Свято Івана Купала vs Різдво Іоанна Предтечі: що спільного, крім дати і імен

У свято Івана Купала розводять великі багаття. Фото: & nbsp; zn.ua

Свято Івана Купала vs Різдво Іоанна Предтечі: що спільного, крім дати і імен https://cdn.segodnya.ua/img/article/7312/10_main.jpg https://cdn.segodnya.ua/img/article/7312/ 10_tn.jpg 2016-07-07T12: 05: 00 + 03: 00 Недільна школа Погляд православ'я на язичницькі обряди

Тепер більше людей знає свято Івана Купала, ніж свято Різдва Іоанна Предтечі. А є думка, що це взагалі один і той же образ, тим більше що дати збігаються. Роз'ясніть, чи має день Івана Купала якесь відношення до християнського свята і чи варто його святкувати? - Ксенія Борисівна, Київ

Відповідає Митрополит Павло, намісник Києво-Печерської лаври:

- Іоанн і Іван - це одне і те ж. Але свято Івана Купала і Різдво Іоанна Предтечі - це не одне і те ж. Свято Івана Купала пов'язаний з язичництвом, волхвуванням. Всі ці стрибки через вогонь більше схожі на театральне дійство, завдяки чому, можливо, багатьом і подобається це свято. Хоча по суті своїй він такий же язичницький, як, наприклад, Хелловін. Тому якщо вас, християн, запросять пострибати через багаття на свято Івана Купала, я б радив відмовитися. Тому що для християнина язичництво несе за собою смерть, біду і горе. В духовному світі це означає, що люди довіряють своє життя бісу. Язичницькі свята я, як єпископ, забороняю святкувати. І прошу людей розсудливих цього не робити. Якщо хочете знати свою долю - прийдіть до храму і старанно молитесь Господь відкриє вам її. А якщо ж будете святкувати день Івана Купала - зробите гріх ідолопоклонства, зневаживши першу заповідь "Я Господь, Бог твій ... Хай не буде в тебе інших богів перед лицем Моїм".

А 7 липня православні християни шанують Різдво Іоанна Предтечі. Він народився дивним чином. Господь прославив Захарія і Елисавету, у яких дуже довго не було дітей. І тільки коли вони постаріли, вляглися всі їх пристрасті, Господь явив милість і народився у них син Іоанн. Так як народився він за півроку до народження Ісуса Христа і сповіщав про прихід Спасителя, його ще називають Предтечею. Коли ж Єлисавета була 6 місяців в положенні, а Божа Матір отримала звістку від архангела Гавриїла і благовістила Єлисаветі про це як найближчій родичці. Як сказано у апостола Луки: "Коли ж Єлисавета зачула Маріїн привіт, здригнулася дитина в утробі її і Єлисавета наповнилась Духом Святим, і скрикнула голосом гучним голосом, і сказала: Благословенна Ти між жонами, і благословенний Плід утроби твоєї!". Так що різниця у віці у Христа і Іоанна Предтечі - півроку.

Церква прославляє Іоанна Предтечу гімнами, молитвами, іконами і храмами. В нашій Києво-Печерській лаврі є храм на честь Різдва Іоанна Предтечі, розташований в Успенському соборі (його ще називають "храм в храмі". - Авт.). 7 липня ньому буде святкове богослужіння. Краще приходьте сюди, а не через багаття стрибайте.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Підписуйтесь на нашу розсилку

Роз'ясніть, чи має день Івана Купала якесь відношення до християнського свята і чи варто його святкувати?

Три вкусных рецепта новогодней сельди

2019-11-13 18:11:40

Сельдь является неотъемлемой частью сочельника Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.

Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.

Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.

Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.

Сельдь в лимонном маринаде:

  • 4 филе сельди в соленом маринаде
  • 6 лавровых листьев
  • 6 ядер фитотерапии
  • 1 красная луковица
  • 1 лимон - желательно не вощеный
  • подсолнечное масло или виноградные косточки

Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.

Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.

Сельдь в горчичном соусе:

  • 4 филе сельди в рассоле или масле
  • 4 столовые ложки густых сливок 18%
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
  • 1 ложка горчичной пасты
  • 1 чайная ложка меда
  • пол чайной ложки куркумы
  • свежемолотый укроп
  • свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.

Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.

Сельдь со сметаной и яблоком:

  • 4 филе сельди в рассоле или масле
  • 6 столовых ложек густых сливок 18%
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 луковых шалота
  • сок из половины лимона
  • 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.

Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.

А какие сельди обычно подают на рождественский стол?