Діти з травмою війни бояться гучних звуків і схильні до агресії - психолог
Діти з "травмою війни" найбільше бояться гучних звуків, переживають через втрату близьких і друзів і частіше ніж інші однолітки проявляють агресію. З такими основними проблемами стикаються психологи Гуманітарного штабу Ріната Ахметова.
"Волонтери-психологи Гуманітарного штабу працюють і в Донецьку, і в тих містах, куди переселилися жителі Донецької та Луганської області. Найчастіше люди звертаються з проблемою переляку і страху гучних звуків, якщо діти пережили обстріли, були свідками руйнувань будівель і перебували якийсь час в бомбосховищах. Друга проблема - діти гостро переживають розлуку і втрату близьких друзів, причому необов'язково, якщо людина загинула. Це може бути розлука з дуже значущим для дитини людини, яку складно пережити. і третя проблема - дитяча агресія на грунті травми війни. Часто батьки лякаються того, що відбувається з дитиною. Насправді це нормальна реакція на ненормальні події. Важливо розуміти - нічого страшного не сталося, змін в особистості немає, але дитині потрібно надати допомогу. Необхідно навчити його технологіями, як надалі справлятися з ситуацією і зі своїми страхами ", - розповіла психолог Тетяна Носач під час брифінгу в Києві 8 квітня, повідомляє прес-служба Гуманітарного штабу Ріната Ахметова.
Щотижня в три центри психологічної допомоги Штабу - в Донецьку, Маріуполі та Києві - за допомогою звертаються близько 200 батьків дітей з проблемами "травми війни".
Як розповіла координатор Штабу Римма Філь, 70% дітей у віці від 4 до 8 років, вони приходять з мамами. Мами зазвичай також записуються на консультації. 25% - це діти до 15 років, 5% - дорослі.
Крім цього, як розповіла Носач, психологи працюють з людьми, які знаходяться в бомбосховищах. У п'ятницю, 3 квітня, чотири психолога Штабу Ріната Ахметова відвідали бомбосховище в Петровському районі Донецька. Там постійно проживають 18 дорослих і 20 дітей. Більшість дітей у віці до 5 років, є 8 місячна дитина. У багатьох проживають там будинки не зруйновані, але люди бояться повертатися в них, так як є страх за себе і дітей. Вони пережили артилерійські обстріли та бояться. Крім того, дорослі люди страждають "синдромом придбаної безпорадності". Ці люди не хочуть виїжджати з міста. Все - і дорослі, і діти - травмовані психологічно. Попереду величезна робота, щоб вивести їх звідти, навчити знову справлятися з життям.
З 250 психологів Штабу Ахметова протягом місяця 103 працює з дітьми і батьками за лінією дотику на територіях Донецької обл. (9 чол. В Луганській обл.). Решта 147 психологів працює з дітьми та сім'ями переселенців, а також зі складними випадками в лікарнях Дніпропетровська і Києва.
Як повідомила Філь, з початку роботи проекту в листопаді допомогу психологів Штабу Ахметова отримали 3000 дітей і 800 дорослих.
З 14 квітня на базі дніпропетровського Центру підтримки сім'ї та дітей Фонду Ріната Ахметова почне роботу психологічний центр для дітей переселенців, в якому будуть працювати психологи, які проходять навчання на курсі Гуманітарного штабу "Травма війни".
Як раніше повідомляв "Обозреватель", ситуація з продуктами харчування в окупованих містах залишається стабільно поганий .
Тисни! підписуйся ! Читай тільки краще!
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?