Рецепти з квашеною капустою

14 листопада 2015 року, 9:11

Секрет квашеної капусти

Добрий день дівчинки! розкажіть мені в чому секрет квашеної капусти? я кожен рік намагаюся зробити, роблю по перевіреними рецептами але потім що щось іде не так, капуста не хрустка і тверда а м'яка, я вже вирішила що це просто мені дано і я рукожоп (, мені в принципі не потрібен сам рецепт у мене їх ого го скільки і складного там нічого немає але чому вона не хрумтить ??

Читати повністю... Юлія

31 січня 2016, 15:57

Хто-небудь знає з якого віку можна давати дитині квашену капусту? Я тепер знаю і з вами де

Хто-небудь знає з якого віку можна давати дитині квашену капусту? Я тепер знаю і з вами ділюся на своєму сайті в розділі # дітям. Команда проекту @gotovimdetyam Катя і Христина періодично будуть підбирати цікавий матеріал для мого сайту, а я зрозуміло буду вас з ним знайомити. Взагалі, у дівчат і зараз вже можна подивитися багато чого цікавого про дитяче харчування. Заглядайте і до них і до мене на сайт besedinajulia.ru, буду рада, якщо інформація стане для вас корисною. Рецепт квашеної ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

14 березня 2017, 16:37

Меню дітям в пост

Допоможіть підібрати меню без м'яса! Чи не їдять мої діти овочеві соте в томаті або горохові супи з грибочками, ні венігрет, ні квашенья ... З салатів тільки свіжа капуста з морквою, а ще краще зі свіжим огірком (з нітратами вони в це в ремя року-не купуємо). А супи-тільки курячий, рибний і з фрикадельками. Хочу хоча б для здоров'я цей пост їм поготовіть без м'яса. Молочку, рибу і яйця залишаю. Але не зрозумію, що ж їм давати до гарнірів ... Діти до 7-ми років ...

Читати повністю... Олена

17 жовтня 2015 року, 17:35

Квашена капуста

Зробила днями сама в перший раз квашену капусту-ніби нічого, але вийшла м'якувата. Вирішила дізнатися що я зробила не так. І ось натрапила на таку пораду і рецепт. Наступного разу так і зроблю і впевнена вийде набагато краще: РЕЦЕПТ: Цитую: "Ви можете довго сміятися, але я не роблю квашену капусту в повний місяць і в молодика, щоб не була м'якою. Солю з 3-літрових банках. Набиваю до упору, але не перетираю, пересипаю тертою морквою, зверху сиплю 2 ст. л. великої ...

Читати повністю...

Овочеві консерви власного виробництва

Дуже смачні мариновані огірочки з мінімальною кількістю оцту за перевіреним рецептом. Помідорчики. Різні салати. Смачна маринована і квашена капуста..І багато іншого. Овочі вирощує моя мама на дачі у Волгоградській області. Пишіть))

Читати повністю... Greenka

31 серпня 2015, 08:09

Капуста білокачанна. Багато. SOS!

Далі чоловікові на роботі пайок і овочі в тому числі, а так як овочі не видавалися з початку весни, то їх ДУЖЕ БАГАТО, в тому числі і капусти з якою я просто не знаю що робити, підкажіть будь ласка рецепти може салатів на зиму або як її заквасити. На рахунок квашеної мені говорили, що не всі підходить, а чи підходить ця я вже точно не розберуся. Ось повний лузер я по капусті, крім як гасити ну ні як не використовуємо (голубці ...

Читати повністю... Анна Карпова

1 лютого 2017, 15:03

Щи із квашеної капусти

Капусти в цьому році заквашен багато, тому вирішила готувати щі не з свіжої, а з квашеної капусти. Вийшло дуже смачно, тому поділюся рецептом, може, хтось захоче спробувати. Пропонуємо приготувати ароматні і густі щі з квашеної капусти. Інгредієнти: квашена капуста - 500 гр. морква - 1 шт. картопля - 4 шт. (Традиційно щі готуються без картоплі, тому якщо ви хочете спробувати споконвічно російські щі, замініть картопля на корінь петрушки) цибулина - 2 шт. томатна паста - 2 столові ложки 2 літри ...

Читати повністю...

Курячі котлети з квашеною капустою, запечені в духовці

Курячі котлети з квашеною капустою, запечені в духовці - рецепт для тих, хто стежить за своєю фігурою і намагається вживати в їжу тільки низькокалорійні страви. Котлети виходять соковитими і просто тануть у роті. Перевага даних котлет в тому, що вони не смажаться, а запікаються в духовці. Смажені котлети, звичайно дуже смачні, але не всі можуть собі їх дозволити, хто по стану не здоров'я, хто стежить за своєю фігурою і прагне харчуватися правильно, а котлети приготовані в духовці припадуть до смаку ...

Читати повністю... Катерина

18 березня 2015 року, 19:10

Чи можуть овочі бути смачними?

Чи люблять ваші дітки овочі, якщо так, то в якому вигляді? Моя дочка в принципі їсть їх, але без радості, іноді відмовляється, але з горем по полам ми їх їмо. Як я їх тільки не увкусняю), все одно не подобаються. Єдине, що Василиса просто обожнює, так це квашена капуста))), їсть її кожен день, прям підводить до холодильника і вимагає "ласощі" Підкажіть якісь рецепти, а то моя фантазія вичерпалася!

Читати повністю... Жанна

28 вересня 2013, 13:30

Квашена капуста

Дівчатка, здрастуйте. Є рецепт квашеної капусти, але хочеться по-перше перевірений, по-друге поетапний. Може хто поділитися? У магазе маленьке відерце коштує 100 ре, з'їдаю за пару днів, хочеться самій навчитися робити.

Читати повністю... Марія

21 квітня 2016, 22:21

Яка вона справжня солянка?

Колись була в гостях у своїх родичів у володимирській області і там мене пригощали такою солянкою: квашена капуста, гриби (або свинина), все заливається соусом з влівок (молока) з додаванням борошна і вариться до готовності. Виходить досить смачна страва, але чому воно називається солянкою мені незрозуміло. Я чула, що солянка готується з солоних огірків, інші каже, що солянка - це суміш різних м'ясопродуктів. То яка ж вона НастяЛ солянка? Або в кожному регіоні під цією назвою фігурує якась своя, фірмова солянка? Підкажіть ...

Читати повністю... Junne

26 жовтня 2015 року, 00:05

Маринована капуста. Допоможіть порадою!

Привіт, господині !. Я завжди капусту мариновану і квашену купувала, а тут вирішила сама замаринувати. Знайшла кілька рецептів. Робила так: капусту нашаткувати, моркву порізати або на тертку, часник натерти або видавити. Все перемішати і залити гарячим маринадом. У маринаді на 1 л води: 100 мл оцту, 2 ст. л. солі, півсклянки цукру, 100 мл олії соняшникової (але можна і без нього). Брала приблизно 2 кг капусти. І ось в чому проблема, не отримую я того результату, який хотілося б. За рецептом...

Читати повністю... Катерина

9 жовтня 2014 року, 12:14

заготовки

Дівчатка, доброго дня! зібрали капусту і буряк з городу, збираюся зробити борщ на зиму, рецепт вже знаю. А ось хочеться ще буряка для вінегретів та салатів заготовити, чи пробував хтось запікати буряк, чистити, а потім цілу заморожувати? щоб потім за бажанням або порізати або потерти? а ще хочеться перевірених рецептів квашеної і маринованої капусти ... роблю салат зі свіжого буряка, капусти і перцю, але він швидкого приготування і не впевнена, що довго буде стояти .....

Читати повністю... Олена

4 січня 2015 року, 16:09

Святковий кролик!

Дівчатка, підкажіть, будь ласка цікаві рецепти приготування кролика для подачі гостям на день народження. Думаю про варіант з квашеною капустою, але хочеться чогось небудь не тушкованого, а запеченого, щоб з рум'яною скоринкою ...

Читати повністю... Юльчик

18 квітня 2015 року, 18:46

Венегрет ...

Сьогодні мої попросили венегрет. мій рецепт - буряк, картопля, морква, цибуля, солоні огірки, квашена капуста. все заправити раст.маслом. + посолити. а ваш? може чого ще додаєте .. ??

Читати повністю...

Квашена капуста для чоловіків

Квашена капуста - це звичний для російської людини продукт харчування. Існує безліч рецептів її приготування і кожен з них по-своєму гарний. Квашену капусту вживають як гарнір, як самостійне блюдо, використовують як компонент для окремих страв (салатів, супів, і тд). Капуста містить корисні для організму речовини в величезній кількості, які зберігаються в ній протягом усього терміну храненія.Что міститься в квашеній капусті? Коли лікарі рекомендують пити сік квашеної капусти? Чому і чим квашена капуста корисна для чоловіків? Продовження читайте тут http: //gynea.ru/forum/cat-novosti-mediciny/topic-3980.html ...

Читати повністю... Таня

12 грудня 2016, 14:39

салати

Поділіться рецептами корисних салатів на кожен день. Тільки з сезонних овочів (буряк, капуста, морква, редька ... може ще щось). Помідори, огірки та інші літні овочі не пропонувати. Хочеться урізноманітнити меню вітамінами, а крім вінегрету, квашеної капусти і салату зі свіжої капусти нічого на думку не спадає. Чекаю цікавих, смачних і корисних рецептів. Спасибі всім, хто відгукнеться

Читати повністю... Juli

23 січня 2017, 14:31

квашені голубці

дівчинки, у кого є хороший рецепт квашених голубців. можливо вони інакше як то називаються, але це коли в капусті морква і загорнуті як голубці. закуска холодна)) поділіться плиз і чи посилання, а то я шукала тут і не знайшла) може дивлюся не туди)