Грін Роберт
Роберт Грін за робочим столом
Грін Роберт (1558-1592) - англійський драматург, поет і письменник, один з попередників Шекспіра. Грін вважається одним із творців так званої народно-романтичної драми, заснованої на переказах і на зображенні народного побуту.
Його літературна кар'єра почалася в 1583 році, коли, ставши магістром мистецтв Оксфорда, він опублікував "Намібію", підручник етикету для елизаветинских жінок, написаний в евфуістском стилі, В цьому ж стилі були написані наслідування давньогрецьким романам "Менафон" і "Пандосто". Грін явно перебував під сильним впливом Лілі і в 1587 році випустив продовження його романів про Евфуес. В цьому ж році Грін написав свою першу п'єсу "Альфонсо, король Арагонський", де своїм "Тамерланом Великим" на нього вплинув інший сучасник, Крістофер Марло. Потім Грін звернувся до жанру романтичних комедій - "Чернець Бекон і чернець Банге" (близько 1589) і "Джеймс IV" (1591).
Остання п'єса може також вважатися історичною хронікою, однак її дія відбувається в Шотландії. В іншій історичній драмі Гріна "Джордж Грін, уекфілдскій польовий сторож" переважають фольклорні елементи. Історія в його п'єсах схожа на легенду, і він не може вважатися родоначальником жанру історичної хроніки.
Він також створив на основі поеми Аріосто "Шалений Орландо" п'єсу "Орландо фуріозо". П'єси Гріна, пофарбовані відтінками трагізму, але завжди мають щасливий кінець, передбачають пізніші, барокові п'єси Шекспіра. Не випадково саме його роман "Пандосто" став джерелом "Зимової казки".
Грін написав багато памфлетів. Два з них, що носили напівавтобіографічний характер, були видані посмертно. Перший з них - "Покаяння Роберта Гріна", але більший інтерес викликає памфлет "На гріш розуму, купленого за мільйон каяття", де містяться повні неприязні натяки на Шекспіра.
Майже через двадцять років Шекспір не відчував до Гріну відповідної антипатії. Джерелом для "Зимової казки", як уже говорилося вище, послужив роман Гріна "Пандосто, або Торжество Часу" (одна тисяча п'ятсот вісімдесят вісім). Можна уявити, як обурювався б один з представників "університетських умів", дізнавшись, що через багато років Шекспір використовує сюжет його роману для своєї п'єси.
При складанні цього матеріалу використовувалися:
1. Інтернет енциклопедія Вікіпедія;
2. Молодші сучасники Шекспіра. Під ред. А. А. Аникста. М., Изд-во Моск. ун-ту, 1986
3. Онлайн енциклопедія Навколосвіт;
4. Фундаментальна електронна бібліотека. Російська література і фольклор
5. Енциклопедія для дітей. Том 15. Всесвітня література. Частина 1. Від зародження словесності до Гете і Шіллера / Глав.ред. М.Д.Аксенова. - М .: Аванта +, 2000. - 672 с.: Ил.
6. Енциклопедичний словник Брокгауза і Ефрона. Санкт-Петербург, 1890-1907
7. www.stratford.narod.ru/people.html
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?