Майстер-клас Секрети татарської кухні

Кулінарні традиції татарської кухні складалися не одне століття. Зберігаючи свою самобутність, багато в кухні змінювалося: вона удосконалювалася, збагачувалася новими знаннями і продуктами, про яких татари дізнавалися від сусідів. У спадок від тюркських племен періоду Волзької Булгарії в татарської кухні залишилися катик, бал-травень, кабартма, з китайської кухні були запозичені пельмені і чай, з узбецької - плов, халва, шербет, а з таджицької - пахлеве. З давніх-давен татари займалися осілим землеробством і тваринництвом, що сприяло переважанню в їжі борошняних і м'ясомолочних страв, але особливе місце в кухні народу займала різноманітна випічка.

Кращі кухарі поділяться з Вами секретами приготування відомих татарських блюд, таких як чак-чак, ечпочмак, вак белеш, Губад. Ви також зможете самі взяти участь у приготуванні національних страв.

Вартість 3000 руб. на групу при замовленні національного обіду (від 350 руб. з людини)