Статьи

Чем отличается слива от чернослива

Опубликовано: 03.09.2018

Фрукты ценятся высоко и за вкус, и за насыщенность полезными веществами. Как правило, эти дары природы можно есть сырыми. Во многих случаях также допустима какая-либо обработка. Рассмотрим один подобный пример и выясним, чем отличается слива от чернослива.

Определение

Слива – плод дерева из семейства розовых. Представляет собой костянку.

Слива

Чернослив – продукт из разряда сухофруктов.

Чернослив к содержанию ↑

Сравнение

И в том и в другом случае отмечается немалая польза употребления. Особенно важно то, что речь идет о двух натуральных слабительных средствах, способных решить некоторые проблемы с кишечником.

В чем состоит отличие сливы от чернослива? Главным образом в том, что первый фрукт является исходным, сорванным с ветки. А второй – это тот же плод, но высушенный или завяленный. При этом после правильной обработки ценные витамины сохраняются.

Если визуально сравнить предметы обсуждения, можно заметить, что свежий фрукт сочный, полный, а чернослив сморщенный. Ведь он является результатом процесса, предполагающего удаление влаги из начального продукта. Соответственно, и масса при этом заметно уменьшается. Обработанные таким способом плоды всегда темнеют. А на вкус они получаются приторно-сладкими.

Свежая слива долго не простоит. А вот после сушки она будет хорошо храниться, причем особые условия для этого создавать не нужно. Однако по-настоящему вкусный чернослив выходит не из любого сырья. Лидирует по пригодности в этом отношении сорт «венгерка». Плоды такого растения крупные, упругие, с плотной кожицей и сизым оттенком. Они отлично подходят для подобной заготовки еще и потому, что содержат много сахара.

Есть и другие разновидности, плоды которых неплохо проявляют себя в сушеном виде. Однако, собираясь заняться переработкой фруктов, недостаточно выбрать подходящий сорт. Стоит убедиться в том, что сливы окончательно созрели. Только в этом случае есть шанс получить качественный и полезный продукт. Рекомендуется использовать для сушки экземпляры, которые находятся уже не на ветке, а на земле.

На вопрос, в чем разница между сливой и черносливом, можно ответить и по-другому. Иногда здесь имеются в виду только сами плодовые деревья. В этом смысле сливой называют любое растение рода, а к черносливу относят особые сорта, дающие темные синеватые плоды большого размера. Последние при определенных условиях способны высушиваться прямо на ветках.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Ты одессит мишка а это значит
О песне: Одной из самых популярных песен времен Великой Отечественной войны была песня "Одессит Мишка" в исполнении Леонида Утесова. Устами этого Мишки было сказано то, о чем думали все, покидая родные

Одесские новости сегодня видео
Очень часто не успеваю посмотреть новости после работы. А хочу быть в курсе всех событий своего города. Иногда попадаются очень интересные статьи и видео-обзоры.Самая любимая новостная рубрика города

Шоу программа в Одессе ♬ артисты на свадьбу
Каждый из нас любит весело отмечать праздники, будь-то день рождения, новый год, встреча одноклассников или что-нибудь еще. И однообразность празднования уже никого не устраивает, каждый раз хочется получить

Актеры у которых есть оскар
Самыми обсуждаемыми персонами в марте 2014 г. стали актеры, получившие «Оскар». Список открыл Мэттью Макконахи, исполнивший Рона Вудруфа в «Далласском клубе покупателей». Фильм

Услуги консалтинговой компании
Динамичные изменения нашего мира требуют от нас быстрой и адекватной реакции. Особенно важно это для предприятий, независимо от формы собственности и сферы занятости. Ведь условия на рынке, как и действующая

Аргентинское танго
Многие из  вас видели, как в  кинофильмах зрелищно танцуют «страстное танго» актеры Аль Пачино («Запах женщины»), Ричард Гир с  Дженифер Лопес («Давайте потанцуем»), Антонио Бандерас («Держи

rss