Камбала в духовці з картоплею і овочами рецепт

1. Як запекти камбалу в духовці з картоплею і овочами

Камбала в духовці ... ммм! А вам подобається камбала? Сьогодні в нашому меню рецепт: камбала запечена в духовці з картоплею і овочами. Виявляється ця кумедна на вигляд рибка, використовується

практично у всіх дієтах, оскільки містить білок, який повністю засвоюється організмом.
Цікавий і той факт, що камбала багата на афродизіаки , Речовини будять сексуальне желаніе.У вас знижена працездатність або ви часто хворієте? Тоді страви з камбали повинні обов'язково бути присутнім на вашому столі. Риба відрізняється і високим вмістом йоду. А ми всі знаємо, що йод - це їжа для розуму . Ну, а якщо вам не подобається камбала, тоді дозвольте запропонувати вам рецепт скумбрії в духовці . Скумбрія рибка дуже смачна, жирна і поживна.

Інгредієнти по рецепту «Камбала в духовці«

• камбала свежемороженная
• цибуля ріпчаста
• картопля
• помідори свіжі
• селера
• перець болгарський
• сіль
• приправа Прованські трави
• чорний мелений перець

Кількість інгредієнтів визначайте, виходячи з кількості їдців.

Як запекти камбалу в духовці з картоплею і овочами

1. Даємо рибку розморозити, рибку обов'язково потрошимо і добре промиваємо.
2. Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо кільцями.
3. Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо (часточки намагаємося робити більш тонкими).
4. Свіжий помідор нарізаємо кружечками.
5. Болгарський перець нарізаємо тонкими брусочками.
6. Стебло селери нарізаємо невеликими шматочками.
7. На деко викладаємо папір для запікання і промазуємо її невеликою кількістю рослинного масла, за бажанням ви можете не використовувати папір, а просто змастити маслом деко.
8. Далі викладаємо на папір ріпчасту цибулю, на нього викладаємо підготовлену камбалу, зверху камбали кружечки помідор, не забуваємо посолити.

9.Порезанний картопля, болгарський перець і селера поміщаємо в глибоку миску, солимо, додаємо приправу прованські трави, чорний мелений перець, потім рослинне масло. Все добре перемішуємо. Масло має добре і рівномірно змащувати картопля з овочами. Підготовлену суміш картоплі з овочами викладаємо рівномірно на рибу.

10.Отправляем деко з камбалою, картоплею і овочами в духовку, запікаємо при 180 градусах 35 - 40 хвилин.

Риба, запечена в духовці, найбільш корисний для здоров'я спосіб приготування страви . Камбала під овочевий подушкою виходить практично дієтичної, так як готується під дією пара, створюваного подушкою з овочів. Після закінчення готування виходить ось такий смачний обід або вечерю з запеченої камбали.

камбала в духовці готова!

Всім смачного!