Статьи

Marynowane korniszony na zimę: 3 chrupiące przepisy w sklepie

  1. Jak marynować korniszony na zimę, aby uzyskać chrupkość i jak w sklepie (1 l lub 0,5 l)
  2. Składniki do marynowania
  3. Przepis na robienie marynowanych korniszonów na zimę, chrupiący w sklepie
  4. Chrupiące marynowane korniszony na zimę, jak w sklepie z musztardą i octem
  5. Produkty:
  6. Korniszony na zimę w 5 minut - przepis wideo

Ulubione marynowane korniszony - chrupiące ogórki dla siebie. W poniższym przepisie przeze mnie ogórki są uzyskiwane jak w sklepie - Hrum-hrum.

Jak marynować korniszony na zimę, aby uzyskać chrupkość i jak w sklepie (1 l lub 0,5 l)

Jak marynować korniszony na zimę, aby uzyskać chrupkość i jak w sklepie (1 l lub 0,5 l)

Jeśli naprawdę szukasz przepisu na ostre marynowane korniszony na zimę, jak w sklepie, na pewno dostałeś się pod ten adres. Ten przepis przygotowuję od 7-8 lat. Wszystko jest sprawdzane i sprawdzane ponownie.

Każdy, kto był traktowany, był zachwycony! Przepis został nagrany i przepisany - teraz sami dostają takie pyszne chrupiące ogórki konserwowe.

I przejmij lub zauważ

Składniki do marynowania

W tym celu musisz:

  • jeden kilogram małych młodych ogórków o długości około 4-5 cm, ale nie więcej niż 7 cm;
  • 6 pąków goździków;
  • 3 strąki czerwonej papryki;
  • 5 gałązek tymianku;
  • szklanka soli;
  • małe białe cebule 5 rzeczy;
  • biały ocet winny - 3 filiżanki;
  • 2 liście laurowe;
  • 4-6 ząbków czosnku;
  • dwa lub trzy ziele angielskie grochu;
  • 7-10 czarnych pieprzu;
  • pół szklanki cukru;
  • i 15-20 ciętych parasoli kwitnącego kopru.

Przepis na robienie marynowanych korniszonów na zimę, chrupiący w sklepie

Przepis na robienie marynowanych korniszonów na zimę, chrupiący w sklepie

1. Przed ugotowaniem tego pysznego preparatu należy moczyć warzywa w zimnej wodzie przez 3-4 godziny. Marynowanie w moim przepisie powinno być w 1 litrze lub 0,5 litra słoików.

2. Następnie dokładnie opłukać ogórki w zimnej wodzie, za pomocą pędzla, złożyć w rondel lub pojemnik na żywność, przykryć solą i przechowywać w lodówce przez 24 godziny.

3. Cebula wyczyść i umyj. Czosnek podzielić na zęby i obrać każdy goździk.

4. Przepłucz zieleninę tymianku i parasole pod bieżącą wodą lub trzymaj w rondlu wypełnionym świeżą wodą.

5. Rozpuścić ocet z taką samą ilością wody i zagotować, dodając ziele angielskie i czarny pieprz i gałązki tymianku. Wyjąć z ognia i całkowicie ostudzić.

6. Przygotuj naczynia do konserwacji, do tego trzeba wypłukać małe szklane słoiki (pół litra i jeden litr), wysterylizować je i osuszyć, zagotować pokrywki.

7. Dodaj dwie łyżki octu w zimnej wodzie i opłucz w nim korniszony, które zostały pokryte solą na jeden dzień. Każdy ogórek delikatnie wytrzyj i osusz ręcznikiem.

8. Następnie mocno ułóż owoce razem z obraną cebulą, plasterkami ostrej papryki, ząbkami czosnku i innymi przyprawami, umieszczając je między ogórkami, w wysterylizowanych słoikach.

9. Napełnij przygotowane słoiki zapakowanymi ogórkami zimnym octem i zwiń lub zamknij pokrywę.

Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Marynowane korniszony, chrupiące jak w sklepie, możesz spróbować za 10 dni. Ale nie zapomnij zaopatrzyć się w te piękne letnie owoce na zimę. Zobaczysz, jak wszyscy będą szczęśliwi, włączając siebie, kiedy otworzysz słoik w zimowy dzień i rozkoszujesz się jasnym smakiem lata.

Najbardziej popularna i ulubiona przekąska w Rosji jest gotowa. Bon apetyt!

Nie zapominaj, że ochrona nie kończy się na tym:

  1. Kiszone ogórki
  2. Bakłażan na zimę - proste przepisy
  3. Marynowane pomidory
  4. Domowa soczysta przystawka - bardzo smaczna

Chrupiące marynowane korniszony na zimę, jak w sklepie z musztardą i octem

Chrupiące marynowane korniszony na zimę, jak w sklepie z musztardą i octem

Aby uzyskać nieco pikantny i ostry smak kęsa, dodamy musztardę do naszych małych „przyjaciół”. Nie zepsuje smaku, ale wręcz przeciwnie, ogórki zyskają oryginalny wyraźny smak.

Produkty:

  • kilo małych ogórków, nie więcej niż 7-8 cm długości;
  • 2 kawałki ulotek laurowych, chrzanu, porzeczek, wiśni i 2 parasoli koperkowych;
  • 2 łyżeczki nasion gorczycy lub jedna paczka suchej musztardy;
  • czosnek - 3-4 ząbki;
  • jedna marchewka;
  • 3-4 groch czarny i ziele angielskie;
  • pół szklanki octu 9%;
  • jeden litr czystej wody;
  • sól i cukier do smaku - 1-2 (lub 3) łyżeczki.

Jak marynować:

Wlej ogórki zimną wodą i pozostaw do namoczenia na 30-50 minut.

Na dnie słoika umieść najpierw wszystkie liście i nasiona gorczycy.

Umyj marchewki i pokrój w pierścienie. Aby dodać.

Teraz kolej na ogórki. Muszą być ciasno zapakowane.

Do kęsa wlać cukier i sól, zalać octem i włożyć cały pieprz.

Zagotuj wodę i wlej do słoika z kęsem.

Teraz konieczne jest wysterylizowanie. Aby to zrobić, umieść słoiki w dużym garnku i wlej wodę do wieszaków. Gdy się zagotuje, przytrzymaj przez kolejne 10-15 minut i wyjmij (sprawdź, czy będzie gorąco - użyj halsu).

W przypadku drobnych rzeczy dokręć pokrywki, odwróć je i zawiń w koc - tak, aby chłodzenie było powolne.

W przypadku suchej musztardy proces jest taki sam, tylko marynata wyraźnie przyciemnia się.

Jeśli zapach octu nie jest przyjemny, możesz użyć soku z cytryny.

Aby nasze marynowane korniszony stały się chrupiące i konserwowane na „Hurra”, można odciąć ich „tyłki”.

Korniszony na zimę w 5 minut - przepis wideo

Okazuje się niesamowite przygotowanie - szybko, prosto i smacznie.

Więc, przyjaciele, teraz będziecie mieli marynowane i chrupiące korniszony. Dzieci szczególnie je uwielbiają, a dorośli nie są przeciwni oglądaniu takiej oryginalnej przekąski na stole.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Новости грузии сегодня видео
Выбор медицинского оборудования на сегодняшний день очень велик. Однако я, когда покупал оборудование для своей небольшой частной клиники, остановил свой выбор на продукции компании Медаппарат стол

Последние новости грузии видео
У меня были большие финансовые проблемы, которые могли решиться лишь продажей автомобиля, но расставаться я совсем не хотел с ним. Но мне повезло, что я наткнулся на автоломбард, который предложил мне