Печиво з шоколадом американське - рецепти вівсяного, імбирного, пісочного печива з шматочками шоколаду, горіхами, журавлиною і бананом

1. Американське печиво з шоколадом
2. Вівсяне печиво з шоколадом
3. Печиво з журавлиною і білим шоколадом
4. Пісочне печиво з шоколадом
5. Печиво з горіхами і шоколадом
6. Печиво з бананом і шоколадом
7. Імбирне печиво з шоколадом
8. Апельсинове печиво з шоколадом

Печиво з шоколадом - популярний американський десерт в походженні якого винна домогосподарка, яка забула розтопити ароматні шматочки. З тих пір ласуни всього світу цінують його просту зовнішність і бездоганний смак. Злагідний в поєднаннях, приємний в чаювання, легкий в готуванні, він півстоліття зберігає свою особливість і як і раніше знаменитий.

Печиво з шматочками шоколаду не вимагає особливих технік: потрібно вибрати якісні продукти, дотримуватися пропорцій і дотримуватися час і температурний режим. Дійте поетапно: змішайте компоненти для тіста, охолодіть, додайте виробу форму і відправляйте в духовку. Випічка, створена за короткий час, буде заслуженою солодкої нагородою.

Складові:

• вершкове масло - 120 г;
• цукор - 120 г;
• яйце - 1 шт .;
• борошно - 200 г;
• сода - 1/4 ч. ложки;
• плитка чорного шоколаду - 1 шт.

приготування

1. Масло розітріть з подсластителем і яйцем, розмішайте.
2. Змішайте сухі складові і з'єднайте з масляною сумішшю.
3. Всипте в масу гіркі шматочки, розділіть навпіл і скачайте ковбаскою. Помістіть в морозилку на чверть години.
4. Наріжте заготовки на скибочки і викладіть на пергамент.
5. Випікайте печиво з шоколадом не більше 10 хвилин при температурі 180 градусів.

Американське печиво з шоколадом

Печиво Американо, рецепт з шоколадом - десерт, який відійшов від своїх класичних родичів, завдяки наявності в складі ароматних листя чорного чаю, останні, перед додаванням до сухим складовим, ретельно перетираються в порошок. З огляду на американське походження, в тісто прийнято додавати традиційний англійський «Ерл Грей».

Складові:

• мука -450 г;
• чай «Ерл Грей» - 15 г;
• маргарин - 250 г;
• цукрова пудра - 250 г;
• шоколадні чіпси - 200 г;
• кілька крапель есенції м'яти;
• дрібка солі.

приготування

1. Змішайте всі сухі елементи зі списку.
2. Збийте міксером маргарин з цукром, введіть есенцію і чіпси.
3. З'єднайте суміші, вимішайте масу і на 20 хвилин помістіть в холодильник.
4. Сформуйте коржі і випікайте в духовці при середній температурі до рум'яності.

Вівсяне печиво з шоколадом

Вівсяне печиво з шоколадом - рецепт, в якому пластівці, часто наводять тугу, представлені зовсім в іншій якості, вони - основа солодкого десерту, а не каші. Корисні властивості даного продукту відомі кожному, а тому, така випічка по праву переходить в розряд не тільки дитячого, а й спортивного харчування . Півгодинна випічка збагатить раціон.

Складові:

• вершкове масло - 75 г;
• коричневий цукор - 50 г;
• борошно - 80 г;
• вівсяні пластівці - 250 г;
• гаряча вода - 30 мл;
• шоколадні краплі - 70 м

приготування

1. Масло розітріть з подсластителем, додайте соду, воду, сухі компоненти списку і краплі.
2. З маси сформуйте кульки, викладіть на пергамент і відправте в духовку на 15 хвилин при 180.

Печиво з журавлиною і білим шоколадом

Печиво з білим шоколадом - простір для фантазії. Маючи більш м'якими смаковими якостями, ніж його родич, він прекрасно поєднується з ягодами. Доказ тому оригінальний союз з журавлиною, яка не тільки контрастує за кольором і смаку, але і прикрашає страву без фінансових затрат. Особливий плюс - можливість зберігання тесту в морозилці.

Складові:

• маргарин - 150 г;
• коричневий цукор - 150 г;
• яйце - 1 шт .;
• борошно - 150 г;
• екстракт ванілі - 1/2 ч. ложки;
• пекарський порошок - 1 ч. ложка;
• вода - 20 мл;
• білі шоколадні краплі - 100 г;
• журавлина сушена - 50 г.

приготування

1. Збийте міксером першу трійку продуктів.
2. Не вимикаючи міксер, введіть сухі компоненти.
3. З'єднайте краплі, журавлину, холодну воду і замісити тісто.
4. Викладіть сформованное печиво з шоколадом на пергамент.
5. Запікайте в духовці півгодини при 200 градусах.

Пісочне печиво з шоколадом

Пісочне печиво з шоколадом - рецепт, який з легкістю можна назвати простим і домашнім. Заснований за принципом: «все перемішати, розкачати і спекти», він настільки економить час, що дозволяє приготувати улюблену солодкість, навіть в поспіху, до сніданку. Півгодини викроєного часу дадуть гідну результат - чотири ласуни будуть нагодовані.

Складові:

• маргарин - 200 г;
• цукор - 120 г;
• яйце - 3 шт .;
• борошно - 350 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• шоколадні крихти - 100 г.

приготування

1. Міксером збийте маргарин, підсолоджувач і яйця.
2. Помішуючи, введіть сухі елементи.
3. Всипте солодкі крихти, перемішайте і покладіть в морозилку на п'ять хвилин.
4. Масу розкачати, склянкою надайте форму і відправте домашнє печиво з шоколадом в духовку при 180 до рум'яності.

Печиво з горіхами і шоколадом

Горіхове печиво з шоколадом - ще одне підтвердження того, що поєднувані між собою продукти в будь-який подачі виглядають прекрасно, і рецептура підтверджує це: пісочний корж з вершковою начинкою, присмачений фундуком, через годину перетворюється в нехитрий за формою, але насичений за змістом десерт. Елегантність і простота - особливість цієї страви.

Складові:

• масло - 220 г;
• цукор - 100 г;
• борошно - 400 г;
• згущене молоко - 380 г;
• плитка чорного шоколаду;
• фундук - 200 г.

приготування

1. Першу трійку елементів розітріть, викладіть 2/3 на пергамент і запікайте 10 хвилин при 180 градусах.
2. У згущене молоко введіть 80 г плитки, нагрійте і розмішайте до однорідності.
3. Промажьте корж сумішшю.
4. Подрібнений фундук і посічену плитку викладіть зверху.
5. Запікайте при 160 ° С півгодини і розріжте на квадрати.

Печиво з бананом і шоколадом

М'яке печиво з шоколадом - один з варіантів солодкої випічки, особливістю якої є соковита начинка з фруктів або ягід. Використовуючи традиційне поєднання головного героя рецептури з бананом, можна створити сюрприз, який зацікавить не тільки дітей, а й дорослих. Доведеться поклопотатися близько двох годин, але результат порадує.

складові

• маргарин - 200 г;
• цукор - 180 г;
• яйце - 1 шт .;
• борошно - 320 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• білий шоколад - 100 г;
• банан - 2 шт .;
• кокосова стружка - 15 м

приготування:

1. Збийте першу п'ятірку продуктів, скачайте в кулю і помістіть в холод на годину.
2. Масу розкачати, надайте склянкою печінкою з шоколадом форму кола.
3. З'єднайте гуртки, наповнивши їх начинкою, і випікайте в духовці при 180 ° С півгодини.
4. Печиво з шоколадом усередині прикрасьте кокосовою стружкою.

Імбирне печиво з шоколадом

Рецепт печива з шоколадом і спеціями припаде до душі навіть досвідченому гурману. Таку версію активно застосовують шеф-кухарі високої кухні. Створити шедевр нітрохи не поступається високим майстрам, можливо і власноруч, досить озброїтися улюбленими прянощами і виділити півгодини, щоб створити блюдо, яке заслуговує ресторанної презентації.

Складові:

• борошно - 600 г;
• розпушувач - 1 ст. ложка;
• коричневий цукор - 70 г;
• мелений імбир - 1,5 ст. ложки;
• кориця - 1/4 ч. ложки;
• щіпка чорного перцю;
• щіпка ваніліну;
• крихти гіркого шоколаду - 150 г;
• рослинне масло - 150 мл;
• молоко - 125 мл.

приготування

1. Всі сухі компоненти списку з'єднайте, введіть молоко, масло і крихту.
2. Перемішайте масу і ложкою викладіть на пергамент.
3. Випікайте при 200 градусах протягом чверті години.

Апельсинове печиво з шоколадом

Печиво з апельсином і шоколадом - ласощі з поєднанням двох абсолютно різних компонентів, доречно доповнюють один з одного. Продовжуючи тему швидкої і простий випічки приємно відтворити цю версію, тим більше що культова основа з цедрою - це добра стара класика, а класику потрібно шанувати. П'ятнадцять рум'яних шматочків нагадають сім'ї про традиції.

Складові:

• маргарин - 50 г;
• цукор - 50 г;
• борошно - 100 г;
• розпушувач - 1 ч. ложка;
• апельсин - 1 шт .;
• шоколадні краплі - 50 г.

приготування

1. Змішайте першу четвірку продуктів з цедрою цілого апельсина, налийте 30 мл його соку і замісіть тісто.
2. Печінкою з шоколадом прекрасно підійде форма коржики.
3. Розкладіть заготовки на пергамент і випікайте в режимі 180 ° С чверть години.