Салат з морепродуктами - "Морське спокуса" ⋆ Готуємо смачно, красиво і по-домашньому!
Якщо Ви обожнюєте морепродукти, приготуйте смачний, корисний морський салат з найсмачніших складових, що вам припадуть до смаку. Мені наприклад подобаються креветки, ракові шийки, обожнюю я м'ясо криля і звичайно, кальмари. Тому, будемо готувати салат саме з цього набору продуктів, який потім ще як доповнення прикрасимо смачною червоною ікрою. Думаю, що цей салат припаде до смаку самому запеклому любителю «морських гадів». Готовий салат ви можете подати як просто у вазі або салатнику, або ж порційно, в тарталетках. Їх зараз можна вільно купити (готові) в магазині або зробити домашні тарталетки . Готуються вони дуже просто. Але про цей я розповім Вам трохи пізніше, в іншому рецепті = здест 
Буде потрібно:
- кальмари мариновані в розсолі - 2 б. (По 230 гр.)
- м'ясо криля в розсолі - 1 б. (200 гр.)
- креветки чищені мариновані в розсолі - 1 б. (430 гр.),
- ракові шийки в розсолі - 1 б. (430 гр.)
- крабові палички - 10 шт. (Близько 200 гр.)
- яйця - 5 шт.
- майонез - до смаку
- тарталетки - у нас пісочний домашні ( рецепт приготування домашніх тарталеток для подачі салатів ТУТ )
- червона ікра - близько 100 гр. для прикраси салату
Як приготувати смачний салат з морепродуктами:
В даний салат за бажанням можна додати мідії і шматочки червоної слабосоленої риби. Тут уже, як Ваша фантазія зіграє. У мене майже весь набір продуктів був готовий. Потрібно просто розкрити кожну баночку з морепродуктами і гарненько злити рідину. Яйця відварити до готовності, охолодити і очистити.
І так, приступимо до приготування салату з морепродуктів. Беремо глибоку миску або каструлю і викладаємо туди нарізані дрібно (або навпаки, великими літерами) крабові палички. 
Креветки зливаємо добре від розсолу і викладаємо в каструлю. 
Теж саме робимо з консервованими в розсолі раковими шийками, даємо їм добре стекти і викладаємо в каструлю. 
Кальмари відокремлюємо від розсолу і подрібнюємо. Якщо у вас кальмари рулетиками, вони при нарізці будуть мати гарний вигляд у салаті як пружинки. 
М'ясо криля (це дрібний-крейда рак) зливаємо від розсолу і розкришивши пальцями, викладаємо в каструлю. 
Сюди ж відправляємо дрібно рубані варені яйця. 
Залишається додати в салат до смаку майонезу і перемішати. Готовий салат відправити в холодильник і перед подачею, хвилин за 30 розкласти в готові домашні або покупні тарталетки . Прикрасити зверху ложечкою червоної ікри і гілочкою свіжої зелені.
Якщо вам цікаво, як приготувати домашні тарталетки для подачі салату, відкрийте простий рецепт . Він тут !!!
Приємного Всім апетиту бажає Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!