Makaronus ar tomātu pastu apcep pannā. Gatavo makaronus ar tomātu pastu un garšvielām.

1. Ēdienu gatavošana pati
2. Iet uz darbu!
3. Trauka vērtība
4. Vēsturiskais fons
5. Makaronu recepte ar tomātu pastu
6. Makaroni ar tomātu pastu un sieru
7. Sastāvdaļas spageti vārīšanai ar tomātu pastu.
8. Vārīšanas spageti ar tomātu pastas mērci.
9. Spageti ar tomātu pastu - recepte
10. Spageti ar malto gaļu un tomātu pastu - recepte
11. Spageti ar sieru, šķiņķi un tomātu pastu
12. Spageti ar tomātu pastu un ķiplokiem

Nav nekas jaukāks par mājām, tiekas ar smaržīgu ēdienu un dvēseles siltumu! Un kā nodrošināt tik patiesi mājīgu komfortu, ja katru dienu mēs riņķojam rutīnas, dzīves un darba-mājas maršrutā? Varbūt ir vērts apgūt vainaga recepti, kurai nav vajadzīgs liels enerģijas daudzums? Šī ir īsta burvju nūjiņa vecmāmiņām un iesācēju mājsaimniecēm, universāla atsevišķs ēdiens un lielisks garnīrs katrai dienai. Tātad, dodieties uz darbu!

Ēdienu gatavošana pati

Kas nepieciešams potenciālajam šefpavāram, lai izveidotu garšīgus makaronus ar tomātu pasta ? Protams, būtu labi uzkrāt spageti paciņu. No divsimt gramiem iesaiņojuma būs trauks vismaz trim lielām porcijām. Jums būs nepieciešams arī viens liels sīpols, olīveļļa , 100 grami cietā siera, sāls un neliela burciņa tomātu pastas (apmēram 60 grami). Lai iegūtu garšas spilgtumu, pievienojiet melnu zemes pipari , zaļie sīpoli , baziliks un pētersīļi. Gandrīz visi šie produkti ir krāšņā saimnieces noliktavā, tāpēc ir vērts pievērst uzmanību tikai gatavošanas procesam, atstājot vietu fantāzijai.

Iet uz darbu!

Sāciet gatavot makaronus ar tomātu pastu. Vispirms vāriet tos verdošā sālītā ūdenī. Vāra būs apmēram 10 minūtes. Gatavus makaronus noliec caurdurī. Tikmēr nomizojiet sīpolu un sagrieziet to kubiņos. Uz uguns mēs ieliekam dziļu pannu ar olīveļļu un sasmalcinātu sīpolu. Sildiet eļļu apmēram 2-3 minūtes. Sīpoliem pievienojiet tomātu pastu un nedaudz ūdens. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Tas ir gandrīz gatavs no tomātu pastas. Bez ūdens tas būs biezs, bet tas ir lielisks pamats smaržīgai mērcei. Gatavie makaroni nav jāizskalo, jo straujš temperatūras kritums viņiem atņem lielāko daļu garšas un uzturvērtības . Tagad jums ir nepieciešams apkaisīt ar sieru un zaļumiem.

Trauka vērtība

Tas, ko mēs pirmām kārtām mīlam, ir barojošs ēdiens . Otrkārt, tas sagatavojas ļoti ātri: tikai 10 minūtēs tas var būt gatavs gardas pusdienas . Treškārt, makaroni ir universāli, jo tie lieliski harmonizējas ar visu veidu mērcēm, kā arī ar aromatizētāji . Viņi ir brīnišķīgs garnīrs pie gaļas un zivju ēdieniem.

Vēsturiskais fons

Protams, makaroni ar tomātu pastu nonāca pie mums no plkst itāļu ēdiens . Tur šis ēdiens jau sen ir kļuvis tradicionāls visās mājās kopā ar picu. Viņa stāsts ir daudz senāks.

Saskaņā ar leģendu, Venēcijas tirgotājs Marco Polo, kurš ceļoja Ķīnā, atveda makaronus uz Eiropu. Citi vēsturnieki ietver makaronu parādīšanos neolīta laikos Pirmie makaroni bija milti, kas sajaukti ar ūdeni un žāvēti saulē. Tad makaronus nevāra, bet tikai cep. Traukā tika pievienotas daudzas garšvielas. Tātad joprojām Sicīlijā tiek saglabāta tradīcija makaronu mīklai pievienot kanēli, rozīnes un citas smaržīgas sastāvdaļas.

Itālijas klimatam ēdiens bija ideāls, un tāpēc tas ātri kļuva populārs. Nav palēninājusies un makaronu evolūcija. Viņa sāka izmantot ceļotājus un jūrniekus. Viņi īpaši mīlēja makaronus glabāšanas laikā. Sāka mainīties un makaronu gatavošanas veidi. Tagad makaroni sāka vārīties un viņiem tika piešķirta cita forma.

Šodien makaroni - universāls ēdiens kuru mīl gandrīz visi neatkarīgi no sociālā stāvokļa, tautības vai vecuma. Tomātu visbiežāk gatavo tā vienkāršības, sulīguma un garšas dēļ bagāta garša . Barojošāks gatavais ēdiens var būt, ja sautēsi malto gaļu, sasmalcinātas vistas šķēles un pavasara dārzeņi . Daudzi pievieno timiānu, koriandru, apiņus-suneli un pat priežu rieksti . Šis ēdiens vienmēr atzinīgi vērtē visu veidu variācijas, tāpēc bon apetīte un turpmākie kulinārijas sasniegumi!

Makaroni ar tomātu pastu - budžets un viegla opcija sirsnīgas vakariņas . Lai ēdiens būtu garšīgāks un pikantāks, pēc izvēles varat pievienot sīpolus, ķiplokus vai svaigus zaļumus. Šāda recepte noteikti noderēs ikvienai saimniecei un ietaupīs jūsu laiku.

Makaronu recepte ar tomātu pastu

Sastāvs:

• makaroni - 405 g;
• - 205 g;
• garšvielas;
• sīpols - 45 g;
• ķiploki - 5 g;
• filtrēts ūdens - 45 ml;
• Bouillon vistas kubs - 1 gab.

Ēdienu gatavošana

Tātad, pagatavosim kopā ar jums makaronu tomātu pastas mērci. Lai to izdarītu, nomizojiet sīpolu, ķiplokus, sasmalciniet ar nazi un vairākas minūtes lieciet dārzeņus uz sakarsētas olīveļļas. Tālāk izklājiet tomātu pastu, iemetiet garšvielas, kas atšķaidītas ar viegli filtrētu ūdeni, un labi samaisiet. Sautējiet maisījumu 3 minūtes, līdz tas kļūst biezs.

Vāra makaronus līdz vārīšanai, sasmalcināta buljona kubiņu ūdenī iemet ūdenī, ja vēlas. Pēc tam tos izmet caurdurī, un tad mēs tos pārbēram tomātu mērcē un maisa ar karoti.

Makaroni ar tomātu pastu un sieru

Sastāvs:

• makaroni - 305 g;
• saldie pipari - 65 g;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• krēms - 205 ml;
• augu eļļa;
• tomātu pasta - 155 ml;
• garšvielas;
• siers - 155 g

Ēdienu gatavošana

Uz karstas augu eļļas apcep līdz zeltainam, mizotam un sasmalcinātam sīpolu ar ķiploku. Pēc tam viegli ielejiet krējumu, ielieciet tomātu pastu un garšvielu pēc garšas. Rūpīgi samaisiet visu un sautējiet, lai sabiezētu uz mazākās uguns.

Nezaudējot laiku, vāriet makaronus līdz gatavībai, pēc tam izklājiet tos plāksnēs un pārlejiet mērci ar tomātu pastu. Katru porciju apkaisa ar rīvētu sieru un nekavējoties pasniedz trauku pie galda.

Ziemā jūs vēlaties tik daudz dažādības un gatavotu ēdienu ar vasaras dārzeņi . Bet diemžēl ne vienmēr tas ir iespējams. Galvenokārt ēdiena gatavošanai dažādi ēdieni tiek izmantoti tomāti. Diemžēl ziemā ne vienmēr ir iespējams atļauties tos iegādāties. Tāpēc tos bieži aizstāj ar tomātu pastu. Tā rezultātā ēdieni, kas vārīti ar tomātu pastu, nav sliktāki par tiem, kas pagatavoti ar tomātiem. Pagatavojiet spageti ar tomātu pastu, palutiniet sevi un mīļos.

Sastāvdaļas spageti vārīšanai ar tomātu pastu.

• 100 gr. spageti;
• 1 gabals sīpoli;
• 30 gr. tomātu pasta;
• 20 gr. sviests;
• 200 ml ūdens;
• 75 gr. cietais siers ;
• malti melnie pipari;
• sāls

Vārīšanas spageti ar tomātu pastas mērci.

1. Vāra spageti vārošā sālītā ūdenī līdz maigai. Iemet caurdurī, lai visu glāzi laistu.
2. Smalki sagrieztu sīpolu apcep sakarsētā pannā ar sviestu. Cep līdz gaiši zeltainai krāsai.
3. Tomātu pastu labi sajauciet ar ūdeni un pievienojiet sīpoliem. Sāls un pipari pēc garšas. Nodzēst apmēram 3 minūtes.
4. Ielieciet vārītos spageti virs mērces un pārklājiet ar vāku. Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes, lai spageti uzsūktu mērci.
5. Spageti ar tomātu pastu porciju šķīvji virsū apkaisa ar rīvētu sieru. Gatavo spageti ar tomātu pastas mērci.

Bon apetīti!

Radinieki noteikti novērtēs spageti ar tomātu pastas mērci. Turklāt jūs varat viegli eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām, pievienot gaļu, sēnes vai jūras produkti . Tad spageti būs vēl vairāk apmierinoši. Ēdienu gatavošanā jūs vienmēr palīdzēsit mūsu vietnei Cooking House.

Kad pie rokas nav gatava kečupu, varat gatavot pats garda mērce un pievienojiet tos makaroni . Kā pagatavot spageti ar tomātu pastu, lasiet zemāk.

Spageti ar tomātu pastu - recepte

Sastāvs:

• tomātu pasta - 80 g;
• filtrēts ūdens - 200 ml;
• spageti - 200 g;
• cukurs - 30 g;
• svaigi tomāti - 2 gab .;
• sāls;
• ķiploki - 2-3 krustnagliņas;
• pipari

Ēdienu gatavošana

Gandrīz līdz vārīti vāriet spageti. Tomātus verdošā ūdenī un sagriež kubiņos. Tomātu pastu atšķaida ūdenī. Pievienojiet sasmalcinātā sviestā smalki sagrieztus ķiplokus, ielieciet cukuru un sāli. Kad parādās raksturīgā smarža, pievienojiet ūdenī atšķaidītu tomātu pastu un ļaujiet tai vārīties. Maisiet un atstājiet 10 minūtes. Pievienojiet tomātus, papriku. Pēc viršanas noņemiet masu no uguns. Ielieciet spageti uz šķīvja un ielejiet tomātu mērci.

Spageti ar malto gaļu un tomātu pastu - recepte

Sastāvs:

• spageti - 400 g;
• malta gaļa - 400 g;
• - 4 ēd.k. karotes;
• siers - 200 g;
• sīpols - 130 g;
• ūdens - 120 ml;
• pipari;
• sāls

Ēdienu gatavošana

Vāra spageti. Sasmalciniet sīpolu un ievietojiet to pannā tā, lai tas brūnētu. Izklājiet malto gaļu un apcepiet, labi maisot. Sālīti, pēc garšas pipari ar pipariem. Tomātu atšķaida ūdenī un ielej pannā. Maisiet, pārklājiet ar vāku un dodiet 15 minūtes nodzēst. Ielieciet spageti uz šķīvja, ielieciet maltu virsū, apkaisa ar sieru un pasniedziet uz galda.

Spageti ar sieru, šķiņķi un tomātu pastu

Sastāvs:

• - 150 g;
• siers - 100 g;
• tomātu pasta - 1 ēd.k. karote;
• spageti - 200 g;
• oregano - ½ tējk;
• rafinēta augu eļļa - 20 ml;
• sviests - 30 g;
• sāls

Ēdienu gatavošana

Tomātu pastu atšķaida ar ūdeni līdz biezai konsistencei. tomātu sula ūdens Sāls pēc garšas, pievieno oregano. Sieru sasmalcina sarīvē. Uz pannas izkausē sviestu, pievieno dārzeņus un pagaidiet, līdz tas izkūst. Ieklājiet šķēlēs sagrieztu kauliņu un apcepiet to 5-6 minūtes. Ielejiet tomātu mērci un vāriet 5 minūtes. Vāriet spageti, noteciniet ūdeni. Pievienojiet sieru, karstā mērce un maisa.

Spageti ar tomātu pastu un ķiplokiem

Sastāvs:

Ēdienu gatavošana

Melenko sasmalcina mizotos ķiplokus un sīpolus. Izkausē sviestu un pasterizē sagatavotos dārzeņus. Vāra, līdz vārīti makaroni. Spageti mērces pagatavošana no tomātu pastas. Lai to izdarītu, pannā ielieciet tomātu pastu un, maisot, vāriet apmēram minūti. Ielieciet cukuru, ielejiet ūdenī un vāriet līdz biezai. Pievienojiet garšvielas, pievienojiet sāli pēc garšas. Ielieciet gatavo spageti uz šķīvja, pārlejiet ar mērci, aplejiet ar zaļumiem.

Kalorijas: 817
Olbaltumvielas / 100 g: 5
Ogļhidrāti / 100 g: 37

Lielisks, gaišs un ļoti garšīgs, aromātisks otrais vai trešais ēdiens. Tas viss ir atkarīgs no jūsu metabolisma. Ja tas ir ātrs, tad šī maltīte ir lieliski piemērota pusdienām. Pēdējo reizi gatavojām.



Šoreiz mēs gatavojam ļoti garšīgi makaroni uz tomātu mērce un dārzeņi. Recepte ar fotogrāfijām un skaidrojumiem.

Traukā mēs pagatavosim šādas sastāvdaļas:
- stingru šķirņu makaroni - 1 glāze,
- tomāts - 1 gab.,
- tomātu pasta - 1 tējk.,
- sīpols - 1 gab.,
- ķiploki - 1 krustnagliņa,
- sāls - pēc garšas,
- ūdens,
- konservēta kukurūza - 1/3 kārbas,
- zaļumi - dekorēšanai.

Ēdienu gatavošana

Tātad, sāciet gatavot makaronus. Vispirms ņemam vienu sīpoli . Nomizojiet to no miziņas un smalki sasmalciniet ar asu nazi.

Pannā pievienojiet olīveļļu (apmēram 1 ēd.k. karotes). Apcep sīpolu sviestā līdz caurspīdīgam, ik pa laikam apmaisot.

Pēc tam, līdz sīpols ir cepts, mēs tomātu izskalojam zem tekoša auksts ūdens . Nogrieziet to mazos kubiņos kā parādīts fotoattēlā.

Nomizo vienu ķiploka daiviņu un smalki sakapā.

Pannā pievienojiet sagrieztu tomātu un ķiploku, samaisiet un sautējiet.

Tad pievienojiet iepriekšminētajam vienu tējkaroti tomātu pastas. Apmēram 2-3 minūtes joprojām sautē. Pēc garšas pievienojiet garšvielas.

Iepriekš vārītus makaronus, ja tie ir kanāliņi, smalki sakapājiet.

Tad sajauciet makaronus ar tomātu pastu.

Un, pasniedzot, traukā pievienojiet kukurūzu, konservētus un smalki sagrieztus zaļumus.

Šeit ir tik brīnišķīga pirmā, otrā maltīte, kuru es jums piedāvāju! Es domāju, ka nākamajā ēdienreizē jūs varat pagatavot kaut ko līdzīgu, pievienojot, piemēram, citas sastāvdaļas, konservēti zirņi , rieksti vai rīvēts siers. Starp citu, ir vēl viens garšīgs ēdiens -