Можна їсти суші вагітним або це шкідливо для мами і малюка

1. Чи можна суші вагітним: думка фахівців
2. Можна їсти суші вагітним, якщо приготувати їх вдома
3. Є вихід - роли

У цій статті сайт для мам supermams.ru спробує розібратися з питанням: чи можна їсти суші вагітним або краще утриматися. Детально розглянемо, як таке екзотичне блюдо японської кухні, як суші, впливає на організм.

У період вагітності кожна майбутня мама починає серйозно стежити за своїм раціоном і уникати тих продуктів, які можуть погано впливати на розвиток плода і саму вагітність. Всім відомо, що вагітність зобов'язує матусь в корені переглянути систему харчування, по-іншому поглянути на свої шкідливі звички, на свій спосіб життя.

Напевно найбільше запитань виникає з харчуванням майбутніх мам.

Дуже часто, коли жінка вагітна, у неї з'являються різні гастрономічні пристрасті. Наприклад, може захотітися побалувати себе таким популярним сьогодні продуктом, як суші.

До зачаття ви і не замислювалися над тим, можна їсти суші вагітним чи ні, і яку реакцію чекати від свого організму.

Чи можна суші вагітним: думка фахівців

Дієтологи в своїй більшості схиляються до того, що вживати в їжу суші під час вагітності не потрібно. Адже в сирій рибі, яка використовується в приготуванні, можуть ховатися глисти і різні паразити, які будуть негативно позначатися на вашому самопочутті.

Ці мікроорганізми позбавляють вас і вашої дитини необхідних поживних речовин. Тут потрібна обережність, оскільки суші - страва не рідний нам російської кухні, а японської. Потрібно серйозно задуматися, можна їсти суші при вагітності або все ж утриматися.

Імунна система під час вагітності слабшає, тому в цей час ви схильні до захворювань, які викликають мікроорганізми, що містяться в їжі. Інфекції, викликані паразитами, не можуть проникати в організм дитини крізь плаценту, але вони здатні спровокувати у вас труднощі з травним трактом і печінкою, які в свою чергу можуть негативно відбитися на дитині.

Можна їсти суші вагітним, якщо приготувати їх вдома

Якщо ви не можете обходитися без улюбленої страви і любите готувати, то спробуйте приготувати суші у себе вдома, тільки попередньо заморозьте рибу приблизно на добу. При заморожуванні з дарів моря «випаровуються» шкідливі організми, і тоді можна сміливо їсти суші вагітним. Ви зможете не тільки підібрати відповідний вам рецепт, але і знайдете відповідний вам смак та інгредієнти.

Буде непогано, якщо майбутня матуся вирішить підстрахуватися і замінить сирі продукти на проварену або просмажене їжу.

Більшість білків, вітаміни і мінерали, а ще поліненасичені кислоти омега-3, так потрібні організму, збережуться при тепловій обробці і принесуть користь вам і вашій дитині.

Можна їсти суші вагітним, якщо одним з інгредієнтів є копчена риба, її можна не заморожувати.

В процесі копчення паразити також гинуть, тому копчену рибу вагітним їсти можна. З маринованої і солоною рибою відбувається теж - шкідливі мікроорганізми гинуть.

Є вихід - роли

Сьогодні в ресторанах надають великий вибір ролів на будь-який смак. Замовляючи овочеві вегетаріанські роли, ви убезпечите себе і свого малюка від шкідливих мікроорганізмів, які можуть таїтися в рибі та інших морепродуктах.

Необхідно підготуватися до того, що ваш організм знаходиться в стадії постійної перебудови і може не сприйняти суші як їжу під час вагітності. Бувають випадки, що суші тут же викликає блювотну реакцію і важкі відчуття в шлунку.

Іноді при вживанні екзотичної їжі виникають такі неприємні відчуття, як коліки при вагітності , Статтю про це можна почитати на сайті для мам supermams.ru. В цьому випадку потрібно прислухатися до свого організму і постаратися виключити з раціону продукти, що викликають дискомфорт.

А ось такий супутник суші, як імбир, потрібно виключити з раціону вагітної жінки однозначно. Імбир в японській кухні виконує роль дезінфектора. Навіть якщо ви з'їли не надто свіжий продукт, він нейтралізує негативні наслідки.

Імбир, який завжди подається з суші і ролами, дуже часто викликає алергічну реакцію у вагітних. Можливо, гормональна перебудова організму робить жінку схильною до алергії на імбир. Були випадки, коли вагітні потрапляли до лікарень з нападами гострої кропив'янки.

Не потрібно думати, ніби матусям заборонено практично все. Звичайно, можна їсти суші вагітним, все дуже індивідуально, ви повинні прислухатися до організму, він підкаже вам, що і скільки з'їсти. Намагайтеся уникати суші і сирів з цвіллю, м'ясо потрібно прожарювати до готовності, всі фрукти і овочі ретельно мити перед їжею.

Ці маленькі правила дозволять знизити ризик зараження будь-якими паразитами.

І не потрібно себе створювати зайвих приводів для хвилювання.

Як можна безпечно їсти суші вагітним, якщо ви не звикли собі відмовляти в маленьких задоволеннях? Ідіть на компроміс - поставтеся до їжі дуже серйозно і відповідально. Вживайте тільки дуже якісні і свіжі продукти.