Чорнослив при грудному вигодовуванні
- Користь чорносливу для годуючої мами
- Можливі негативні наслідки вживання чорносливу
- Як вибрати хороший чорнослив: практичні поради
- Рецепти страв з чорносливом для годуючої мами
Мамам, які годують малюків своїм молоком, постійно доводиться стежити за своїм харчуванням, помилка може призвести до серйозних наслідків.
Багато з них задаються питанням: чи можна їсти чорнослив при грудному вигодовуванні, адже на перший погляд в ньому лише користь і абсолютно ніякої шкоди.
Давайте розберемося, чи так це насправді, чи дійсно користь від вживання цього сухофрукти вище, ніж можливі негативні наслідки.
Користь чорносливу для годуючої мами
Чорнослив - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів, так необхідних організму матері, ослабленому спочатку вагітністю, а потім виснажливої втомою, і при лактації. У його склад входить залізо, калій, кальцій, магній, фосфор, клітковина, а також вітаміни A, B, C, PP.
Але, зрозуміло, найбільш значний позитивний ефект цей сухофрукт має на роботу травної системи. Рідкісна годує мама не стикається в цей період з проблемами кишечника, боротися з ними важко, тому що прийом проносних засобів може мати негативний вплив на організм крихти. Всього лише два-три плоди в день м'яко позбавлять від запорів без прийому будь-яких додаткових лікарських засобів.
До речі, проблему з запором чорнослив допоможе вирішити не тільки матері, але і її малюкові. Корисні властивості фрукта передаються дитині через грудне молоко при ГВ, тому навіть якщо проблема зі стільцем не турбує матір, але часто мучить дитину, є чорнослив теж рекомендується.
Чорнослив завдяки вмісту калію надає сприятливу дію на серцево-судинну систему, покращує стан волосся, нігтів і шкіри обличчя, зміцнює імунітет, має властивість нормалізувати підвищений артеріальний тиск.
Можливі негативні наслідки вживання чорносливу
Зрозуміло, чорнослив під час грудного вигодовування далеко не той продукт, є який варто відразу ж після виписки з пологового будинку. У період, коли кишечник новонародженого ще продовжує формуватися, сухофрукт, що потрапив в його організм з молоком матері, може викликати алергію, розлад шлунку, просто кажучи, пронос.
Взагалі-то чорнослив не відноситься до фруктів, що викликають алергічні реакції, але вживати його слід все ж з обережністю. Перший прийом в період годування грудьми варто провести в ранкові години, щоб мати можливість спостерігати протягом дня за реакцією малюка.
Якщо ви помітите висипання на тілі немовляти, поведінку, відмінне від звичайного, наприклад, занепокоєння або плач, що свідчать про те, що в його організмі не все в порядку, від вживання чорносливу слід відмовитися. Випадки важкої алергії, що вимагає звернення до медичного закладу, не зафіксовано.
Мамам, які прагнуть після вагітності скинути зайву вагу, слід пам'ятати, що сухофрукт досить калорійний, його харчова цінність дорівнює 230 ккал на 100 г, тому не варто зловживати ним.
Як вибрати хороший чорнослив: практичні поради
Говорячи про те, що випадків важкого отруєння чорносливом не існує, ми забули згадати, що нашкодити можуть ті речовини, якими обробляють сухофрукти для тривалого зберігання. Щоб уникнути цього, важливо знати, як вибирати хороший безпечний чорнослив.
- якщо ви вибираєте продукт в заводській упаковці, стежте за тим, щоб вона була герметично закрита;
- вибираючи сухофрукти на вагу, не піддавайтеся спокусі купити глянцеві блискучі плоди. Для зберігання і привабливості їх обробляють діоксидом сірки і гліцерином;
- віддайте перевагу непоказним на вигляд, але не пересушеним плодам, більше ймовірності, що вони не піддавалися ніякої шкідливої обробці;
- куплений чорнослив помістіть на добу в миску з теплою, але не гарячою водою. За цей час шкідливі елементи, що покривають сухофрукти, розтопляться і перейдуть в воду;
- перед вживанням обдайте фрукти струменем крутого окропу, щоб остаточно вбити негативні наслідки від їх вживання;
Зберігати чорнослив будинку найкраще в поліетиленовому пакеті, не залишати його на відкритому повітрі, так як він швидко засохне.
Деякі мами задаються питанням, чи можна приготувати сухофрукти будинку зі свіжих слив. Вирішувати, звичайно ж, вам, але без спеціального приладу під назвою дегідратор процес займе багато часу. Ціна чорносливу в магазинах досить невелика, тому простіше і швидше його купити.
Рецепти страв з чорносливом для годуючої мами
Зрозуміло, найбільш корисними є чорнослив при годуванні грудьми в натуральному вигляді, але, погодьтеся, це може швидко набриднути. Потрібно лише пам'ятати, що при термообробці зникає вітамін C, що відповідає за імунітет мами і малюка.
Прекрасна альтернатива свіжому чорносливу - компот із сухофруктів. Він зберігає бажаний послаблюючий ефект, до того ж сприяє усуненню набряків.
Свіжий чорнослив можна подрібнити за допомогою блендера в кашу і додати його до несолодко йогурту або кефіру, таким чином ви отримаєте корисний і дуже смачний перекус.
Якщо ваш малюк не схильний до алергій, допоможе вирішити проблему запору у мами салат «Щітка». Для нього подрібнюють чорнослив, труть на тертці моркву і буряк. Можна їсти салат так, а краще заправити його краплею оливкової олії.
У невеликих кількостях чорнослив точно не зашкодить мамі і малюкові, тому не варто сумніватися, що чорнослив при грудному вигодовуванні корисний. Як і у всьому, в справі його вживання потрібно дотримуватися розумні порції і уважно стежити за реакцією у дитини.