Одеса. Інструкція по застосуванню. Відпочинок. літо 2016

Куди б ви не поїхали відпочивати, подорож стає по-справжньому барвистим і цікавим, якщо ви берете в поводирі когось із місцевих. Спеціальний кореспондент "Країни" Валерія Ивашкина написала дуже особисту інструкцію по застосуванню її рідного міста - Одеси. Публікуємо перший матеріал з циклу оповідань про головних місцях України, куди українці поїдуть влітку 2016 року.

Де жити

Особисто мені потрібен хороший вай-фай і при цьому наплювати на телевізор, тверда ліжко замість м'якої, а гарантована дезінфекція важливіше технічних наворотів. Але у всіх туристів в Одесі є загальна вимога - близькість до моря. Цього в Одесі навалом - в різних районах і на будь-який бюджет. Елітні варіанти з видом на море пропонує галаслива Аркадія. Palace del Mare, «Гагарін», «Портофіно» (1,5-7,5 тис. Грн. За ніч) - вибір величезний. Але уточніть, чи не перешкодить вашому сну музика з клубів - в тому випадку, якщо ви не збираєтеся проводити ночі в цих самих клубах.

"Портофіно", фото: touristclub.kiev.ua

Ще одна цікава пропозиція вже на Ланжероні - готель «Немо» з дельфінами, басейном на даху і морем біля порога (4,5 тис. Грн). Шанувальникам стилю «дорого-багато» підійде «Лондонська» на Приморському бульварі або одне з найрозкішніших будинків міста - готель «Бристоль» (3,5 тисяч гривень, широко відомий на пострадянському просторі за фільмом "Дежавю"), але в цих випадках до морю доведеться пройтися.

"Брістоль", Одеса. фото: nomera.odessa.ua

За всіма цими об'єктами, до речі, якраз проводити екскурсію під робочою назвою «Одеса корупційна», але це окрема розмова.

Велика компанія з автомобілем буде відчувати себе добре в приватному будинку на Фонтані. Обійдеться це в 1-2 тисячі гривень на добу за добротну хату з сучасним ремонтом. Для сімейного відпочинку з мінімальним бюджетом згодяться Крижанівка, Лузанівка та інший Продмаш. Дешево (від 250 грн), сердито, поруч море. Двадцять хвилин на маршрутці - ви біля підніжжя Потьомкінських сходів.

Що б взяла я? Я б зняла пристойну квартиру в одеському дворику на Грецькій, Рішельєвській або Катерининської. Будинки затишно і сучасно, а за вікном - жива ілюстрація до книг Бабеля. Найбільш затишна, мабуть, Маразлієвська - тиха красива вулиця у парку Шевченка, який з іншого боку омивається морем. Ціни стартують від 300 гривень на добу і до безкінечності - в залежності від розміру і ремонту. Але розумною ціною за простору квартиру тут з євроремонтом можна вважати 500-700 грн.

Яке б житло ви не доглядали, краще зробіть це заздалегідь через Booking (готелі), Airbnb (квартири) або Olx.ua. В останньому - багато варіантів, але немає відгуків від інших гостей - обов'язково вимагайте фото. Ні за яких умов не погоджуйтеся на житло, яке пропонують тітки на вокзалах. Це те саме, що купити пиріжок на пляжі - ви покладаєтеся тільки на удачу.

На чому пересуватися

Машину на прокат можна взяти за 20 у.о. в день. Але це - убитий Lanos. Chevrolet Aveo - доларів 25, а Range Rover - 150 у.о.

Місцевим аналогом Uber`a і Yandex taxi з натяжкою можна назвати таксі «Бонд» - викликати його можна і по телефону, і за допомогою програми на телефоні. Ціни тут вище середнього, зате таксисти ввічливі. Переважно. Поїздка від Дерибасівської до Аркадії - 66 грн, з ж / д вокзалу до Ланжерона - 46. В інших службах таксі ціни дешевше гривень на десять.

Любителі екстриму можуть кататися на громадському транспорті, але ви ризикуєте зіпсувати враження від всієї поїздки до Одеси. Якщо ви все ж зважилися, маршрут для подвигу підкаже «ДубльГіс».

Можна ходити пішки, почитували книгу про історію одеських вулиць. Але мій мастхев - велосипед.

Велосипедистка на набережній Ланжерона. Фото - Ю ліана Оливка

Пересуватися по історичному центру Одеси просто завдяки правильним кварталах а-ля Стародавній Рим (нехай земля буде пухом Францу де Волану). Заблукати майже неможливо: поїдете в одну сторону - опинитеся на Привозі; поїдете в іншу - перед вами Дерибасівська. Взяти велосипед на прокат можна в центрі, на Трасі здоров'я і в спальних районах. Ціни стартують від 150 гривень за день. Майте на увазі, що потрібна застава - паспорт, водійське посвідчення або близько 7000 гривень.

Де купатися?

Чим прекрасний велосипед - він відкриває нові пляжні горизонти. Якщо ви оселилися в центрі, на двоколісному зручно доїхати до парку Шевченка, під яким розташований пляж Ланжерон. Але вам - не туди. Зараз я розповім вам місцевий секрет. Більшість туристів обгрунтовуються на Ланжероні або в Аркадії. Пояснюється це транспортною доступністю цих пляжів. З тих небагатьох негативних відгуків про Одесу, які мені доводилося чути, більшість говорило саме про жахливий Ланжерона (ще - про хаотичній забудові, колективної болю всіх одеситів).

Щоб потрапити на нормальний пляж, потрібно піти далі. Якщо у вас є велосипед, ви - король. По-перше, приведете тіло в тонус перш, ніж роздягнутися. По-друге, проїхавши десять хвилин уздовж Траси здоров'я, опинитеся біля пляжів для місцевих. Мій улюблений пляж - у санаторію «Росія». Головна його перевага в тому, що там мінімум туристів. Ще там багато велосипедистів, та й сам пляж досить чистий. Поруч знаходиться величезний недобуд, за яким, відразу під крутим схилом, ховається ще один, напевно, самий важкодоступний, і від цього малолюдний пляж. Спускатися з велосипедом досить проблематично, але воно того варте.

Любителям тапчан-бассейного відпочинку - прямий шлях в Відраду (дешевше) або в Аркадію (дорожче). Якщо ви хочете покрасуватися в новому купальнику від Victoria`s Secret (або якщо хочете поспостерігати за тими, хто в них красується) - вам в «Ібіцу». Їхні сусіди по Аркадії пропонують умови не гірші, але про сусідів «Квартет І» кіно не знімав.

Де поїсти?

Одеські ресторани вже крокують по всьому світу за допомогою франшизи. Особливо в цьому досяг успіху одеський «Компот», який є на Дерибасівській і на Арбаті.

Цінителям італійської кухні доведеться розщедритися у Fratelli, за хорошим вином йдуть в Bernardazzi. Страви з морепродуктів найкраще їсти з видом на море в ресторані «Риба». З м'ясними ресторанами справи кепські: популярний заклад на Дерибасівській, незважаючи на компліментарні відгуки фанатів, здатне занапастити навіть мармурову яловичину. Порадити їх у мене рука не підніметься, а конкуренти серед стейхаусов ще не дозріли.

Посиденьки по-сімейному в "гоголь-моголь". фото - vladmuz.ru

Спробувати чисто одеську кухню можна на «Дачі» або в чудовому «гоголь-моголь». За важкими поглядами одеських красунь ходять в «Гранат», але треба бути дуже мотивованим, щоб витримати їх кітч.

Кращими десертами славиться французька пекарня «Бізе». Кращим хіпстерам припаде до смаку Central Bar. Ще в Одесі ви можете замовити додому кошерні суші. Майте на увазі, по суботах доставка не працює.

Навіть якщо ви чаювати в кращих ресторанах Одеси, обов'язково загляньте на Привоз. Перше враження може бути страшним, але воно пройде, як тільки ви спробуєте фаршировану рибу в молочному корпусі (нічому не дивуйтеся). Візьміть три обов'язкових продукту: мідії по-корейськи, болгарську бринзу, грузинський сулугуні. Бринзу треба брати двох видів: свіжу коров'ячу і витриману овечу. Овеча бринза має специфічний запах і різкий смак, тому вживайте її правильно - з помідори, підсмаженим хлібом і болгарським чорним вином зайбер (купуйте тут же).

Правильна бринза. фото - ivanovka-od.all.biz

Ще один ексклюзивчик з Привозу - каварма. Це міцно-зварена тушонка на баранячому жиру. Я не знайома з не болгарами, які їдять каварму, але раптом ви станете першим?

Як розважатися?

Для початку визначимося, де танцювати. Як не крути, «Ібіца» залишається кращим одеським клубом в своєму роді (вхід у вечірній час коштує від 150 гривень для жінок, 250 гривень для чоловіків, тапчан на пляжі 120 гривень в будній день і 150 у вихідний). Найвищі ЛаБут і самі ізвізвающіеся тіла можна зустріти саме тут. Якщо лабутенах ви віддаєте перевагу конверси, топайте в літній «Трумен» або «Пляжник». Подивитися анонси заходів в одеських клубах можна на today.od.ua.

Ібіца запалює. фото - ibiza.ua

Кіномани можуть підгадати поїздку до щорічного Одеському міжнародному кінофестивалю. З 2016-му він повертається в Одеський оперний театр, тому можна вбити двох зайців - і побувати на кінофестивалі, і подивитися знамениту одеську оперу.

Ще одним місцем тяжіння стає відроджений Зелений театр в парку Шевченка. Його відчистили і віддраїла після багаторічного запустіння. Тепер там виступають Дмитро Биков і Лесь Подерв'янський, співає група Pur Pur, а в перервах займаються йогою і вивчають урбаністику.

З дітьми можете заглянути в Музей сучасної науки або сходити на виставку винаходів Леонардо да Вінчі в виставковому центрі на Катерининській (діє до кінця липня).

І я вас прошу: виділіть один день для поїздки в Акерманську фортеця. Це найбільше фортифікаційна споруда в Україні, датується XIII століттям, знаходиться прямо над морем. Вона знаходиться в 80 кілометрах від Одеси в місті Білгород-Дністровський. По дорозі в Аккерман подивіться ще одну визначну пам'ятку - наметове кабінет Михайла Саакашвілі.

Аккерманська фортеця в тумані. Фото - Вадим Крюков, "Вікна-Одеса"

Якщо ваша поїздка співпаде з сезонним розмноженням водорості Dunaliella salina, на заході можна виїхати на Куяльник - лиман з боку селища Котовського. В цей час він забарвлюється в рожевий колір - чудовий фон для фотосесії.

Рожеві Куяльник. Фото: Володимир Волосюк, "Культурометр"

Молодим і спортивним можна покататися на вейкборде, навчитися кайтсерфінгу або опанувати вітром на виндсерфе. Перше заняття - найпростіше: вейкстанціі є в місті Південний і по дорозі на Чорноморськ. Віндсерфінгом можна займатися на пляжі Отрада, а дружити з кайтом вас навчать на лиманах у Коблево і Сергіївки - там неглибоко і немає відпочиваючих, які норовлять потрапити під дошку. В Одесі є кілька кайтшкол, які визначають відповідну погоду (потрібен вітер певної сили) і дадуть всю амуніцію. Майте на увазі, що навчання кайтсерфінгу - це надовго.

Кайтсерфінг в Одеській області. фото - Кайт-школа ADRENALIN

Ну що ж, на тиждень вам цього точно вистачить. І не кажіть потім, що вам не подобається Одеса - можливо, ви просто не вмієте її готувати?