Харчування дитини 1.5 років
В 1,5 року у дитини вже більше зубів, ніж в 1 рік, та й шлунково-кишковий тракт вже більш зрілий. Однак не можна стверджувати, що до 1,5 років їжу потрібно подрібнювати блендером, а після 1,5 років - не потрібно. Хоч зубів стало і більше, але дитина може просто лінуватися жувати шматочки їжі. Проте потрібно починати пробувати давати салати з натертих на тертці овочів, в перших і других стравах залишати шматочки їжі. Якщо дитина захворіла, у нього прорізуються зуби, то він може погодитися є в цей період тільки протерши їжу, і в цьому немає нічого страшного. Меню дитини можна урізноманітнити за рахунок збільшення варіантів приготування страв з одних і тих же продуктів (не рекомендують занадто активно розширювати раціон дитини, щоб уникнути алергії або хронічних порушень в травній системі).
Режим харчування дитини 1.5 років
Після 1,5 років діти повинні отримувати гарне чотириразове харчування, і поступово потрібно формувати, щоб час другого годування (обід) було самим ситним, полуденок менше, а сніданок і вечеря - рівні обсяги їжі: на сніданок і вечерю - по 25% добового раціону, на обід - 30-35, а на полуденок - 15-20%.
Бажано, щоб перше і останнє годування складалися з каш, овочевих страв або страв з сиру. Запити можна кефіром.
На обід бажано пропонувати два блюда, дотримуючись їх послідовність. Суп або борщ повинен бути на воді (м'ясний бульйон не рекомендується), а на друге можна запропонувати м'ясо або рибу з овочами або ж блюдо їх сиру. На обід можна давати салати з сирих овочів, натертих на тертці.
Перед сном, ввечері можна запропонувати кефір або молоко.
Раціон харчування дитини 1,5-2 роки
Молочні та кисломолочні продукти містять легкозасвоювані білки, вітаміни і мінеральні речовини. Кисломолочні продукти покращують травлення, позитивно впливають на мікрофлору кишечника і підвищують імунітет. Як і раніше (див. Раціон харчування дитини в рік ) Молочні каші, кисломолочні продукти, страви з сиру повинні зберігати провідні позиції. Якщо дитина протягом дня з'їдає невеликі порції, то можна запропонувати йому п'яте годування - кефір (100-200 мл). У день рекомендується давати 500-700 мл кефіру, молока .
Сир можна пропонувати все частіше у вигляді складних страв - ледачих вареників , сирних запіканок . Сир при приготуванні сирних запіканок краще подрібнювати блендером і додавати фрукти, овочі, рис, манку. Денна норма сиру - 50-70 м
Овочеві страви як і раніше готують з різних овочів: морква , картопля , буряк , капуста , гарбуз , кабачки та ін. Приготовлені в пароварці, відварені або тушковані овочі можна просто розминати виделкою. Можна вже готувати салати з натертих на тертці свіжих огірків , помідорів , Вареного буряка. Взимку можна використовувати заморожені овочі - з розморожувати не потрібно, відразу опустать в окріп або готувати в пароварці. овочів можна давати щодня: 120-150 г картоплі, і стільки ж інших овочів.
М'ясо в меню дитини включають щодня, краще в першій половині дня, можна влаштовувати один рибний день. Використовуються нежирні сорти яловичини, телятини, кролика, курки і індички , З яких роблять м'ясні пюре, тефтелі , Суфле, парові котлети . Ковбасу, сосиски, сардельки та шинку не рекомендують давати. М'яса рекомендують давати 60 г в день.
Рибу можна давати один раз в тиждень (при відсутності алергічних реакцій). Як рибних страв можна запропонувати філе риби з овочами, рибні котлети на пару. У день достатньо 30-40 г риби.
Каші продовжують відігравати важливу роль в раціоні дитини. Їх можна робити в'язкішими (хоча не кожній дитині це може сподобається). Можна готувати пудинги з круп і овочів, фруктів. У день круп і макаронних виробів можна давати 25-30 г.
Макарони мають меншу поживну цінність у порівнянні з кашами, тому їх можна давати 1-2 рази в тиждень, макарони повинні бути невеликих розмірів, краще давати макарони з молоком або супи з макаронами.
Яйця можна давати у вигляді омлетів або звареними круто . курячі або перепелині - кожен вирішує сам. Вважається, що перепелині яйця рідше викликають алергію. Норма - 1 перепелине яйце в день або половина курячого.
Борошняні страви - до перших страв можна давати пшеничний хліб грубого помелу, іноді з вершковим маслом, а з компотом , Киселем або кефіром можна запропонувати домашній бісквіт або здобні булочки. Норми в день: 50-60 г хліба, 5-10 г сиру, 10-15 г вершкового масла і 5 мл рослинного.
Фруктів та ягід рекомендують давати 100-130 г в день. Ягоди і свіжі м'які фрукти годі й розминати, а давати дрібними шматочками.
У будь-якому випадку, все це рекомендації, і у кожної дитини до цього віку вже склалися свої переваги в їжі, які мама знає найкраще. Однак діти хочуть їсти солодке і смачне (як, наприклад, наш малюк останнім часом, зголоднівши, вимагає печиво, і більше нічого іншого 😉) Тому крім мами ніхто не зробить їжу дитини різноманітної, і не прищепить малюкові принципи здорового харчування 🙂.
Схожі публікації
Загальна інформація про статтю
Назва
Харчування дитини 1.5 років
опис
В 1,5 року у дитини вже більше зубів, ніж в 1 рік, та й шлунково-кишковий тракт вже більш зрілий. Однак не можна стверджувати, що до 1,5 років їжу потрібно подрібнювати блендером, а після 1,5 років - не потрібно
Автор
Наталія гирла