Кури породи Брама

1. Коротка історія та опис породи брама
2. особливості породи
3. особливості змісту
4. нюанси годування
5. Деякі поради по вирощуванню молодняка
6. висновок

У числі порід курей, які користуються заслуженою популярністю в різних куточках земної кулі, фахівці незмінно називають породу м'ясо-яєчної спрямованості брама. Деякі джерела навіть стверджують, що за своєю чисельністю і поширеності вона займає друге місце в Росії і одне з перших - в усьому світі. Правда це чи ні, сказати складно - у курки брами є чимало гідних суперниць, - але однозначно можна стверджувати одне: ні її характеристика, ні опис зовнішнього вигляду, ні відгуки про неї не залишать байдужими жодного досвідченого або початківця птахівника. З іншого боку - і це дійсно парадокс - важко знайти по-справжньому чистопорідну курку цього виду. Втім, про все по порядку.

Коротка історія та опис породи брама

За найбільш популярною версією, порода брама з'явилася ще в незапам'ятні часи при індійських храмах - на це, зокрема, натякає її офіційна назва і неофіційні «брамінка» і «браміни». В англійській транскрипції назва породи прочитується як Brahma, що, по всій видимості, є прямою відсиланням до санскритського слова «Brāhmaṇa», що означає найвищу касту індійського суспільства - брахманів. Можливо, це - всього лише наші філологічні домисли, проте якщо подивитися на важливу курку цієї породи і не менш представницького півня, мимоволі почнеш замислюватися про те, що подібна паралель може бути і не такий вже неправильною. Втім, ми злегка відволіклися ...

Основою для виду послужило схрещування двох азіатських порід курей - малайської і Кохінхіні. Однак офіційно як порода з відповідним їй стандартом вона була зареєстрована лише в 1874 році в США, тому до цих пір залишається неясним, який внесок в її створення американських селекціонерів, а який - азіатських, в чому саме американці покращували роботу індійських храмовників і багато іншого. Але, як нам здається, ці професійно-історичні деталі не мають принципового значення для того, щоб зрозуміти головне: робота над виведенням цієї породи велася протягом не одного покоління і не в одній країні.

У Росії брами з'явилися незабаром після офіційної реєстрації виду і майже відразу ж отримали здивовано-захоплені відгуки від тих заводчиків, які ризикнули завести у себе в господарствах цю заморську дивину. Справді, на той час, коли ще ніхто й гадки не мав про бройлерах, курка породи брама виглядала справжнім велетнем: молодняк відрізнявся завидною швидкістю зростання (статева зрілість наступала в 5 місяців при вазі близько 3 кг), а дорослі півні часом досягали ваги в 7 кг. і ледве трималися на ногах. До речі, ваговитість і крупність до сих пір залишаються одними з особливостей даної породи, хоча, напевно, настільки великих птахів-рекордсменів знайти вже не можна. Але і крім своєї ваги брами привертали до себе увагу яскравою ошатною забарвленням, хорошою для такої ваги яйценоскостью - більше сотні яєць на рік - і відмінними смаковими якостями дієтичного м'яса.

Спочатку брам розводили як важкоатлетів, намагаючись домогтися поєднання всіх основних якостей - мясности, несучості і декоративності - «в одному флаконі». Коли практичні якості були розвинені до свого можливого максимуму, в різних країнах почався відбір всередині породи за зовнішніми даними. У підсумку на сьогоднішній день існує чотири стійких породних підвиду курки брама:

1. американський м'ясної.
2. європейський декоративний.
3. азіатський декоративно-м'ясний.
4. карликовий.

Крім цього, є також чотири загальноприйнятих забарвлення цієї породи. Вони мають велике значення, оскільки з деяких важливих характеристиках кури одного кольору відрізняються від іншого.

1. світлий (або колумбійський). Мабуть, найпоширеніший і найбільш відомий з усіх чотирьох кольорів. Колір оперення - сріблясто-білий з контрастним чорним широким «коміром» на шиї, чорної верхньою половиною хвоста і маховими пір'ям. Усередині цього підвиду бракованими вважаються кури, мають жовтуватий наліт на білому оперенні. Помічено, що кури цього підвиду починають нестися взимку, що є дуже важливою якістю для країн з суворими кліматичними умовами.

Фото брама светлая

1. темний. Колірна гамма представляє собою поєднання сірого оперення тулуба з сріблясто-білим на голові і чорним ремінцем з яскраво виділяється на ньому білою облямівкою. Кури даного колірного підвиду мають на тілі складний малюнок з двох-трьох чорних смуг, які повторюють контур пера і вишиковуються в вигляді півмісяця. У півнів оперення на голові, шиї і плечах сріблясто-біле, а на іншому тулуб - чорне із зеленуватим відливом. Бракованими вважаються екземпляри з оперенням чорного кольору з червоним, бурим або солом'яним відтінками.

Фото брама темна

1. палевий (або буф). Він однаковий і у півня, і у курки, тільки у півня більш темний. Оперені не тільки тулуб, але і ноги, що створює вигляд «штанців», а шийний комір темніше решті забарвлення на кілька тонів. Саме оперення відрізняється великою пишністю і рихлістю, але разом з тим щільно прилягає до тіла, через що кури виглядають акуратно, переконливо і пристойно. Бракованими в цьому колірному підвиді вважаються особи без малюнка, а також мають багато жовтого або червоного кольору в оперенні (курка) і біле пір'я в хвості (півень).

Фото брама палева

1. куропатчатая. У курей проявляється у вигляді світло-палевого оперення з потрійною чорно-сірої окресленістю пера, а у птахів - у червоно-рудому оперенні голови і спини і чорним з зеленуватим - грудей, живота і ніг. Решта колірні поєднання всередині цього підвиду вважаються бракованими.

Фото брама куропатчатая

Однак своєї гонитвою за декоративністю фахівці мимоволі зробили породі брама ведмежу послугу, завдяки якій вона значно втратила в своїй продуктивності і скоростиглості. Сьогоднішні кури брама починають нестися лише в 8-9 місяців (іноді - в 7,5), що в порівнянні з іншими породами є досить пізнім терміном, і можуть похвалитися максимальною яйценоскостью лише в 100-120 яєць в рік (палева - до півтори сотні яєць), причому у курей-дволіток вона значно знижується. Негативну роль зіграли також близькоспоріднені розведення і багаторазове схрещування в процесі відбору з іншими породами - зокрема, з тими ж «батьками» Кохінхіну, - тому про чистоту породи брама можна говорити з істотними застереженнями. Однак, як ми вже говорили, вони користуються неабиякою популярністю в середовищі птахівників навіть незважаючи на всі свої мінуси. Без сумніву, такий широкої поширеності сприяють дивовижні ошатно-декоративні породні забарвлення, завдяки яким брама є справжньою окрасою будь-якого подвір'я, але - хто знає? - можливо, людина мимоволі відчуває свою провину перед цією чудовою куркою і таким способом хоче її загладити?

особливості породи

Якщо уважно прочитати опис колірних підвидів брами і подивитися на фото, наочно ілюструють всі їх особливості та відмінності, можна побачити ще одну характерну особливість для всієї породи в цілому, крім ваговитості і крупності тіла - контрастність оперення. За цим якостям і по гордовитою поставі брам легко впізнати серед усього курячого різноманіття, що населяє присадибні господарства в сільській місцевості. До іншим характерним особливостям виду відносяться:

1. високо поставлений корпус з широкою спиною і виступаючою вперед широкими грудьми.
2. невеликий стручковидний трьохрядний гребінь з маленькими, слабо розвиненими зубцями. У передній і задній частинах все три листочка зростаються між собою.
3. невеликі довгасті червоні вушні мочки і такого ж розміру сережки. Вушне отвір покрито ніжними білими пір'їнками.
4. сильний короткий, трохи загнутий дзьоб жовтого кольору.
5. невеликий дивиться вгору хвіст у вигляді віяла.
6. сильно оперення довгі ноги (у курей - дещо коротший, ніж у птахів) і потужні округлі крила.
7. 7.небольшая голова з широким чолом і слаборозвиненим потилицею.
8. глибоко посаджені, заховані під надбрівними дугами червоно-помаранчеві очі, через що погляд курей здається похмурим і суворим.
9. шкірна шийна складка під дзьобом.
10. среднедлінная, прямо поставлена ​​шия з пишним оперенням, що має невеликий красивий вигин.
11. лінія «хвіст-спина-шия» у вигляді ліри.
12. рясне, щільно прилягає до тіла оперення.
13. вага - 3,5 кг. у курки і до 4-4,5 - у півня. М'ясо трохи жестковатое, через що деякі гурмани вважають його не дуже якісним, але разом з тим поживно, має відмінний смак і багатьма фахівцями відноситься до категорії дієтичного. Цікавий факт: темна брама важить на півкілограма більше, ніж представниці інших колірних підвидів. Маса яйця від 56 до 60 грам.

З якостей характеру найбільш схвальні відгуки отримали:

1. спокій і добродушність, здатність уживатися з будь-якими породами курей.
2. довірливість до господаря, схильність до приручення.
3. морозостійкість, здатність виживати і пристосовуватися в холодному кліматі, при цьому не втрачаючи в несучості. Крім того, кури світлої різновиду, як ми вже відзначали, починають яйцекладку переважно взимку.
4. невибагливість до кормів і змістом. Темна брама, наприклад, навіть не потребує великої просторому вигулі.
5. відмінний інстинкт насиджування.

особливості змісту

При всій справедливості вищесказаного розведення і утримання брам в домашніх умовах має свої особливості, про які не завадить знати кожному, хто займеться ідеєю прикрасити свій господарський дворик цією породою.

Брами дійсно доброзичливі і поступливі, але якщо ви хочете зберегти умовно-відносну чистоту породи (тобто, те, що мається на увазі під цим поняттям в середовищі сучасних птахівників), їх слід помістити окремо від інших курей. Також рекомендується тримати окремо від дорослої птиці і від своїх ровесників з інших порід молодняк брам старше 4-5 місяців.

Вимоги до курника, в якому будуть проживати брами - окремо чи або спільно з іншими породами - нічим не відрізняються від вимог до будь-якого іншого сільськогосподарського приміщенню. Однак експерти особливо підкреслюють, що він повинен бути обладнаний хорошою вентиляцією - аж до того, що при недостатній природній слід обладнати додаткові витяжки із засувками для регулювання потоку свіжого повітря. Можливо, такий акцент на вентіліруємость приміщення робиться через масивності курей і відповідного інтенсивного метаболізму. Слід звернути увагу і на сідала: зазвичай вони розташовуються на висоті 40-50 см. І мати ширину в 30 см. Роблять їх часто по трьом сторонам пташника.

В курнику з брамами необхідно постійно підтримувати чистоту і сухість, щоб оперення на їх ногах зберігало свій привабливий зовнішній вигляд. Деякі птахівники додають в підстилку для них попіл або ставлять у приміщення ємність, наповнену попелом, щоб кури могли «доглядати» за собою. Один раз в два місяці лапи курей рекомендується обробляти березовим дьогтем або добре прожареним рафінованим соняшниковою олією. Для гарної яєчної продуктивності в пташнику необхідна хороша освітленість протягом 14-16 годин. Якщо природного світла недостатньо, слід використовувати штучне освітлення.

Незважаючи на те, що деякі різновиди брами можуть обходитися без вигулу, все-таки краще не позбавляти їх задоволення побігати на волі і поласувати пашею.

нюанси годування

Годування брам має свої особливості, на яких слід зупинитися докладніше:

1. всі корми повинні бути якісними, збалансованими і свіжими, але при цьому низькокалорійними.
2. раціон для брам нічим не відрізняється від раціону для інших різновидів курей і, крім усього іншого, повинен містити різні добавки (риб'ячий жир, кальцій, соєвий шрот, крейда, черепашки), які краще розміщувати в окремій годівниці. Припустимо додавання біоліта в наступній пропорції: на 1 кг. корми - 1 ст. ложка. Особливо підгодівлі необхідні молодняку ​​в період, коли він починає нестися - в цей час все з'їдене йде на нарощування м'язової маси. В обов'язковому порядку у брам повинен бути також крупнозернистий річковий пісок або гравій.
3. годують їх зазвичай три рази в день приблизно в один і той же час, причому вид корму строго розподілений: вранці - зерносмесь, днем ​​- волога мішанка, ввечері - зерно (деякі фахівці радять його подрібнювати для кращого засвоєння). При вольєрне утримання можна висипати частину зерна на підлогу або на підстилку, щоб змусити несучок трохи порухатися.
4. іноді, щоб кури не набирали занадто велику вагу, можна влаштовувати їм розвантажувальні дні.
5. вода для них повинна бути свіжою і чистою, в зимовий час - теплою. Поїлки бажано мити з використанням дезінфікуючих засобів, щоб захистити курей від можливого зараження різними інфекціями.
6. дуже корисні для брам зелені корми. Взимку їм в раціон бажано додавати сіно і сушені кріп і кропиву.
7. цих курей можна назвати всеїдними, проте є деякі види корму, від яких краще відмовитися. У їх числі - варену картоплю. Він починає бродіння в шлунку у брам, і в результаті вони починають хворіти. Особливо схильна до цього молодняк.

Деякі поради по вирощуванню молодняка

При виведенні курчат слід пам'ятати про те, що кури брама великовагових. Незважаючи на прекрасний материнський інстинкт, їх вага не дозволяє їм висиджувати потомство, оскільки часто до третини яєць (а то і більше) виявляються розчавленими. Тому існує два перевірених способи: виведення в інкубаторі і використання помісей брами з курми яєчних або більш дрібних м'ясо-яєчних порід, які важать на один-півтора кілограма менше, але мають такий же добре розвинений материнський інстинкт. Однак і зовсім списувати брам з рахунків не слід: під них можна підкласти качині або гусячі яйця, облаштувавши гніздо прямо на землі в затишному місці. Виведенням курчат слід займатися до червня: через те, що сьогоднішні брами ростуть повільно, послеіюньскій молодняк може просто не вижити.

Для виведення молодняка слід брати яйця від курей у віці 115-125 тижнів - на першому році життя яйця ще відносно дрібні і непридатні для вирощування потомства. Відібрані для виведення яйця слід зберігати не більше ніж 10 днів при температурі + 5-10 в приміщенні з чистим свіжим повітрям. Виводяться пташенята в домашніх умовах всього лише за 19-21 день. Годувати їх потрібно в один і той же час строго по наступному режиму:

1. перші десять днів - 6-8 разів на день (через кожні дві години).
2. з 11 по 45 - через кожні три години.
3. молодняк старшого віку до остаточного дорослішання - кожні чотири години.

Для кожного сеансу годування корм повинен бути свіжим. Давати його потрібно в невеликих кількостях, таких, щоб курчата могли його повністю з'їсти. Існує три склади корми для молодняка:

1. спеціальні гранульовані комбікорми, якими потрібно годувати курчат до двомісячного віку і лише потім переводити їх на саморобні дорослі корми.
2. варене яйце, змішане з пшеничного або кукурудзяною крупою, до якої іноді можна додавати спориш.
3. подрібнені зернові культури в такій пропорції: дві третини - пшениця, одна третина - кукурудза.

У кожного складу є свої прихильники і противники. Однак при будь-якому виборі корм слід доповнювати необхідними добавками - наприклад, шкаралупою яєць.

Перший час новонароджених курчат слід тримати в теплі, всіляко оберігаючи від протягів. Також їх обов'язково слід прищепити від курячого грипу. Більш докладно про вирощування молодняка і особливості його годування можна дізнатися із запропонованого нами відео (відео «вирощування курчат породи брама»).

Якщо замість самостійного виведення молодняка ви вирішите придбати його на стороні, обов'язково слід влаштувати йому карантин, відправивши в окремий вольєр або пташник приблизно на 3-4 тижні, щоб не занести в господарство будь-яку інфекцію. Придбати курей цієї породи, як дорослих, так і молодих, не складає особливої ​​проблеми (початкова ціна дорослої курки - від двох-двох з половиною тисяч російських рублів), однак при покупці не заважає проконсультуватися з фахівцем: ми вже згадували про те, що по ряду причин чистопорідну браму будь-якої колірної різновиди знайти нелегко.

висновок

Наскільки інформативним не був би матеріал, все одно завжди є щось, втрачене або визнаний незначним, хоча при розведенні господарства важливі будь-які нюанси. Тому ми пропонуємо вам подивитися це відео. Воно цікаве тим, що не тільки познайомить вас з особливостями розведення породи брама, а й дасть уявлення про те, якою репутацією користується вона серед досвідчених заводчиків і які відгуки від них вона зазвичай отримує.

Відео «Порода брама: різновиди, розведення і утримання».