Пиріг із замороженою полуницею
Рада вітати всіх гостей та постійних читачів сайту! Сезон полуниці вже давно пройшов, але багато, заморозивши її, запаслися цією ягодою про запас. Тепер можна побалувати себе і своїх близьких ароматними пирогами з цією чудовою ягідкою, що навіває своїм чудовим ароматом і смаком спогади про тепле літо. Так само можна купити заморожену полуницю в магазинах, у нас вона продається цілий рік за доступною ціною. Рецепт, який я хочу вам сьогодні запропонувати, досить універсальний і простий. З начинкою можна експериментувати на свій смак, замінивши полуницю інший ягодою або фруктами (наприклад, яблуками, грушами, сливами і т.д.). Я ж розповім, як приготувати ароматний і надзвичайно смачний пиріг із замороженою полуницею (можна, звичайно ж, використовувати і свіжу ягоду). Простота рецепта полягає в тому, що інгредієнти не потрібно сильно збивати як для бісквіта, досить ретельно перемішати міксером до однорідного стану. Полуничний пиріг як шматочок літа на вашому столі, готуйте і радуйте своїх близьких 
Інгредієнти:
- Полуниця - 300 гр.
- Борошно - 1 ст.
- Цукор - ¾ ст.
- Яйця - 3 шт.
- Вершкове масло - 50 гр.
- Розпушувач - 1 ч.л.
Пиріг з полуницею рецепт:
Яйця з цукром і розм'якшеним вершковим маслом збити міксером. 
Додати борошно, змішане з розпушувачем, збити міксером до однорідного стану, тісто виходить досить густе, як сметана. 
Форму для випічки змастити маслом і присипати борошном або манкою, якщо у Вас силіконова форма, то її досить просто скропити водою. У форму вилити трохи тіста.
Потім викласти ягоди полуниці. 
Зверху рівномірно розподілити залишки тіста. 
Випікайте полуничний пірогв розігрітій до 180 гр. духовці до готовності (я випікала 40 хвилин). Готовність перевірте сухий лучиною. 
Ароматний пиріг з полуницею готовий! 
Смачного! 
Для перегляду пропоную ще один цікавий рецепт з сайту з приготування найніжніших тістечок Брауні з сиром і малиною
З повагою, Оксана .