Користь ожини для здоров'я

Ожина красива, має солодкий пряний смак, ідеально підходить для десертів і напоїв, але чомусь мало затребувана. Вона має ряд корисних властивостей для організму, особливо рекомендована до вживання людям з діабетом і поганим зором. А лікарі і цілителі називають її «чорним золотом» серед ягід. Раніше вона вважалася суто лісовою ягодою, але зараз є багато сортів, які легко виростити у себе на городі.

Редакція «Так Просто!» Розповість тобі про користь ожини для організму. Купуючи ожину, важливо пам'ятати, що це досить ніжна ягода. Мити її слід безпосередньо перед вживанням в їжу, а до цього краще зберігати свіжої в холодильнику не більше семи днів.

1. Показана ожина при цукровому діабеті 2-го типу - вуглеводів в ній небагато, та й складаються вони в основному з фруктози. Вона швидко засвоюється і не відкладається в жировій тканині, оскільки у неї низький глікемічний індекс. Фруктоза абсолютно не перевантажує підшлункову залозу. Ожина сприяє загоєнню ран при діабеті і допомагає зберегти гострий зір.

   Але діабетикам не варто їсти більше 250 г ягід в день. Ожина регулює рівень цукру в крові і не вимагає додаткової вироблення інсуліну. Так що для профілактики діабету її варто їсти всім ласунам.

   

2. Регулярне вживання цієї ягоди допомагає знищити паразитів.
3. Особливо корисна ожина для жінок, у яких важкі прояви менопаузи. І для тих, у кого хворобливий передменструальний синдром, менструальні болі, набряки під час критичних днів.
4. Ожина, як чорниця і журавлина, багата антиоксидантами, які захищають організм від раку. Вона затримує старіння клітин тіла.

   

5. Ожина насичена мінеральними речовинами: марганець, магній, калій, кальцій. У ній вітамінів групи Р міститься значно більше, ніж в малині. Ожина містить вітаміни А, В1, В2, Е, С і РР, а також залізо і дубильні речовини. Регулярне вживання цих ягід підвищує імунітет.

   

6. Ожина багата не тільки важливими для організму людини пектинові речовини і биофлавоноидами, а й органічними кислотами - лимонної, винної, саліцилової, яблучної.

   

З ожини можна приготувати безліч страв і напоїв, в тому числі наливок. Але найкраще є її в сирому вигляді. Ягода добре підійде в якості перекусу. А тим, хто хоче нормалізувати кров'яний тиск, ожину радять їсти натщесерце за годину до сніданку. Також корисно їсти не тільки ягоди ожини, але і готувати чаї з її листя і квіток. особливо жінкам, у яких є гінекологічні проблеми .

Зараз якраз сезон ожини, так що їси на здоров'я! Напиши нам в коментарях, чи любиш ти ожину, а також поділися рецептами улюблених страв з нею . І не забудь розповісти про користь ожини своїм друзям в соцмережах!

Фото на превью depositphotos .

Автор статті

Редакція «Так Просто!»

Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!