarná zelenina , Mnohí dodávajú tymián, koriander, chmeľ-slnečnicový a párny borovicové oriešky , Toto jedlo vždy víta najrôznejšie variácie chuť k jedlu a ďalšie kulinárske úspechy!

Cestoviny s paradajkovou pastou - rozpočet a ľahká voľba výdatná večera , Aby bolo jedlo chutnejšie a pikantnejšie, môžete pridať cibuľu, cesnak alebo čerstvé zelené. Takýto recept určite ocení každá hostiteľka a ušetrí vám čas.

Recepty na cestoviny s paradajkovou pastou

zloženie:

  • cestoviny - 405 g;
  • - 205 g;
  • koreniny;
  • cibuľa - 45 g;
  • cesnak - 5 g;
  • filtrovaná voda - 45 ml;
  • Kuracie kocka - 1 ks.

príprava

Takže, uvaríme s vami omáčku z paradajok na cestoviny. Urobte to tak, že olúpeme cibuľu, cesnak, nasekáte nožom a zeleninu na zohriatom olivovom oleji niekoľko minút prelejeme. Potom vyložte paradajkovú pastu, hodte korenie, rozriedite mierne filtrovanou vodou a dobre premiešajte. Zmes sa nechá pôsobiť 3 minúty do zhustnutia.

Makaróny uvarte, kým sa neuvaria. V prípade potreby hodte drvenú kocku do vody. Potom ich zlikvidujte v cedníku a potom ich presuňte do paradajkovej omáčky a zamiešajte lyžičkou.

Cestoviny s paradajkovou pastou a syrom

zloženie:

  • cestoviny - 305 g;
  • sladká paprika - 65 g;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • krém - 205 ml;
  • rastlinný olej;
  • paradajková pasta - 155 ml;
  • koreniny;
  • syr - 155 g

príprava

Na horúcom rastlinnom oleji opražte do zlatistej, olúpanej a nakrájanej cibule s cesnakom. Potom jemne nalejte smotanu, vložte paradajkovú pastu a korenie podľa chuti. Všetko dôkladne premiešajte a duste pri najmenšom ohni.

Bez straty času uvarte cestoviny tak, aby boli pripravené, a potom ich položte na taniere a nalejte omáčku s paradajkovou pastou. Na každú porciu posypte strúhaným syrom a misku ihneď podajte na stôl.

V zime chcete toľko rozmanitosti a varené jedlá letná zelenina , Bohužiaľ to však nie je vždy možné. Hlavne na varenie rôzne jedlá paradajky sa používajú. V zime ich bohužiaľ nie je vždy možné dovoliť si ich kúpiť. Preto sa často nahrádzajú paradajkovou pastou. Výsledkom je, že jedlá uvarené z paradajkovej pasty nie sú horšie ako jedlá pripravené z paradajok. Pripravte špagety s paradajkovou pastou, ošetrite seba a svojich blízkych.

Prísady na varenie špagiet s paradajkovou pastou.

  • 100 g. špagety;
  • 1 kus cibule;
  • 30 g. paradajková pasta;
  • 20 g. maslo;
  • 200 ml vody;
  • 75 g. tvrdý syr ;
  • mletý čierny korenie;
  • soľ.

Varenie špagiet s paradajkovou pastou.

  1. Špagety varte do vriacej slanej vody, kým nie sú jemné. Hádzajte cedník, aby zalejete celé sklo.
  2. Nakrájanú cibuľu jemne nakrájajte na vyhrievanú panvicu s maslom. Fry, až svetlo zlaté.
  3. Paradajkovú pastu dobre premiešajte s vodou a pridajte do cibule. Soľ a korenie podľa chuti. Haste asi 3 minúty.
  4. Varené špagety dajte na omáčku a zakryte vekom. Nechajte pôsobiť 5 minút, aby špagety absorbovali omáčku.
  5. Špagety s paradajkovou pastou oddeľovacie dosky posypeme strúhaným syrom. Špagety s paradajkovou pastou pripravené.

Bon chuť!

Určite príbuzní ocenia špagety s omáčkou z paradajkovej pasty. Okrem toho môžete ľahko experimentovať s rôznymi prísadami, pridávať mäso, huby alebo morské produkty , Potom špagety budú ešte uspokojivejšie. A pri varení budete vždy pomáhať našej stránke Dom na varenie.


Ak nie je k dispozícii žiadny pripravený kečup, môžete sa uvariť chutná omáčka a pridajte ich cestoviny , Ako vyrobiť špagety s paradajkovou pastou, prečítajte si nižšie.

Špagety s paradajkovou pastou - recept

zloženie:

  • paradajková pasta - 80 g;
  • filtrovaná voda - 200 ml;
  • špagety - 200 g;
  • cukor - 30 g;
  • čerstvé paradajky - 2 ks;
  • soľ;
  • cesnak - 2 - 3 strúčiky;
  • korenie.

príprava

Skoro až do varenia varíme špagety. Paradajky vriacou vodou a nakrájané na kocky. Paradajková pasta sa zriedi vodou. Do zahriateho masla pridajte jemne nasekaný cesnak, vložte cukor a soľ. Keď sa objaví charakteristický zápach, pridajte paradajkovú pastu zriedenú vo vode a nechajte ju prevariť. Miešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Pridajte paradajky, papriku. Po varení odstráňte hmotu z ohňa. Dajte špagety na tanier a nalejte paradajkovú omáčku.

Špagety s mletým mäsom a paradajkovou pastou - recept

zloženie:

  • špagety - 400 g;
  • mleté ​​mäso - 400 g;
  • - 4 lyžice. lyžice;
  • syr - 200 g;
  • cibuľa - 130 g;
  • voda - 120 ml;
  • korenie;
  • soľ.

príprava

Varte špagety. Cibuľa rozdrvte a vložte do panvice tak, aby zhnedla. Rozmiešajte mleté ​​mäso a poter dobre premiešajte. Solené, korenené podľa chuti s korením. Paradajku zrieďte vodou a nalejte do panvice. Miešajte, prikryte vekom a nechajte 15 minút uhasiť. Dajte špagety na tanier, dajte na vrchol kúsky, posypte syrom a podávajte na stôl.

Špagety so syrom, šunkou a paradajkovou pastou

zloženie:

  • - 150 g;
  • syr - 100 g;
  • paradajková pasta - 1 polievková lyžica. lyžice;
  • špagety - 200 g;
  • oregano - ½ lyžičky;
  • rafinovaný rastlinný olej - 20 ml;
  • maslo - 30 g;
  • soľ.

príprava

Paradajkovú pastu zrieďte vodou na hustú konzistenciu. paradajková šťava voda. Soľ podľa chuti, pridajte oregano. Strúhaný syr. Na panvici rozpustite maslo, pridajte zeleninu a počkajte, kým sa neroztopí. Nakrájanú šunku položte a smažte ju 5-6 minút. Nalejte do paradajkovej omáčky a varte 5 minút. Varte špagety, vypusťte vodu. Pridajte syr, horúca omáčka a premiešajte.

Špagety s paradajkovou pastou a cesnakom

zloženie:

zloženie:

príprava

Melenko nasekal ošúpaný cesnak a cibuľu. Roztopte maslo a pripravte zeleninu. Varte, kým nie sú uvarené cestoviny. Výroba špagetovej omáčky z paradajkovej pasty. Na tento účel vložte paradajkovú pastu na panvicu a za stáleho miešania varte asi minútu. Dajte cukor, nalejte do vody a varte do zhustnutia. Pridajte korenie, podľa chuti pridajte soľ. Hotové špagety položte na tanier, prelejeme omáčkou a prelejeme greeny.

Kalórie: 817
Proteín / 100 g: 5
Sacharidy / 100 g: 37


Vynikajúce, svetlé a veľmi chutné, voňavé pre druhé alebo tretie jedlo. Všetko záleží na vašom metabolizme. Ak je to rýchle, potom je toto jedlo ideálne na obed. Naposledy sme varili.


Vynikajúce, svetlé a veľmi chutné, voňavé pre druhé alebo tretie jedlo
Tentoraz sa veľmi dobre uvaríme chutné cestoviny v paradajková omáčka a zelenina. Recept s fotografiami a vysvetleniami.

A pre jedlo pripravíme nasledujúce prísady:
- makaróny pevných tried - 1 šálka,
- paradajka - 1 ks.,
- paradajková pasta - 1 lyžička,
- cibuľa - 1 ks.,
- cesnak - 1 strúčik,
- soľ - podľa chuti,
- voda,
- konzervovaná kukurica - 1/3 plechovky,
- greeny - na ozdobu.

príprava



Takže začnite variť cestoviny
Takže začnite variť cestoviny. Najprv si vezmeme jeden cibuľa , Ošúpajte ju z šupiek a jemne nasekajte ostrým nožom.

Pridajte panvicu olivový olej (asi 1 lyžica lyžice). Smažte cibuľu v masle, kým nie je priehľadná, za občasného miešania.

Potom, kým sa cibuľa neusmaží, opláchneme paradajky pod tečúcou vodou studená voda , Vystrihni to malé kocky ako je znázornené na fotografii.

Olúpajte strúčik cesnaku a jemne nasekajte.

Pridajte na panvicu nakrájané paradajky a cesnak, zamiešajte a varte.

Potom pridajte do jednej vyššie uvedenej lyžičky paradajkovej pasty. Dusíme ešte asi 2-3 minúty. Podľa chuti pridajte korenie.

Varené cestoviny vopred, pokiaľ ide o tubuly, jemne nasekajte.

Potom zmiešajte cestoviny s paradajkovou pastou.

A keď podávate, do misky pridajte kukuricu, konzervy a jemne nakrájanú zeleninu.

Tu je také úžasné prvé, druhé jedlo, ktoré vám ponúknem! Myslím si, že ďalšie jedlo si môžete uvariť pridaním ďalších ingrediencií, napríklad, hrášok v konzervách , orechy alebo strúhaný syr. Mimochodom, je ešte jedna chutné jedlo -


A ako zabezpečiť také skutočne útulné pohodlie, keď každý deň rotujeme volantom na rutinnej, životnej a pracovnej ceste?
Možno sa oplatí zvládnuť recept koruny, ktorý si nevyžaduje veľké výdavky na energiu?