Скільки важить порожній стакан. Скільки води в склянці?

1. Стакан звичайний гранований
2. Обсяг гранчака
3. Стакан як міра сипучих продуктів
4. Стрибок з історії в сучасність
5. Гранований стакан і обсяг рідини
6. Гранований стакан без «паска»
7. Тонкий стакан - чи підійде для вимірювань?
8. Склянки без облямівки
9. Як вважають обсяги частин звичного судини?
10. А молоко? ..
11. Рецепти і різниця в 50 мл
12. В Америці та Англії ...
13. Міра ваги в склянці
14. Скільки грам борошна в склянці
15. Скільки цукру в склянці
16. Скільки рису в склянці
17. Скільки води в склянці
18. Скільки гречки в склянці
19. Скільки молока в склянці
20. Скільки сметани в склянці
21. Стакан кефіру - скільки грам
22. Скільки грам солі в склянці
23. Скільки манки в склянці
24. Скільки вівсяних пластівців в склянці
25. Скільки гороху в склянці
26. Скільки грам Волоська горіхів в склянці
27. Вага крупи в склянці
28. Відео: як дізнатися вагу продуктів без ваг
29. Вага і обсяг в гранованих склянці (мл, г)
30. Скільки грам в склянці?
31. Скільки грам води в склянці?
32. Скільки важить порожній стакан?
33. Як виміряти обсяг склянки
34. Гранований стакан з облямівкою (200 мл) (стакан №33, ціна 14 к)
35. Товстий стакан з облямівкою (200 мл) (стакан №24)
36. Маленький стакан з фігурними гранями (стакан №42)
37. Старовинний стакан з ромбовидними гранями
38. Підсумки

У той час, коли космічні кораблі борознять простори Всесвіту і стрімко розвиваються нанотехнології, є предмети навколо нас, які не змінювалися з моменту їх створення. І при цьому вони не втрачають своєї затребуваності. Так, у кожного на кухні є гранований стакан - народна одиниця виміру. Розглянемо, скільки мл в чистім склянці.

Стакан звичайний гранований

Стакан з гранями в тому вигляді, до якого ми звикли, з'явився на світ понад 70 років тому. З тих пір жодна поважаюча себе господиня не обходиться в побуті без такого незамінного і ограненного як алмаз судини. І перш ніж розібратися, скільки чого можна насипати або налити в нього, коротко розповімо про об'єкт нашого дослідження.

Подейкують, що прообраз гранчака був представлений Петру І як найміцніше небитке виріб зі скла. Грані якраз і надавали йому фортеці. Однак цар-батюшка чоловіком був сильним і стаканчик той розбив. Але чомусь виріб це йому сподобалося, і з тих пір почалася історія гранчака.

Офіційні джерела стверджують, що першість у випуску гранчака належить радянській епосі. А йому надали звання 43-му році ХХ століття на склодувному заводі в місті Гусь-Хрустальний за кресленнями відомого скульптора того часу Віри Мухіної.

Стакан розроблявся як універсальна посуд, яким, власне кажучи, він і став. Гранований стакан міцно увійшов в життя радянської людини, причому користувався популярністю у всіх шарах суспільства. В першу чергу їм були забезпечені всі заклади громадського харчування. Без графина з водою і стоїть поруч гранчака не обходився жоден кабінет поважаючого себе начальника.

Бабусі на базарі відміряли склянками смажене насіння, вуличні автомати з газованою водою наливали в них воду. А поїзди навіть сьогодні неможливо уявити без склянки гарячого чаю в красивому підстаканнику. Причому за рахунок використання товстого скла вдалося досягти відносної міцності гранчака. Тепер він не розбивається, навіть якщо падає на асфальтовану поверхню з висоти в 1 метр.

Класичний гранований стакан має такі розмірні характеристики:

• діаметр денця - 55 мм;
• діаметр по верхньому краю - 73 мм;
• відстань від денця до верхнього краю - 110 мм;
• ширина гладкого обідка вгорі склянки - 15 мм;
• кількість граней-ребер - 16-20.

Зверніть увагу, що співвідношення висоти до діаметру денця склянки дорівнює 2 до 1, а його розміри відповідають антропометричним даним людської долоні. Напевно, тому гранований стакан так зручно утримувати в руці.

Обсяг гранчака

Виходячи з розмірів, товщини скла і майже циліндричної форми обсяг гранчака дорівнює 200-250 см 3. Закономірним є питання, чому при незмінних розмірах судини його ємність варіюється на цілих 50 см 3. Фокус, як то кажуть, в повноті налитого склянки. Наприклад, скільки мл води в чистім склянці? Якщо наповнити склянку рівно по нижньому краю гладкого обідка, то обсяг води, як власне і будь-який інший рідини, буде дорівнює 200 мл.

Скільки ж мілілітрів в склянці, заповненому до верхнього краю? Розберемося на такому прикладі. Казенну горілку в чаркових відміряли склянками, наповненими до верху. З тих пір відомо, що 12 склянок є еквівалентом ¼ частини відра або 3 л. Отже, в 1 склянці скільки мілілітрів? Правильно - 250 мл.

Стакан як міра сипучих продуктів

Крім того, що граненим склянкою можна відміряти необхідну кількість рідин, його також використовують для вимірювання будь-яких сипучих продуктів. Важливо тільки усвідомити, що твердження 250 см 3 = 250 мл = 250 г буде правильним тільки для рідини. Для всіх інших продуктів 250 мілілітрів не завжди 250 грам, оскільки у кожного з них різна щільність і свою питому вагу.

Закріпимо отримані знання на практиці. Наприклад, для рецепта необхідно взяти 200 грам молока і 500 грам житнього борошна . У склянку еквіваленті це буде виглядати так: один гранований стакан молока, заповнений по нижньому краю гладкого обідка, і майже чотири повних склянки житнього борошна.

А для того щоб вам було легко орієнтуватися з вагою інгредієнтів під час приготування різних кулінарних шедеврів, пропонуємо використовувати таблицю заходів сипучих продуктів в чистім склянці і інших еквівалентів їх ваги.

Найменування продукту

Вага в 200 мл чистім склянці, г

Кількість ложок столових, шт.

Вода, соки, компоти

Згущене молоко

Цукровий пісок

Цукрова пудра

Борошно пшеничне

борошно житнє

Масло рослинне

масло топлене

Крупа гречана

Крупа манна

рис білий

Какао-порошок

Варення, джем

макові зерна

мед рідкий

Сіль середнього помелу

кислота лимонна

пластівці вівсяні

борошно кукурудзяне

Крупа ячна

молоко сухе

Ще з радянських часів практично в кожному будинку або квартирі збереглася легенда мірних пристосувань - гранований стакан. Відомий скульптор СРСР, творець епічного монумента «Робочого і колгоспниці» - Віра Мухіна в 1943 році розробила дизайн «міні-шедевра» - гранчака. Кількість граней в ньому було парних, варіювалося від 10 до 20. При цьому незмінною залишалася місткість. Традиційно міряють сипучі матеріали і рідини чайними і їдальнями ложками, наші мами і бабусі вже точно знали, скільки мілілітрів в склянці. Його зберігали як зіницю ока, бо він був найзручнішим і точним мірним інструментом.

Стрибок з історії в сучасність

У рецептах для багатьох страв до сих пір зустрічаються обсяги відміряють рідини, виражені саме в склянках. Незважаючи на широкий вибір самих різних типів цієї унікальної ємності в магазинах посуду, мова завжди йде про гранчастій стандартному склянці з прозорого скла. Якщо цим винаходом минулого століття вже не користуються в побуті, то його часто тримають в будинку як еталон, щоб точно знати, скільки мілілітрів в склянці. Як мірного інструменту він допоможе з найбільшою точністю визначити обсяг необхідних рідких інгредієнтів страв.

Гранований стакан і обсяг рідини

Найбільш простим і доступним методом вимірювання об'єму судини вважаються маніпуляції з водою. Її відносно невисока щільність допомагає легко дізнатися, скільки мілілітрів в склянці води. Отримані значення будуть вказувати не тільки обсяг води, але і її вага. Як відомо зі шкільної програми: маса 1 мл води становить 1 грам і займає 1 куб. см об'єму. У домашній аптечці у будь-якої господині завжди знайдеться звичайний шприц - 5, 10 або 20 куб. см. Налити в стакан 200 мл до облямівки (або по-іншому, «ризики», «паска») можна за допомогою будь-якого з цих медичних ін'єкційних інструментів. Двадцатікубових шприців з водою знадобиться 10 штук обсягом в 10 куб.см - 20 штук, 5-кубовими шприцами доведеться маніпулювати уважно, так як воду з них потрібно буде вилити 40 разів.

Двісті мілілітрів - класичний обсяг гранчака до «ризики». Долив 50 мл вище паска до повноти ємності з водою, можна дізнатися, скільки мілілітрів в чистім склянці, налито по вінця - 250 мл. У більшості рецептів, якщо не вказано кількість мілілітрів в склянці, мається на увазі усереднена кількість рідини - 200 мл. Цим об'ємом легко вимірювати 400, 600 мл рідини, не забруднивши руки.

Гранований стакан без «паска»

Не завжди під рукою буває класичний гранований стакан з обідком. Радянська промисловість випускала також інші склянки, на яких не була передбачена облямівка. Скільки мілілітрів в склянці без обідка по верху? Максимальна їх ємність становить все ті ж заповітні 200 мл.

Тонкий стакан - чи підійде для вимірювань?

Якщо вдома немає в наявності «маленковского» гранованого шедевра середини минулого століття, то можна скористатися й звичайним тонким стаканом.
Скільки мілілітрів в склянці сучасних виробників посуду? Повний обсяг тонкого склянки без граней, налитого доверху - 200 мл.

Склянки без облямівки

Маленькі склянки з фігурними гранями, з ромбовидними і іншими інкрустаціями зі скла при заповненні доверху місткість мають 200 мл. Незважаючи на різну вагу самих судин, вони заповнюються до облямівки тим же об'ємом рідини. Товстий стакан з нижньої облямівкою не відрізняється від своїх побратимів по місткості - він також заповнюється 200 мл води.

Як вважають обсяги частин звичного судини?

Для гранчака об'ємом 250 мл максимальна кількість вміщається рідини вважається 240 мл.
Тому розрахувати, скільки мілілітрів в ¾ склянки нескладно - 180 мл, в 2/3 - 160 мл, в 0,5 склянки - 120 мл, в 1/3 - 80 мл, а в ¼ - 60 мл.

А молоко? ..

Всі рідини, по щільності наближені до води, займають той же обсяг, що і вихідна величина. Ставлячи питання, скільки мілілітрів молока в склянці, зазвичай мають на увазі цільне молоко .
Обсяг цього продукту в чистім склянці буде відповідати 200 мл до ризики і 250 мл, якщо посудина наповнити доверху. Молоко згущене буде займати 200 мл, зате важити - 360 гр. Сухе молоко (Як сипучий продукт) на вагах покаже 100 м

Рецепти і різниця в 50 мл

У деяких рецептах кількість рідини може трактуватися вільно, незалежно від того, яким склянкою господиня користується, об'ємом в 200 або 250 мл. Але керівництво з приготування дріжджового тіста таке вільнодумство не прощає. Якщо в ньому зазначено «по одній склянці води і молока», то потрібно лити рідин по 250 мл. Менша кількість призведе до огрубіння тесту, а більше - зіпсує його структуру, виникнуть складності з обробленням, а пироги втратять свою легкість.

В Америці та Англії ...

Експериментуючи на кухні з різними рецептами зарубіжних кулінарів, необхідно враховувати, що в національних стравах прийнята одиниця вимірювання - чашка. Причому в Англії і США ці еталони різні. В Америці стандартна чашка - 250 мл, тоді як у Великобританії - 280 мл. Півчашки американці вважають за 125 мл, зате чверть ємності - 60 мл. Дві третини чашки в Америці відповідає 170 мл, а три четвертих судини - 190 мл.

Домогосподарки часто стикаються з проблемою вимірювання інгредієнтів. Тим часом, процес дуже важливий для приготування смачних страв для гостей і сім'ї. Заміри зробити легко, коли на кухні є ваги, але якщо таких немає, масу компонента легко дізнатися, використовуючи кухонний посуд.

Міра ваги в склянці

Багато інструкції приготування смачних страв вказують компоненти в грамах. Найчастіше господині не мають можливості зважити інгредієнти. Для деякої їжі (йогурт, сир, молоко, кефір) цей процес надзвичайно ускладнений, оскільки її не можна помістити на ваги. Правильно виміряти складові можна в мірній склянці, однак і цей кухонний предмет є не завжди. Тоді зважити сипучі і рідкі компоненти легко, вдавшись до допомоги:

• чайної і столової ложки;
• пластикового, скляного стаканчика;
• банки об'ємом півтора або один літр.

Щоб правильно застосувати другий спосіб, потрібно точно знати, скільки грамів в чистім склянці, при цьому слід враховувати, що кожен компонент має свою міру маси на конкретний обсяг, тому важливо вивчити спеціальні таблиці, де відображений вага продуктів. Рідкі інгредієнти слід заливати, а тверді і в'язкі засипати або перекладати ложкою. Правильну міру, скільки грам в склянці, ви отримаєте, якщо заповнити контейнер майже доверху. Між краєм тари і інгредієнтом повинен залишатися приблизно 1 міліметр.

Скільки грам борошна в склянці

часом рецепти смачної випічки кількість цього сипучого інгредієнта вказують в грамах, тому господиням, які не мають можливості скористатися кухонними вагами, корисно знати, скільки борошна в склянці. Всередину гранованою ємності, якої звикли користуватися ще з давніх часів, поміщається 130 г пшеничного продукту. Якщо користуватися більш сучасним посудиною, який має обсяг 250 мл, за один раз ви зачерпне 160 м Коли мова йде про кукурудзяну, місткість становить 130 г і 160 г, вона залежить від обсягу ємності. Картопляна мука важить 150 г, 180 г.

Скільки цукру в склянці

Кількість цукрового піску всередині тари потрібно знати при виготовленні оригінальних десертів, випічки і варення. Такі солодкі страви вимагають великої кількості інгредієнта, тому вимірювати, скільки грам цукру в склянці, зручно. Визначивши, якого обсягу ємність, можете починати відлік потрібної маси компонента:

• в 200 мл склянці міститься 180 г цукру;
• в 250 мл склянці вміщається 200 м

Скільки рису в склянці

Рисова крупа відноситься до популярного сировини для приготування смачних страв з меню кухонь різних країн . Якщо ви хочете створити цікавий продукт , Потрібно використовувати точну кількість інгредієнта. Такі рецепти зажадають знання, скільки грам рису в склянці. Всередину ємності 200 мл увійде 180 г білої крупи. Якщо місткість стаканчика становить 250 мл, ви зможете насипати туди 240 г продукту. При варінні потрібно пам'ятати, що обов'язково точно дотримуватися пропорції рису і води, щоб результат вийшов таким, як вам необхідно.

Скільки води в склянці

Найпоширеніша рідина на планеті є мірилом обсягу посуду. Знання, скільки води в чистім склянці, допомагає визначити, що він 200-грамовий. Чайний варіант цього посуду містить 250 мл рідини. Від цих вимірів досвідчені господині відштовхуються при визначенні маси продуктів без допомоги кухонних ваг. Зазначений номінальний обсяг посуду залежить від вмісту води всередині, оскільки ця речовина повністю заповнює тару завдяки своїй щільності та пружності. Цей факт відомий багатьом ще з шкільного курсу фізики.

Скільки гречки в склянці

Смачна і корисна гречана крупа має форму, близьку до кулястої. При наповненні нею ємності ви можете побачити невеликі зазори між крупинками, тому показники, скільки грам гречки в склянці, відрізняються від кількості рису в тому ж посуді. Гречаної крупи всередину поміститься трохи менше - цей факт необхідно враховувати при виготовленні улюблених страв. Гранований варіант посуду вміщує 165 г продукту, чайний - 210 г.

Скільки молока в склянці

Рідке молоко, як і вода, заповнює ємність повністю, має велику щільність. Однак існує кілька продуктів на його основі. Стакан молока - скільки грам:

• Сухий молочний концентрат вміщається в ємність 200 мілілітрів в кількості 100 г, всередину 250 мл увійде 120 м
• Згущене молоко важить 250 г і 300 г.
• цілісний молочний продукт буде важити 200 г всередині гранованого і 250 г - тонкого.

Скільки сметани в склянці

Сметана часто використовується кулінарами. Велике її кількість може знадобитися для приготування оригінальних соусів, смачної випічки або інших десертів. Густа маса - відмінна заміна майонезу. Вага кисломолочного продукту трохи нижче, ніж солодкої згущеного молока , Тому на певну тару її маса виявиться менше. Склянка сметани - скільки грам:

• стаканчик 200 мл здатний вмістити 210 г продукту;
• всередину 250 мл увійде аналогічну кількість сметани.

Стакан кефіру - скільки грам

Кефір вважається дієтичним і дуже корисним продуктом . Господині часто використовують його для створення соусів, підлив і тесту. Під час приготування цих страв важливо використовувати певну кількість кисломолочного напою. Тут стане в нагоді знання, 1 стакан кефіру - скільки грам він містить? рідкий продукт здатний займати весь простір тари, тому фахівці давно визначили, скільки грам в чистім склянці кефіру і чайному. Результат не відрізняється від ваги молока.

Скільки грам солі в склянці

Сіль частіше вимірюється столовими або чайними ложками, оскільки для більшості рецептів її потрібно небагато. Однак подібні заходи ваги можуть виявитися незручними при створенні розсолів або засолювання сала. Такі страви вимагають обізнаності, скільки солі в склянці: тонкий містить 320 г; звичний мірний гранований вмістить 220 м Такі значення обумовлені великою питомою вагою солі.

Скільки манки в склянці

Щоб зробити своїй дитині смачну і корисну кашу , Мами використовують манну крупу . Ця сировина є складовою частиною пирогів, запіканок і котлет. Щоб не помилитися з пропорцією, потрібно визначати точно, скільки грам манки в склянці. З давніх часів відомо, що всередину гранованою ємності можна вмістити 160 г цього виду крупи. Однак бувають випадки, коли зручніше користуватися тонким: такий посудину вмістить 200 г манки.

Скільки вівсяних пластівців в склянці

Легка вівсяна кашка - незмінний компонент раціону людей, які дотримуються дієт. Вона здатна м'яко обволікати шлунок, перешкоджаючи пошкодження стінок цього органа. Вегетаріанці використовують геркулес як альтернативу яйцям, оскільки пластівці, стаючи вологими, набувають клейку структуру. Крім цього, продукт включає безліч корисних речовин. Скільки грам вівсянки в склянці:

• всередині гранованого - 80 г;
• всередині тонкостенного - 100 г.

Скільки гороху в склянці

З давніх-давен горох використовувався як основа великої кількості страв: супів, киселів, запіканок, з бобових готували каші і пюре. Така популярність культури, що прийшла до нас зі східних країн, пояснюється її поживністю, калорійністю і величезним запасом корисних речовин. На сучасних кухнях горохове сировина використовується часто. Вживання продукту допоможе схуднути, очистити організм від шкідливих токсинів і шлаків.

Отримання смачних страв визначається використанням правильних пропорцій. Стакан гороху - скільки грам:

• 200 мл вмістіть 185 г сировини;
• чайний - 230 м

Скільки грам Волоська горіхів в склянці

Популярність плода на Сучасне кухнях пояснюється поєднанням смаку и корісті. Горіхи сприятливі вплівають на імунну, серцево-судинна системи, мозок. Худне жінкам багато продукту вживати не можна, оскільки він має високу калорійність. господині додають волоський горіх до соусів, м'яса, солодощів. Невелике його кількість можна з'їсти окремо. Скільки волоських горіхів в склянці:

• гранчастій - 135 г;
• чайному - 170 м

Вага крупи в склянці

Приготування їжі вимагає точного відповідності визначеним кількості інгредієнтів. Якщо відсутні прилади, слід вимірювати грами в склянках. Більшість господинь використовують для процедури звичайні ємності по 200 або 250 мл. Різні продукти, пересипані всередину однаковою тари, будуть показувати і різну вагу крупи в склянці. Правильні вимірювання зручно проводити за допомогою таблиці, де вказано, скільки грам в одній склянці.

Відео: як дізнатися вагу продуктів без ваг

Якщо під рукою немає мірного стаканчика, то обсяг або вага рідких або сипучих продуктів можна виміряти за допомогою звичайного склянки. Однак склянки бувають різні: великі і маленькі, грановані і гладкі, товсті і тонкі, з облямівкою і без неї, - не факт що їх обсяг відповідає стандарту.

Вага і обсяг в гранованих склянці (мл, г)

Скільки мл в склянці? Обсяг граненого склянки

- Якщо наповнити склянку до облямівки, то обсяг продукту складе 200 мл. - Якщо наповнити доверху, то обсяг буде дорівнює 250 мл.

Скільки грам в склянці?

Різні продукти мають різну вагу: вода, борошно, цукор, сіль і т.п. - відміряти вага цих та інших продуктів ви можете по таблиці.

Скільки грам води в склянці?

Гранований стакан, наповнений до облямівки, містить 200 грам води. Якщо налити доверху, то вийде 250 г води.

Скільки важить порожній стакан?

Звичайний порожній гранований стакан важить 220-230 р
Вага інших склянок може бути від 170 до 250 грам.

1. Якщо стакан з облямівкою
- то треба наповнювати до облямівки
- тоді вийде 200 мл

2. Стакан без облямівки
- треба наповнювати доверху
- тоді вийде 200 мл

Але з будь-яких правил можуть бути виключення, тому, якщо ви в побуті використовуєте склянки, відмінні від стандартних гранованих, то ми радимо один раз виміряти їх обсяг. Ця інформація Вам обов'язково стане в нагоді при приготуванні страв.

Як виміряти обсяг склянки

Виміряти обсяг склянки найпростіше наливаючи в нього воду з мірного стаканчика.

Але більш точно можна визначити обсяг лише за допомогою ваг.

Спочатку налаштуйте ваги на вимір в грамах.

Якщо у ваших електронних ваг є функція корекції нуля (компенсація тари), то ви можете відразу отримати вага води налитої до облямівкою і доверху.

Якщо корекції нуля немає, то:
- спочатку зважте порожню склянку (1),
- потім наповніть його водою до облямівкою, зважте (2);
- потім заповніть доверху, знову зважте (3).

З отриманих значень в грамах (2 і 3) треба відняти вагу самого склянки (1).

Результатом буде чиста вага налитої води, який буде в точності соотвествовать обсягом склянки, вираженого в мілілітрах (мл).

У кулінарії, та й просто в житті часто виникає необхідність виміряти за допомогою склянки обсяг борошна, води, молока і т.д. Але склянки бувають різні, тому ми вирішили виміряти разліних склянки, щоб привести все до спільного знаменника. Перш за все, нас цікавлять відповіді на питання:

1. Який обсяг склянки (скільки мл).
2. Скільки грам води міститься в склянці.
3. Як слід наповнювати склянку, щоб отримати 200 мл.
4. Скільки важить порожній стакан.

Отже, в нашому розпорядженні є чотири типи склянок. Всі вимірювання проводяться на медичних вагах з точністю 0,1 м

Гранований стакан з облямівкою (200 мл) (стакан №33, ціна 14 к)

Порожній гранований стакан важить 220-230 грам.

Якщо в такий стакан налити води рівно до облямівки, то її обсяг буде рівним 200 мл, а маса 200 г. (перевірено експериментально). Якщо ж наповнити його доверху, то обсяг складе 250 мл, і маса води 250 грам.

Отже, для коректного вимірювання об'єму води, борошна та інших продуктів і речовин гранований стакан слід наповнювати рівно до облямівки, або рівно доверху.

Точність вимірювання за допомогою такого склянки досить висока, наприклад, при перевірці з першого разу і без особливої ​​підготовки в стакан було налито 200,3 грам води.

Гранований стакан слід наповнювати рівно до облямівки - це відповідає обсягу 200 мл, або масі води 200 грам.

Гранований стакан наповнений доверху вміщує 250 мл, що відповідає вазі води 250 м

Товстий стакан з облямівкою (200 мл) (стакан №24)

Порожню склянку важить 226 грам.

Якщо в цей стакан налити води рівно до облямівки, то її обсяг буде рівним 200 мл, а маса 200 г.

Цей стакан слід наповнювати рівно до облямівки - це відповідає обсягу 200 мл, або масі води 200 грам.

Маленький стакан з фігурними гранями (стакан №42)

Порожню склянку важить 206 грам.

Даний стакан не має облямівки. Якщо цей стакан наповнити доверху (поки не почне виливатися), то обсяг продукту дорівнюватиме 200 мл, а маса води 200 м

Отже, для коректного вимірювання об'єму води, борошна та інших продуктів і речовин такий стакан слід наповнювати доверху.

Старовинний стакан з ромбовидними гранями

Порожню склянку важить 173 грам.

Цей стакан не має облямівки. Якщо цей стакан доверху наповнити водою (поки не почне виливатися), то обсяг замість води буде рівним 200 мл, а її маса 200 г. (перевірено експериментально).

Цей стакан слід наповнювати доверху - це відповідає обсягу 200 мл, або масі води 200 грам.

Підсумки

За результатами вимірювань ми з'ясували, що всі випробувані склянки дозволяють вимірювати обсяг 200 мл. Тому в кожним склянкою можна набрати продукту рівно 200 мл продукту, при дотриманні наступних умов:

Склянки з облямівкою слід наповнювати рівно до облямівки.

Склянки без облямівки слід наповнювати доверху.

Практично кожна жінка, «чаклують» у себе на кухні, стикається з проблемою визначення ваги тих чи інших інгредієнтів для своїх страв. Найчастіше виникає необхідність визначити - скільки грам борошна в гранованих склянці? Відповідь на це питання дуже важливий, оскільки дозволяє швидко відміряти необхідну кількість борошна для приготування ваших улюблених страв і кондитерських виробів, без зважування на вагах. Зупинимося на цьому питанні докладніше.

Гранований стакан найчастіше вибирають в якості «міри ваги» швидше за все, за традицією. Цей скляну посудину ще в радянські часи став обов'язковим атрибутом вітчизняного громадського харчування. Ненав'язливий вітчизняний сервіс пропонував чай ​​в гранованих склянках в «обіймах» декоративно оформленого підстаканники в поїздах і літаках, в їдальнях і ресторанах. Цей предмет був присутній на кожній кухні, і не дивно, що саме гранований стакан став еталоном для визначення ваги або обсягу різних продуктів.

Отже, скільки грам борошна в гранованих склянці?

Визначимо це практичним способом. У найбільш поширений, 250-мілілітрові стакан з «бортиком», засипаємо пшеничне борошно до країв склянки, ножем акуратно прибираємо надлишки. Потім висипаємо всю муку зі склянки на ваги. Отримуємо 150 - 160 грам борошна. Ця вага дається в деякому діапазоні, тому що борошно буває різна, як за своїм складом і зерновому походженням, так і за якістю помелу. Крім того, борошно може злежатися і ущільнитися, тоді її вага в склянці кілька збільшиться.

ваги різних сортів борошна в обсязі 250-мілілітрових граненого склянки:

Борошно пшеничне 160 грам;
- борошно картопляна 180 грам;
- борошно кукурудзяне 160 грам;
- борошно пшеничне грубого помелу 130 грам;
- борошно гречана 175 грам;
- борошно житнє 160 грам.