Стрибки у воду з великої висоти - хай-дайвінг
Багато людей спостерігали і навіть особисто брали участь в змаганнях зі стрибків у воду з вишок. Такі змагання проводяться і на міжнародних турнірах. Ті, хто не займається подібним спортом, часто дивуються - як спортсмени можуть стрибати з настільки великої висоти в 10 метрів. Однак знайшлися і відважні екстремали, для яких десятиметрова висота - це квіточки. Вони і винайшли новий вид спорту - хай-дайвінг, який передбачає стрибки в воду з великої висоти.
Як розвивався хай-дайвінг?
Офіційна світова асоціація по хай-дайвінгу була створена в дев'яностих роках двадцятого століття. Однією з найбільш популярних різновидів даного розваги став кліф-дайвінг. Перші змагання з цього виду спорту відбулися в 2009 році.
У сезоні для спортсменів проводиться 8 етапів міжнародної серії. У кожному етапі вони виконують серію стрибків зі скель висотою до 27 метрів. У 2013 році спортивні міжнародні організації вирішили включити в програму чемпіонату з водного спорту хай-дайвінг. Спортсмени виконували по п'ять стрибків в воду з однаковою великої висоти, як і на світовій серії. Однією з особливостей турніру стало те, що змаганнях брали участь жінки, стрибають з 20 метрів.
Відомі спортсмени і досягнення
Найбільш відомим спортсменом в хай-дайвінгу став англієць Гері Хант. Він починав свою спортивну кар'єру з звичайного дайвінгу. Однак потім спортсмен вирішив стрибати з високих скель. В даний час він є переможцем одного світового чемпіонату і чотири міжнародних турнірів.
Однак є і окремі змагання у дайверів. Вони складаються в стрибку з найвищої позначки. Даний екстремальний спорт має два правила: стрибок повинен мати обертання 180 градусів, а спортсмен повинен випливати самостійно, щоб йому ніхто не допомагав.
Перший рекорд в хай-дайвінгу був поставлений американцем Дейвом Ліндсі в 1982 році, який з висоти більше 51 метра ризиковано зістрибнув з незвичайною стійки. Всі правила були дотримані, а сам спортсмен отримав перелом ключиці.
Через рік його рекорд був побитий іншим американським спортсменом Даном Кунце. Той скочив з висоти 52 метри і виконав потрійне сальто. Цьому екстремал вдалося вибратися без отримання травм. Після нього багато хто пробував побити рекорд, піднімаючись на все більшу висоту. Однак все спортсмени не вибиралися з води самостійно, тому їх рекорди не зараховувалися.
У 2015 році більшу популярність здобув стрибок швейцарського екстремала - Ласо Шаллера. Він був виконаний з водоспаду Каскато-дель-Сальто. Висота стрибка склала 59 метрів. Він увійшов у воду зі швидкістю понад 120 кілометрів на годину. Однак стрибуна вдалося обійтися без травм. Швейцарець довгий час тренувався, щоб виконати дану спробу, виконуючи стрибки з нижчих вишок. Щоб організувати такий стрибок з водоспаду потрібно встановити платформу, а верхні шари води пом'якшили падіння і запобігли травму спортсмена.
Як розвивався хай-дайвінг?Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?