Пиріг з абрикосами

Абрикоси мають цілу низку переваг. У них міститься велика кількість вітамінів і мікроелементів, які не тільки приносять організму велику користь, але і дозволяють зберегти молодість. Крім того, їх неймовірний смак і аромат має чимало шанувальників. З абрикосів можна приготувати чудовий пиріг, який не тільки приємно здивує гостей і домочадців своїм неповторним смаком, але і сподобається самої господині, тому, що готується дуже просто і швидко.

• кг абрикосів,
• цукровий пісок - 5 ст.л.,
• яйця - 2 шт.,
• масло вершкове - 50 г,
• борошно пшеничне вищого сорту - 150 г,
• 1 лимон,
• пакетик розпушувача (можна використовувати гашене соду - ч.л.),
• ванілін - 1 пакетик.

Крок 1: У миску вбити яйце, засипати цукор, ванілін, добре збити суміш.

Крок 2: В неї просіяти борошно, додати розм'якшене масло, розпушувач, перемішати тісто до однорідної маси.

Крок 3: Видавити з лимона сік і додати в тісто для аромату.

Крок 4: У абрикосів видалити кісточки і половину з них нарізати невеликими шматочками, інші розрізати навпіл.

Крок 5: Форму для пирога змастити маслом і на дно акуратно укласти половинки абрикосів.

Пиріг з абрикосами Рецепт

Крок 6: Шматочки абрикосів додати в тісто, ретельно вимішати його, вилити на половинки абрикосів в форму, розрівняти.

Крок 7: Духова шафа розігріти до 200 градусів, поставити в нього пиріг.

Крок 8: Випікати десерт потрібно близько години, потім вийняти готовий пиріг з форми і перевернути на блюдо, щоб на верхній частині красувалися половинки абрикосів.

Пиріг з абрикосами можна подавати на стіл. Таке блюдо чудово підійде до сімейного чаювання, зустрічі гостей і навіть може стати чудовою прикрасою святкового столу. Воно обов'язково припаде до смаку дітям і дорослим, доставить чимало задоволення своїм приємним запахом і смаком.

Дуже легко приготувати також швидкий пиріг з персиками і смачний пиріг з вишнями .

загрузка ...