Рецепти під час Великого посту 2018 року
Рецепти до свят / Рецепти під час Великого посту 2018 року
Великий піст в 2018 році почнеться з 19 лютого і триватиме до 07 квітня. Цей пост називають Великим, так як він займає центральне місце в християнській релігії, мета його - приготування до святкування Святого свята Пасхи. Пост встановлений в пам'ять про те, що сам Христос постив в пустелі сорок днів. Тривалість поста визначається правилами обчислення, прийнятих в певній конфесії, але кількість днів завжди пов'язано з сорока днями і більше.
На жаль, багато хто вже забув, що головною метою посту є саме покаяння і смирення, а не певний набір їжі, що виключає м'ясо та птицю. Великий піст триває шість тижнів: перший тиждень називається «Феодорова тижнем», другий тиждень посту присвячується одному з великих богословів - святителя Григорія Палама, третій тиждень - Хрестопоклонну, четвертий тиждень на згадку преподобного Іоанна Лествичника, п'ятий тиждень - пам'ять преподобної Марії Єгипетської, яка явила собою зразок правдивого покаяння і сьомий тиждень - Вхід Господній в Єрусалим, так само цей тиждень називають Вербну неділю, потім йде Страсний тиждень, відома найсуворішим постом.
Відносно їжі в пост Церква наказує певний правила: перша і остання тиждень - особливо суворого посту, не дозволяються «скоромні продукти», по спільникам, середах і п'ятницях дозволяється холодна їжа без олії, по вівторка і четвергах - їжа гаряча, але без масла, по суботах і неділях, можна вживати масло рослинне і їсти двічі на день.
Великий піст припадає, як раз на весну, тому головними продуктами на столі під час посту будуть - всілякі овочі, варення, домашні соління, консервовані овочі, сухофрукти і горіхи. Існує велика кількість цікавих і корисні страв, які можна їсти в піст і ми вам в цьому допоможемо.
