Простий рецепт приготування смачної каші з сочевиці
- Рецепт приготування сочевичної каші
- Покрокове приготування каші з сочевиці
- Рецепт приготування каші з сочевиці в мультиварці
- Покрокове приготування каші з сочевиці
- Корисні рекомендації
Каша з сочевиці має специфічний, характерним тільки для неї, смаком і дуже бадьорить ароматом, що робить її відповідним блюдом для ситного сніданку. Сочевиця містить в собі багато рослинного білка, легко засвоюється організмом, і сприяє зміцненню вашого імунітету. Також вона менш жирна, ніж, наприклад, горох, що робить страви з її участю відмінним варіантом для бажаючих скинути пару кілограм.
Отже, пропоную вам навчитися готувати настільки корисне і смачне блюдо, на яке не потрібно витрачати багато вільного часу і володіти кулінарним утворенням. Приєднуйтесь, давайте разом насолоджуватися процесом приготування сочевичної каші.
Чи знаєте ви? Червона сочевиця готується швидше за всіх інших сортів: через десять хвилин варіння її вже можна вживати в їжу. Найчастіше її використовують для приготування перших і других страв. Однак, самої ароматної вважається зелена сочевиця - вона славиться пряним перцевим ароматом і тому її часто використовують як головну складову салатів. Варити її необхідно близько від сорока хвилин до години, при цьому крупа прекрасно зберігає свою форму.
Рецепт приготування сочевичної каші
Кухонне приладдя
- містка каструля з протипригарним покриттям для варіння сочевиці;
- кілька мірних приладдя допоможуть не помилитися при вимірюванні кількості корисних компонентів;
- дерев'яна або гумова ложка знадобиться для перемішування компонентів під час приготування;
- гострий ніж і дошка для нарізки потрібних інгредієнтів дуже допоможуть у підготовці засмажкою;
- сковорода середнього діаметра знадобиться для приготування засмажкою і самого блюда;
- непогано б мати під рукою тертку, проте можна обійтися і без неї;
- також рекомендую заздалегідь вибрати тарілки для розкладання готової каші.
Список потрібних інгредієнтів
ІнгредієнтиКількістьчервона колота сочевиця 200-220 г помідор великої величини 1 шт. болгарський перець 1/2 шт. морква 70-90 г ріпчаста цибуля 90-110 г базилік на кінчику ножа мелений коріандр на кінчику ножа зіра щіпка перець горошком 3-5 шт. чорний мелений перець за бажанням кухонна сіль за бажанням рослинна олія 15-25 мл свіжа зелень (я взяла петрушку і кріп) по гілочці вода 400-440 мл
Покрокове приготування каші з сочевиці
підготуємо продукти
- Почнемо з того, що ретельно промиємо сочевицю великою кількістю проточної води.
- Після цього пересипаємо промитий компонент в каструлю і заливаємо його холодною водою в співвідношенні один до двох. Доводимо воду до кипіння, після цього варимо сочевицю протягом десяти хвилин на слабкому вогні.
- Тим часом дрібно шаткуємо цибулину і натираємо моркву на тертці з великими зубцями.
- Потім нарізаємо помідор маленькими кубиками і шаткуємо болгарський червоний перець тонкою соломкою.
- Зелень шаткуємо ножем - найкраще її порубати дуже дрібно.
робимо зажарку
- Заливаємо рослинне масло в сковороду і розігріваємо її на середньому вогні. Спочатку засипаємо нарізану цибулю і обсмажуємо його до прозорості.
- Після цього додаємо подрібнені моркву, томат і болгарський перець.
- Постійно помішуючи, гарненько обсмажуємо овочеву масу.
- За п'ять хвилин до готовності додаємо в зажарку сіль і прянощі.
готуємо кашу
- Готову сочевичну кашу викладаємо поверх овочевої маси і добре перемішуємо отриману субстанцію.
- Потім гасимо наше блюдо близько трьох-п'яти хвилин, щоб сочевиця ввібрала в себе всі аромати овочів.
Останній етап
- Заключним акордом посипаємо масу подрібненою зеленню.
- Накриваємо сковороду кришкою і дозволяємо каші настоятися хвилин п'ять.
- Після цього розкладаємо готову страву по тарілках і подаємо на сніданок всім бажаючим.
Відеорецепт сочевичної каші
У вас є прекрасна можливість простежити послідовність приготування сочевичної каші за описаним вище рецептом і вирішити для себе, чи будуть ваші домашні раді такому живильному і апетитного страви на сніданок?
Чечевіца.Как Приготувати Кашу з Сочевиці Швидко. Їжа в Пост
Сочевиця. Як Приготувати Кашу з Сочевиці Швидко? Дуже просто. Купуємо Червону сочевицю, вона готується за 10 хвилин, додаємо овочеву обсмажування і корисна, смачна каша готова. Докладний, покроковий рецепт.
Підписка - https://www.youtube.com/channel/UCOVuaB_H_YiJioca_wk3ETw
Дивіться мої смачні рецепти:
Соління - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4gplaSIRW80ppkKK4UV0OG
Рецепти з Кабачків і Баклажан - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6lfIBewWr9OVEZa90iPPsn
Рецепти з рибою - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-42FA07BKIsd_Fgy8mntnJG
Рецепти смачненького - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-75jhBtyLR4EvERfp-OSBXx
Рецепти з м'яса і птиці - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-66rDGoeCAxQREeNiMCJGik
Пісні Рецепти - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7YIGqplFiqXgIYC5bfAKqc
Рецепти Каш - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7DN3-nl4a7n2WnLzCEYH8z
Рецепти Випічки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4V9xYARVkqq7rnupMpIOX_
Рецепти Салатов - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6moSR7bMhMBsuYXzuPuM8E
Рецепти супчик - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-6tr21r-zO2XZbfUdvqWtrg
Рецепти з Капустою - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7-YDT2n6ODUO8h6IKT0ZMp
Рецепти з Гарбузом - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7E9XJardBvUa2CNjWgEJ12
Рецепти для Пароварки - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-4X8VwZ5Vf1QZ6L4VEYpRE5
Рецепти Низько-Вуглеводної Дієти - https://www.youtube.com/playlist?list=PL4V4fc5zVI-7ptIIFQnr8exxtC8tkFrJB
https://i.ytimg.com/vi/0OBH3365oKY/sddefault.jpg
PT6M43S
https://youtu.be/0OBH3365oKY
2015-03-25T05: 30: 00.000Z
Рецепт приготування каші з сочевиці в мультиварці
- Час приготування: максимум годину (ваше втручання займе близько десяти хвилин).
- Кількість порцій: від 3 до 5.
Кухонне приладдя
- дане блюдо неможливо приготувати без мультиварки;
- також підготуйте мультіварочную ложку або замініть її дерев'яною ложкою;
- онечно ж, нам знадобляться обробна дерев'яна дошка і наточеними довгий ніж;
- тарілки для подачі страви на стіл раджу підготувати заздалегідь.
Список потрібних інгредієнтів
ІнгредієнтиКількістьчервона колота сочевиця 200-220 г м'ясо (я взяла м'якоть яловичини) 300 г ріпчаста цибуля 90-100 г морква 70-90 г помідор 50-60 г часник 2-3 зубчики кухонна сіль за бажанням чорний мелений перець за бажанням рослинна олія 20-30 мл вода 600 мл
Покрокове приготування каші з сочевиці
підготуємо продукти
- Перш за все займемося м'ясом: ретельно промиваємо його проточною водою і видаляємо непотрібний жир. Далі нарізаємо яловичину середніми квадратиками.
- Включаємо програму «Жарка» і добре обсмажуємо м'ясо.
- Потім шаткуємо цибулю маленькими шматочками, після чого відправляємо його до м'яса.
- Поки м'ясо смажиться, нарізаємо моркву і часник тонкими кільцями, а помідор - дрібними кубиками.
робимо зажарку
- Коли цибуля забарвиться в золотистий колір, висипаємо раніше нарізані овочі в чашу мультиварки.
- Після солимо, перчимо отриману суміш у відповідності з вашим смаком.
- Все гарненько розмішуємо, закриваємо кришку пристрою і смажимо м'ясну суміш десять хвилин.
готуємо кашу
- Після закінчення десяти хвилин, всипаємо в чашу заздалегідь промиту сочевицю і додаємо воду.
- Включаємо режим «Гасіння» і готуємо страву протягом 50 хвилин.
- За десять хвилин до готовності перевіряємо кашу на сіль і при необхідності додаємо ще прянощів.
Останній етап
- Готової сочевичної каші даємо 15 хвилин настоятися під закритою кришкою.
- Після цього розкладаємо блюдо по тарілочках і пригощаємо всіх бажаючих.
Відеорецепт сочевичної каші в мультиварці
Витратьте дві хвилини вашої уваги на ознайомлення з запропонованим нижче відеоматеріалом. Ви побачите, наскільки легко і просто приготувати страву за описаним вище рецептом і зможете оцінити його апетитний вигляд.
Сочевиця з м'ясом в мультиварці. Страви з сочевиці з м'ясом в мультиварці
Рецепт сочевиці з м'ясом в мультиварці Ви знайдете тут
http://www.multivarochka.com.ua/772-chechevitsa-s-myasom-v-multivarke
# ЧечевіцаВМультіварке
Більше цікавих рецептів і корисних порад на нашому сайті!
http://www.multivarochka.com.ua/
Однокласники: http://ok.ru/multivarochka
Вконтакте: https://vk.com/vmultivarochke
Твіттер: https://twitter.com/multivarochka
Facebook: https://www.facebook.com/groups/186430445076079/
Instagram: https://www.instagram.com/multivarochka/
https://i.ytimg.com/vi/IG2SVSHrwqc/sddefault.jpg
PT1M38S
https://youtu.be/IG2SVSHrwqc
2017-03-02T16: 16: 49.000Z
Корисні рекомендації
- Якщо ви використовуєте для приготування зелену сочевицю, попередньо замочіть її в холодній воді на годину-півтора, а після варіть протягом сорока хвилин до повної готовності.
- Свіжий помідор можна сміливо замінити столовою ложкою томатної пасти або парочкою ложок якісного кетчупу.
- Разом із зеленню в сочевичну кашу можна додати подрібнений зубчик часнику - він посприяє посиленню апетитного аромату вироби.
Інші можливі способи приготування сочевичної каші
Набагато швидше готується сочевична каша з курячим філе. Необхідна кількість курки відповідає кількості яловичини в другому рецепті, з тією лише різницею, що обсмажувати куряче філе необхідно приблизно п'ять-сім хвилин.
Сочевиця чудово поєднується з будь-якими копченостями, з неї можна приготувати не тільки кашу, а й ароматний суп. Для цього вам знадобляться 300 г копченостей, 100-150 г червоної сочевиці, цибулина, помідор, середня морквина і один болгарський перчик. Спочатку робимо зажарку з копченостями, як в будь-якому з вищеописаних рецептів, а після додаємо в неї сочевицю і воду. Вам вирішувати, скільки додавати води, це залежить від того, який суп ви хочете - рідкий або густий. Їжте на здоров "я!
Дуже корисним для дітей є барвистий, чудово смачний суп-пюре з сочевиці . Дане блюдо дуже популярно в Туреччині. Мене воно підкупило тим, що готується дуже просто, а діти їдять його з великим апетитом.
Готуйте з настроєм і їжте з апетитом! Може бути, у вас є бажання поділитися своїми рецептами страв з сочевиці? Розкажіть, які продукти ви використовуєте в процесі приготування? Як оформляєте страви, щоб вони не губилися серед інших на столі? Які хитрощі використовуєте, щоб вони виглядали апетитно? Пишіть повідомлення в коментарях, я буду дуже рада дізнатися що-небудь новеньке і з задоволенням порадую своїх домашніх новими стравами. Чекаю ваших відгуків і вражень з приводу описаних вище рецептів!
Чи знаєте ви?Як Приготувати Кашу з Сочевиці Швидко?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?
Com/playlist?