Нове місце (Петербург): Ресторан «XII»
На Ізмайловському проспекті відкрився ресторан «XII», де класичну італійську кухню готують зі швидкістю мережевого фастфуду. Заклади «XII» працюють у всіх великих містах Німеччини і належать німецької ресторанної групи La Familia. Перший ресторан мережі в Петербурзі німці відкрили спільно з «Альянс Груп» ( «Гімназія», «Фіолет», Parma Sushi, нічний клуб Maximus та інші). Оригінальна назва «12 апостолів» (XII Apostoli) в російських філіях вирішили скоротити до більш нейтрального «XII».
Менювовсехпіццеріяхсетіодінаковое, егоразрабативаетбренд -шефАняБаслер. За основу взяли традиційні італійські страви безмоднихпрімесей: кілька видів різотто, пасту, піцу, рибні страви, карпаччо. Пармську шинку, ковбаси і моцарелу, а також всі алкогольні напої, крім шампанського, привозять з Італії. Меню планують доповнювати щотижневими пропозиціями від шефа.
Меблі в петербурзькому ресторані, як і в німецьких, зроблена на замовлення. В інтер'єрі орієнтувалися на традиційні будинки аристократичних сімей Мілана і Флоренції. Підлога зроблена з веронского мармуру, на стелі - написані маслом фрески. Дубові столи, стільці та великовагові оксамитові штори привезли з Італії. У закладі два поверхи і окремий винний льох з столом на 20 осіб і відкритою кухнею.
В обідній час, з 12:00 до 16:00, діє знижка 20%, до третьої години дня предлагаютітальянскійзавтрак, Щоденно 18:00 поміланскойтрадіціі на барну стійку виставляють безкоштовні закуски, по неділях влаштовують бранчі. Всі страви можна замовити на винос. Для дітей є окрема програма з майстер-класами з приготування піци.
Піца Marcus - 490 рублів Дорадо, фарширована часником і свіжою зеленню, з шпинатом і італійським картоплею - 980 рублів Дорадо, фарширована часником і свіжою зеленню, з шпинатом і італійським картоплею - 980 рублів Томатний суп-пюре Crema di Pomodoro - 280 рублів Томатний суп-пюре Crema di Pomodoro - 280 рублів Освіжаючий напій «XII Апостолів» - 300 рублів
Витяги з меню:
- Філе яловичини з соусом з горгонзоли, шпинатом і італійським картоплею посилання - 1 090 рублів
- Тунець, смажений в кунжуті, з томатами і паприкою - 650 рублів
- Суп Minestrone - 280 рублів
- Піца «XII» - 580 рублів
- Піца Bartolomeo - 480 рублів
- «XII» тарілка-гриль на 4 чоловік - 4 240 рублів
- Моцарелла з томатами і базиліком - 420 рублів
- Омар в вершковому маслі з зеленню - 1 900 рублів
- Фетучіні з креветками, черрі і руколою - 650 рублів
- Спагеті з креветками, середньо-гострим чилі, черрі і руколою - 590 рублів
- Спагеті з в'яленими томатами і кедровими горішками в соусі песто - 420 рублів
- Лазанья - 430 рублів
- Панакота - 240 рублів
- Вино червоне Chianti Classico DOCG Rocca Delle Macie - 520 рублів за келих
- Граппа Di Picolit Monovitigno - 500 рублів за 0,02 л
- Кава Latte - 200 рублів
- Гарячий шоколад - 150 рублів