Курага при грудному вигодовуванні

1. Корисні властивості
2. різновиди сортів
3. Коли і як можна вживати курагу
4. Як правильно вибирати сухофрукти
5. В якому вигляді краще вживати
6. компот
7. Курка з курагою
8. Сирники з сушеними абрикосами

Кожна мама хоче забезпечити свій організм і організм малюка усіма важливими вітамінами і мікроелементами, необхідними для життєдіяльності.

Чи корисна курага при грудному вигодовуванні і які особливості її вживання, як не нашкодити здоров'ю маленького дитини і мамі, що годує?

У даній статті описані корисні властивості, рекомендації щодо застосування даного продукту і прості рецепти приготування смачних страв з використанням сушеного абрикоса.

Корисні властивості

Курага - це абрикос, висушений під сонцем, без кісточки, має унікальний набір вітамінів і мінералів:

• аскорбінова кислота;
• вітаміни групи В;
• фолієва кислота;
• ретинол;
• вуглеводи;
• клітковина;
• пектин;
• глюкоза та ін.

Містить в складі харчові волокна, які нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту, попереджають виникнення запорів, підвищують тонус організму. Крім того вживання сухофрукти під час грудного вигодовування покращує ріст волосся, нігтів і збагачує вітамінами шкірний покрив, піднімає настрій.

Лікарі рекомендують вживати курагу під час вагітності та лактації, так як:

• пектин, що міститься в продукті, виводить токсини і інші шкідливі речовини з організму мами, перешкоджає їх потрапляння до дитини;
• фруктоза, глюкоза регулюють вміст цукру в крові, не підвищують масу тіла і рівень інсуліну;
• покращує роботу серцево-судинної системи, нормалізує артеріальний тиск;
• надає м'яку проносну і сечогінну дію;
• покращує роботу головного мозку, підвищує концентрацію і пам'ять.

До мінусів вживання такого продукту є те, що він може спровокувати появу кольок і алергічних реакцій у дитини. Тому перед застосуванням краще проконсультуватися з лікарем.

різновиди сортів

Екстра 285 ккал Сушені плоди темного кольору Ні кислинки, дуже солодка Цукрова ферганська 215 ккал Колір жовтий, помаранчевий Знімає набряку, знижує рівень холестерину в крові Сахараная темна 214,80 ккал Плоди темного кольору Нормалізує тиск, покращує зір Аромікс 234 ккал колір помаранчевий Підвищує імунітет

Коли і як можна вживати курагу

Додавати в раціон такого продукту мамі, що годує можна не раніше ніж через 2-3 місяці після народження дитини. Необхідний прийом невеликої кількості продукту, бажано в ранковий час. Так ви зможете відстежити реакцію організму малюка. Все це залежить від індивідуальних особливостей організму. При виникненні порушень в роботі кишечника і алергічних реакцій прийом коштувати припинити на кілька місяців. Тому в перший місяць при годуванні груддю цей сухофрукт небажано вживати.

Кожна мама повинна пам'ятати, що вона є дуже калорійним продуктом. Добова норма споживання становить 100 гр.

Як правильно вибирати сухофрукти

Щоб забезпечити себе і свою дитину при грудному вигодовуванні усіма корисними речовинами курага повинна відповідати деяким вимогам:

• брати продукцію рекомендують на ринку, так як ви може її ретельно дослідити, спробувати, переконатися в правильності транспортування і зберігання.
• окрас якісного товару темно - коричневий, темно - оранжевий. Це ознака того, що сухофрукт сушився в тіні. Яскраво помаранчевий відтінок досягається при додаванні різних хімікатів.
• помацайте продукт. На дотик вона повинна бути щільна і не розмазуються по руці. У другому випадку були порушені умови зберігання або використовувалися плоди поганої якості.
• якщо ви побачили помітний жирний блиск, не варто лякатися. Швидше за все, продукцію обробили маслом для поліпшення товарного вигляду. Перед використанням її слід ретельно промити.
• найбезпечніший сухофрукт - урюк, тому що не піддається хімічній обробці і кісточка залишається всередині.
• краще вибирати товар, який висушений природним шляхом. У магазинах представлений товар промислового виробництва.
• курага повинна бути великого розміру і трохи із зморшками, це показник використання стиглих фруктів.

В якому вигляді краще вживати

У період грудного вигодовування курагу краще вживати в складі різних страв. Компот буде найбільш корисним і безпечним для організму. У такому вигляді краще засвоюються організмом і не викликатимуть коліки у малюка. Важливо не перевищувати добової дози (1 склянка). Ось кілька рецептів приготування смачних і корисних страв з додаванням цього цінного продукту:

компот

Курагу добре вимити або замочити, якщо дуже брудна. Потім сировину залити водою, прокип'ятити на плиті. Компот повинен постояти кілька годин. Покласти цукор за смаком. Зберігати компот краще в холодильнику.

Курка з курагою

• Курка - невелика
• Лук - 2 шт.
• Томат - 3 шт.
• Часточки часнику - 3-4 шт.
• Курага - 200 гр.
• Приправи за смаком.

Приготування: Курку промити і розділити на кілька частин. Потім посолити або додати спецій, згасити на сковороді з використанням рослинного масла. Сухофрукт промити, обдати окропом, нарізати соломкою. Дрібно нарізати помідори і цибулю. Подрібнити часник. Далі з'єднують всі компоненти і гасять на повільному вогні протягом 30 хвилин.

Сирники з сушеними абрикосами

• 120 гр. сметани;
• 50 гр. кураги;
• 2 яйця;
• 1 яблуко;
• 0,5 кг сирної маси.

Розтерти сирну масу, додати яйця. Яблуко очистити від шкірки і розтерти, нарізати курагу і з'єднати всі компоненти. Формуємо з отриманої суміші коржі і викладаємо на листи пергаменту. Випікати при температурі 200 0С до золотистої скоринки. Подавати зі сметаною.

Курага при грудному вигодовуванні обов'язкова до вживання. Важливо дотримуватися обережності і не перевищувати рекомендовані норми.