Прості домашні страви

Хоч іноді, але майже кожної господині на увазі будь-яких причин доводилося переходити на більш економні рецепти. Але не годувати ж сім'ю одними лише супами або кашами ... Поспішаємо запевнити: бюджетна їжа може бути смачною!

«З Смаком» представляє страви, що складаються з продуктів, які не вдарять по кишені, та й гостям їх подати не соромно. Смачні, ситні, красиво виглядають. Спробувавши, ви захочете їх готувати і в кращі часи.

1. паста
   Макарони - поживний продукт, який поєднується з чим завгодно. Інша справа, як їх приготувати і назвати. Ось подасте гостям макарони з підливою - хтось спробує, хтось утримається. А якщо піднести їм пасту з томатно-часниковим соусом і базиліком , - захопленню межі не буде. Щоб знизити вартість страви, замініть пармезан звичайним твердим сиром або подрібненої бринзою: вийде так само смачно.
   
2. овочеві оладки
   Деруни - це смакота ще та. Але не варто обмежуватися одним картоплею. овочеві оладки - відмінне дієтичне блюдо, яке з задоволенням наминали навіть маленькі їдці. Подавайте зі сметаною або кефіром на сніданок, вечерю або просто на перекус.
   
3. французькі тости
   Грінки з цукром, смажені в яйці, - улюблений сніданок радянської дітвори. Пропонуємо піти далі і приготувати французькі тости-трубочки з апельсиновим сиропом . Так це ж шедевр!
   
4. фріттата
   Таке поетичну назву належить італійському омлету з овочами і сиром . Головна цінність рецепта - це те, що в блюдо ви можете класти абсолютно будь-яку начинку. Звичайно ж, без помідорів і базиліка нікуди, а в іншому все залежить від вашої кулінарної фантазії.
   
5. ньокки
   ньокки - це якраз той випадок, коли практично з нічого зробили цукерку. Звичайна картопля завдяки нехитрим маніпуляціям перетворюється в апетитний річ. А гарнір це або самостійне блюдо - вирішувати вам. Знову ж, соус до них може бути яким завгодно: томатним, вершковим, песто або бешамель ...
   

Так приємно усвідомлювати, що сім'я харчується ситно, смачно, а головне, здорово, при цьому не доводиться надмірно витрачатися. А які страви з простих продуктів готуєте ви? Поділіться рецептами в коментарях!