Сорт винограду Цитронний Магарача. Опис Фото + ВІДЕО
Сорт виведений в НІВіВ «Магарач» (Крим) методом генеративної гібридизації від схрещування сортів «Мадлен Анжевін» і (Магарач № 124-66-26 + Новоукраїнський ранній).
Технічний сорт ранньо-середнього терміну дозрівання. Кущі середньої і вище середньої сили росту. Квітка двостатеві. Грона циліндро-конічна і конічна, крилата, середньої щільності, 300-400 гр. Ягода середня, округла, зеленувато-жовта і жовта.
Шкірочка тонка, міцна. М'якоть соковита. Смак гармонійний, з сильно вираженим Цитрон-мускатним ароматом. Цукристість до 25-27% при кислотності 5-7 г / л. У ягоді - 3-4 овальних насіння середнього розміру. Врожайність висока 150-200 ц / га.
Лоза визріває добре. Оптимальне навантаження на кущ 30 очок при обрізанні на 2-4 вічка. Сорт винограду Цитронний Магарача підвищено стійкий до мілдью, оїдіуму, сірої гнилі, толерантний до філоксери. Морозостійкість -25 ° С.
Цитронний Магарача рекомендується для приготування високоякісних десертних білих столових вин і шампанського з мускатно-Цитрон ароматом. Дегустаційна оцінка виноматеріалів 7,8-8,0 бала. На основі цього сорту в 1998 р ( «Лівадія», АР Крим) створена нова марка вина «Муськатель білий», що вже завоювала кубок Гран-Прі (1999), срібну (2000) і золоту (2001 г.) медалі на міжнародних конкурсах виноробної продукції в ІВіВ «Магарач» (м Ялта).
Автор: Дутко Дмитро www.vinogradnik.by , Автор відеоматеріалу Володимир Маєр.
Підпишись на розсилку ВІНОГРАДНІК.by по Email