Чи можна мамі, що годує торт?

У період грудного вигодовування ваш раціон терпить безліч заборон, в тому числі і табу на солодощі. Але у всьому можна знайти свої компроміси і дійсно є ряд ласощів, які можна їсти без побоювання за якість харчування вашого малюка, але чи можна мамі, що годує торт?

У новонароджених ще нерозвинена ферментативна система, тому всі речовини, і корисні і шкідливі, які потрапляють в його організм з материнським молоком миттєво виявляється в крові. Щось, з отриманого, необхідно крихітному організму для нормального розвитку, а якісь компоненти викличуть алергічну реакцію.

Як правило, малюки гостро реагують на невідповідні продукти тільки в перші три місяці життя, потім їх організму стає легше сприймати нову їжу в вашому раціоні.

Незважаючи на позитивну реакцію малюка щодо будь-яких продуктів, вам все одно слід уникати вживання шоколаду, так як він призводить до сильного газоутворення у дитини.

У більшості випадків висипання на тілі малюка викликані алергічною реакцією на шоколад і цитрусові.

Також варто уникати булочок з фруктовими наповнювачами, масляним або заварним кремом, і будь-яких солодощів, при виготовленні яких використовувалися барвники та алкогольні сиропи або просочення. Подібні ласощі краще відкласти, поки малюк не досягне шести місяців, отже, і тортів з перерахованими інгредієнтами варто уникати.

Коли ваша дитина вже досяг тримісячного віку, то можна спробувати ввести в своє харчування деякі солодощі. Для цієї мети відмінно підійде нефруктовий зефір , Галетні печива, халва , Інжир, курага, мармелад і пастила світлих відтінків, в них менше барвників. І ось в цей період ви можете іноді дозволити собі з'їсти нежирний домашній тортик.

Для приготування торта вам знадобиться:

• цукрове печиво «Топлене молоко» - 50 штук,
• цукор - 1 склянка,
• сир нежирний - 300 грам,
• масло вершкове - 150 грам,
• трохи рідких вершків.

Для приготування глазурі для торта потрібно взяти:

• масло вершкове - 50 грам,
• сметана 15% - 100 грам,
• вершки - 2 ст. ложки,
• какао - 2 ст. ложки,
• цукор - 4 ст. ложки.

Розстеліть на дошці великий шматок фольги, змочіть кожне печиво в вершках і викладіть з них прямокутник на фользі розміром 6х3 см. Трохи розм'якшене масло збийте з цукром, змішайте з сиром і отриманим складом змастіть викладені на фольгу печива. Зверху покладіть другий шар змочених печива і залишився сирний крем гіркою у вигляді даху. Поверх останньої порції крему покладіть залишилися печива.

Змішайте какао, сіль і цукор, додайте вершки. Розмішуйте всі інгредієнти до розчинення цукру. В отриману суміш покласти масло і нагрійте на невеликому вогні до загусання. Що вийшла глазур'ю полийте верхні печива і поставте торт в холодильник на 12 годин.

Відносно такого десерту, відповідь на питання «чи можна мамі, що годує торт?» Точно позитивний.

Отже, виходить, що вам зовсім необов'язково сидіти на суворій дієті, якщо у вашого малюка немає алергічних реакцій. Проте необхідно правильно харчуватися, відводячи солодощів лише невелику частину вашого раціону.

Читайте також: