Саша Дергоусова: Як організувати ідеальну весілля

Де знаходиться ідеальне місце проведення весілля?

Ідеальне місце розташовується недалеко від міста або в місті, але на природі. Добре, якщо поруч буде шикарна галявина, можливо, з водоймою. Обов'язкова наявність тераси, звідки відкривається гарний вид - з навісом на випадок дощу, щоб там була можливість провести церемонію.

Приміщення повинно бути світле, інтер'єр - ненав'язливий і мінімалістичний, але дорогий, з безліччю вікон для природного світла, які можна відкрити при гарній погоді. Високі стелі - не нижче 6-7 метрів, а в ідеалі 8. В екстер'єрі не можуть бути присутніми яскраві акценти на кшталт кольорових зборів або майданчиків.

Дуже важливо, щоб там була шикарна кухня.

Зал місткістю на 120-150 чоловік, для того, щоб туди могли міститися весілля різного формату. Хоча ідеальний зал - це такий, який можна трансформувати і під 200 чоловік.

Наступний критерій - розташування точки проведення заходу, щоб туди було зручно добиратися.

У місці проведення весілля повинне бути мінімум три-чотири гримерок приміщення. Звукоізоляція повинна дозволяти гуляти до ранку.

Ідеальна локація включає в себе тлумачний топ-менеджмент і адміністрацію, вихованих офіціантів, стильний одяг для персоналу, красивий текстиль і посуд.

Назвіть умови організації розкішного весілля?

На першому місці шикарний, грамотний організатор. Не просто креативний і творчий, а ще й чіткий, точний, відповідальний.

На другому місці - цікава ідея і якісне втілення, причому ідея повинна робити акцент не тільки на декорі, а й на атмосфері заходу. При цьому ефектний декор, звичайно ж, must be будь-якого заходу.

Далі слід адекватний провідний, хороша музика, наповнення шоу-програми.

До того ж настрій самих молодят і гостей - також один з основних факторів, що впливає на те, яким в результаті вийде свято. Відкриті, щирі, вдячні молодята і гості, які налаштовані добре провести вечір - запорука емоційної і такою, що запам'ятовується весілля.

Найпоширеніша помилка молодят?

Місце проведення весілля - щось особливе для пари. Вибрати не ту локацію для проведення весілля - найпоширеніша помилка пар.

Ще одна поширена помилка відбувається, коли пара їде на локацію, вибирає її без організатора і прислухається тільки до адміністратора закладу. У адміністратора варто одна-єдина задача - продати місце організації весілля. Відповідно, він обіцяє вам розсадження необхідної кількості гостей. Потім, коли починається щільний процес підготовки до весілля разом з організатором, виявляється, що місць за фактом менше.

До неприємних помилок призводять випадки, коли пара абсолютно не замислюється ні над чим, не ставить питань при виборі місця проведення свого свята. Наприклад, до якого часу можна гуляти на локації, які умови оренди додаткових приміщень, місця для церемонії, чи буде на локації одне весілля або одночасно можуть проводитися кілька заходів в різних залах. Часто не прояснюється питання про умови проведення підготовчих і монтажних робіт. Зазвичай, коли у нас багато декору і грандіозне оформлення - це вимагає одного, двох або трьох додаткових днів для монтажу і демонтажу всього після весілля.

Ясна річ, що важливо також пробувати кухню в закладі, щоб з цього боку не допустити ніяких сюрпризів.

Що рухає вами, коли ви вибираєте місце весілля?

Наше агентство вже встигло попрацювати практично з усіма локаціями. Природно, в першу чергу, потрібно дивитися наскільки сама локація підходить для проведення весілля. Якщо там приємний інтер'єр, хороша кухня і гнучкі умови співпраці - треба брати.

Друге - нами рухає минулий досвід. Якщо ми зіткнулися зі скандальним менеджментом або з крадіжкою, з хамством офіціантів - природно, психологічно ми більше не готові проводити захід на цій території. Адекватна адміністрація йде на зустріч, готова шукати рішення в будь-яких ситуаціях, тому що бувають форс-мажори і всілякі спірні моменти. Це дуже важливий фактор, так як для проведення крутий весілля цінна командна робота.

Якщо локація працює з нами в команді - робити проект одне задоволення. На жаль, так трапляється не завжди.

Найдивовижніше місце проведення весілля в вашому досвіді.

Перше, що згадується - Ботанічний Сад. Ми першими робили там івент, після чого дуже багато проводили свої заходи на цій території. Нам прийшла ідея поставити намет у розарії, прямо на фонтані. У басейні була вода, нам довелося її викачувати, надягати гідрокостюми, щоб робити монтаж. Але це не межа.

Одного разу ми робили весілля по всьому Києву! У нас було 6 локацій в різних місцях міста. - Самі розумієте, які складнощі з трафіком і логістикою доводилося вирішувати.

З нестандартних локацій назву також футбольне поле, яке ми перетворили в таємну галявину, де і розмістили гостей. До слова, це була нічна весілля. - Дуже незвичайний і цікавий досвід.

З чого складається гармонійна організація весілля?

З довіри з боку пари, професіоналізму з боку організатора, креативних і творчих підрядників, старанності і відповідальності всіх сторін. А також - з часу і бюджету, які дозволяють зробити шедевр.

Саша виділила п'ять локацій, перевірених Dergousova Agency, на які варто звернути увагу при виборі місця святкування вашого весілля. А вони, в свою чергу, надали інформацію про себе.

Queen Country Club

Обухівське шосе, 55

Queen Country Club - це ідеальне місце для будь-якого заходу, але особливо - для весіль. Повна свобода для вашої фантазії! Ефектна церемонія на воді, фотозоні з живих квітів, спеціально для вас розроблених меню від шеф-кухаря, ванна з шампанським для зустрічі гостей. Будь-який ваш каприз втілиться в життя.

Event-агентства в захваті від цієї локації, адже в їх розпорядженні ресторан-тераса на 130 посадочних місць, вісім VIP-альтанок, шатер на свіжому повітрі для комфортного відпочинку 50 гостей, відкритий басейн з джакузі і pool-баром. Якщо ви хочете, щоб ваша весілля супроводжувалася піснями улюбленого виконавця, то до ваших послуг сцена для виступу артиста. Гості також будуть задоволені кількістю красивих фотозоні. І, звичайно, не варто забувати про смак вашого весілля. Ресторан пропонує вам покуштувати європейську, східну і українську кухні. Рибу виловлюють з акваріума прямо перед приготуванням і подають вам прямо з печі. Американську мармурову яловичину готують в хоспері на відкритій кухні, поруч печуть коржі в узбецької печі. Розділіть свій найважливіший день з Queen Country Club!

Фото: Весільне агентство «Ідеальне весілля» .

Regent Hill

Мічуріна, 54 а

Regent Hill - новий івент-хол на Печерську, поруч з Ботанічним садом і панорамою на річку Дніпро. Комплекс має в своєму розпорядженні 2 самодостатніми залами для проведення весіль в стилі аристократизму - камін на 100 чоловік банкетної розсаджуванням і Великим залом - на 300 осіб. Простір комплексу виконано в елегантної класики - з переважанням натурального дерева, мармуру та кришталю.

Вашу весільну церемонію можна втілити в мальовничому Ботанічному саду або в Камінному залі. У Великому залі можливо реалізувати масштабні режисерські задуми: відкриті 10-метрові стелі дозволять розмістити декорації в різних точках залу, а LED-підсвічування стін оформить ваше торжество в будь-який колір. В Regent Hill трудиться креативна команда кухарів, здатна задовольнити будь-який гастрономічний смак. Для вас складуть індивідуальне меню і запропонують попередню дегустацію з високим рівнем сервісу. В Regent Hill ви напишіть найкрасивішу історію кохання!

ресторан ПРАГА

Академіка Глушкова, 1

Ресторан "ПРАГА" - синонім слова "умиротворення". Всього десять хвилин від Києва і ви в ресторані .... біля озера. Озера, де плавають білі і чорні лебеді. Будівля з колонами і великими вікнами створено для грандіозних заходів. Ресторан має в своєму розпорядженні двома літніми локаціями - Тераса на воді і Газон під розлогим горіхом в статечному парку, які також можна задіяти в гарну погоду. Усередині безліч залів, кожен з яких стане ідеальною локацією для весільного банкету. Колонний зал на другому поверсі підійде для тих, хто цінує вишукану, елегантну класику в інтер'єрі. У вашому розпорядженні також інші зали: Оранжерея, Бібліотека і Martell-кабінет. Наша арка - це

У ресторані "ПРАГА" є нова локація - Весільна арка, якась альтернатива знаменитої човні із засновниками Києва. Весільна арка притягує молодят всього міста, які можуть зробити романтичні знімки особливого дня на тлі монумента! Також монументальна Арка може стати прекрасним місцем для проведення виїзної церемонії. І, звичайно, не варто забувати про Алеї молодят на території ресторану, де пара може залишити нагадування про весілля (свої імена і дату церемонії) на одному з кірпічков на алеї навколо озера.

Fairmont Grand Hotel Kyiv

Набережно-Хрещатицька, 1

У розпорядженні Fairmont Grand Hotel Kyiv два поверхи залів, які можна використовувати для організації весіль. Концептуальні зали, що важливо. Серед молодят популярний зал Atrium. Його місткість - 300 чоловік. Найчастіше цей зал використовують в парі з залом Ballroom. Ballroom - це ідеальна локація для масштабних свят. Тут щасливі пари обмінюються кільцями і клянуться любити один одного вічно. Акустика залу призначена для живої музики.

Fairmont Grand Hotel має ще одним залом, який дуже подобається молодятам. Це зал Kyiv. Простір хоч і невелике, всього 123 кв.метрів, але приголомшливий вид на Дніпро, який відкривається з цього залу компенсує будь-які недоліки. Для маленької і затишної весілля зал ідеальний. Менеджери Fairmont Grand Hotel взаємодіють з весільними агентствами і організаторами, яких вибирають самі молодята. Готель може надати всі - від посуду і меблів до своїх кухарів, офіціантів і охорони.

ресторан Zafferano

Котеджне містечко Riviera Zoloche

Вишуканий італійський ресторан Zafferano знаходиться в котеджному містечку Riviera Zoloche. Особливості закладу: розкішна територія, містка тераса, два дитячі майданчики, італійська кухня. Якщо ви вирішите зробити весілля в європейському стилі, то це місце стане ідеальним для вашого заходу.

Заклад знаходиться далеко від міського шуму. А простора літня тераса ресторану Zafferano на березі Дніпра відкриває такі види ... Око не відірвати! Ваше весілля в цьому закладі стане дорогоцінним спогадом на все життя. Тут ви зможете насолодитися традиційною італійською кухнею у виконанні знаменитого столичного кухаря Олега Старуна. По-домашньому смачно, свіжо і якісно. Ваші гості будуть вражені тим, як затишно і смачно в Zafferano. Зал ресторану можна прикрасити пишно і з розмахом, інтер'єр це дозволяє. Організувати весілля вашої мрії - просто!