Фастфуд на популярних АЗС України (рейтинг)

Жорстка конкуренція між вітчизняними АЗС змушує їх боротися, крім усього, і за насичення шлунків автомобілістів. Як підсумок: сьогодні можна швидко, смачно і доступно перекусити на багатьох заправках. Найбільш популярні в цьому плані хот-дог і кави. «Інститут споживчих експертиз» провів ревізію на восьми найпопулярніших заправних станціях: WOG, БРСМ-нафта, ОККО, LUXWEN, КЛО, Shell, Amic, ТНК. Зразки хот-догів і кави передали на дегустацію в сертифіковану лабораторію. І ось - результати.

Хот-доги

В лабораторії були проведені дослідження за змістом масової вологи і наявності крохмалю в продукті, так як сосиски для хот-дога повинні бути тільки вищого гатунку. За цими показниками всі учасники вклалися в норму. Тести на мікрофлору показали, що ні у одного учасника не виявлено кишкову паличку, що свідчить про те, що продукт зберігається згідно санітарно-гігієнічним нормам. Однак два учасники відзначилися незначними перевищеннями вимог ГОСТу за кількістю мікроорганізмів - це компанії Shell і ТНК. А ось АЗС WOG і БРСМ-нафта (ТМ Mr. Grill) проявили себе як найчистіші, що говорить про високий рівень дотримання гігієни зберігання сосисок.

Після проведених досліджень комісія приступила до дегустації. Для хот-дога адже важливий не тільки підбір інгредієнтів, а й смакове поєднання булки, сосиски і приправ. Продукт випробували як професійні дегустатори, так і звичайні автомобілісти. Оцінювання в обох випадках проходило за десятибальною шкалою. За результатами оцінювання найнижчі бали отримали ТНК, Amic і Shell (не сподобався смак і свіжість булок, а також якість майонезу і гірчиці). Максимальних оцінок досягли WOG і БРСМ-нафта завдяки відмінним смакам сосиски і булочки. Також високі оцінки отримали хот-доги, придбані в мережах ОККО і LUXWEN.

Хот-доги сервісу WOG Cafe настільки сподобалися споживачам, що керівництво компанії зробило так, що тепер можна їх покуштувати не тільки на АЗС, а й в поїздах «Інтерсіті +». Дегустатори високо оцінили прекрасні «італійські» хот-доги, зроблені з чіабаттою, сосискою і шматочками оливок під соусом pesto.

Кава

Всі перевірені АЗС обладнані сучасними високотехнологічними машинами, що забезпечило високий рівень пропонованих напоїв. Весь кава була ароматним і смачним, що також свідчило про якість самих зерен. Двадцять балів в сукупності отримав кави у WOG.

вердикт

Сучасні комплекси АЗС є альтернативою кафе для швидкого перекусу в дорозі. Тут, крім того, поліпшені послуги інтернету, чисті туалети і привітний персонал.

Єдиний мінус такого перекусу - це стан самих вітчизняних доріг ...

За матеріалами " автоманія "