Jurnalistika Fakültəsi
27/05/2014
Азербайджанська Демократична Республіка була проголошена 28 травня 1918 року. Це стало закономірним результатом розширення на початку XX століття національно-визвольного руху в Азербайджані. У Декларації про незалежність, прийнятої на історичному засіданні Закавказького сейму, оголошувалося про створення в Азербайджані - вперше в усьому тюрко-мусульманському світі і на Сході в цілому - парламентської республіки.
У цей період були закладені основи державності: був створений перший Азербайджанський парламент, з'явився Гімн Азербайджану, були реалізовані реформи в освіті, охороні здоров'я, інших соціальних сферах. Тоді було проведено 155 засідань парламенту. На його обговорення було винесено понад 270 законопроектів, більша частина з яких була прийнята. У розробці, обговоренні та затвердженні законів брали участь депутати 11 фракцій і груп. Було проголошено рівноправність між чоловіками і жінками. Жінки отримали свободу вибирати і бути обраними. Створено національна армія, національний банк, емітована національна валюта. Зроблені серйозні зусилля по демократизації суспільного життя, створення умов для свободи виборів, встановлення міжнародних зв'язків. Міжнародне співтовариство офіційно визнав незалежність Азербайджану.
Проіснувавши всього 23 місяці, АДР хоч і впала під натиском більшовиків, але проголосила ті ідеали свободи і незалежності, передавати які наступним поколінням - завдання наших сучасників.
Азербайджанська Демократична Республіка припинила своє існування в квітні 1920 року, коли в Азербайджані була встановлена радянська влада. У грудні 1922 року Азербайджан увійшов до складу СРСР - спочатку в складі Закавказької Радянської Федеративної Соціалістичної Республіки, а після її скасування як Азербайджанська РСР.
30 серпня 1991 була прийнята Декларація про відновлення державної незалежності на основі «Акту про незалежність» від 28 травня 1918 року, а 18 жовтня 1991 року було затверджено конституційний акт «Про державну незалежність Азербайджанської Республіки».
Сучасна Азербайджанська Республіка, відновивши в 1991 році свою незалежність, не тільки зберегла Прапор, Герб і Гімн Азербайджанської Демократичної Республіки, а й стала її політичної наступницею, продовживши справу славних синів Вітчизни, перетворивши Азербайджан в сучасне правове, світська держава.
XX століття ввійшло в історію не тільки як століття науки і техніки, а й як століття національного відродження, розпаду колоніальних імперій, утворення національних держав.
В результаті сталася в Росії в 1917 р Лютневої народної революції впала царське самодержавство. У країні розгорнувся національний рух пригноблених царизмом народів. 28 травня 1918 року утворилася Азербайджанська Демократична Республіка (1918 - 1920) - перший світський, демократичну державу на ісламському Сході. Вона відклалася в історичній пам'яті нації як досвід Азербайджанської державності.
З 1990 р День Республіки, - день відновлення державної незалежності, відзначається як державне свято.

Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?