ТОП-10 корисних продуктів для людського організму

Православні християни покликані піклуватися не тільки про свою душу - а й про тіло. Адже в майбутнє життя після загального [...]

Православні християни покликані піклуватися не тільки про свою душу - а й про тіло. Адже в майбутнє життя після загального воскресіння і Страшного суду вони мають увійти, так би мовити, «комплексно» - в повноті зміненій природи.

Крім того, наше довголіття і втілення задуманих нами благих справ, які ми бажаємо присвятити Господу, теж залежать від сили і здоров'я нашого організму.

Нарешті, не варто забувати і про те, що тіло - це дар Божий людині. І до нього, як і до всіх дарів Творця, личить ставитися дбайливо і акуратно.

Здоров'я людини и значній мірі залежить від споживаних їм продуктів харчування. Представляємо вашій увазі десятку продуктів, що вважаються найбільш корисними для людського організму (в ТОП включені ті продукти, які широко представлені на території Росії і доступні більшості наших співгромадян):

1. Оливкова олія

Мабуть, найпопулярніше серед рослинних масел, так як містить мононенасичені жирні кислоти, які дуже корисні для серця і борються з бляшки холестеринів. Його можна додавати в салати, супи, каші, в багато другі страви і навіть приймати натщесерце. Масло і серце збереже, і нормалізує артеріальний тиск, і, завдяки вмісту в ньому вітамінів А, D, Е і К, допоможе зміцнити кістки.

Особливо вона корисна дітям, так як воно стимулює ріст кісткової тканини. Оливкова олія показано людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, печінковими хворобами і захворюваннями жовчного міхура. Олеїнової кислоти, що входять до складу оливкової олії, сприяють зміцненню пам'яті і благотворно відбиваються на розумових процесах.

Крім того варто пам'ятати, що масла - це висококалорійні продукти, які добре заповнюють енергію при інтенсивному фізичній праці або заняттях спортом.

2. Мед

«Кращий подарунок, по-моєму, мед! Це і ослик відразу зрозуміє »- казав ведмідь Вінні Пух і був тисячу разів правий!

Цей надзвичайно корисний і потрібний в раціоні природний продукт, що підвищує стійкість організму до багатьох інфекцій, зміцнює імунітет і є найкращим джерелом енергії.

Мед містить безліч вітамінів, ферментів, мікроелементів, органічних кислот і протеїнів. Його рекомендують приймати при лікуванні захворювань печінки, шлунково-кишкового тракту, органів дихання, та й просто для загального зміцнення організму.

Мед містить кемпферол і кверцетин. Ці речовини допомагають запобігти депресії (і зберегти мозок здоровим), зменшуючи запалення в головному мозку. Додавайте мед в чай, каші, пийте кип'ячену воду з додаванням меду перед сном, це допоможе вам швидше заснути і відновити сили.

3. Риба взагалі і червона риба зокрема

Тільки уявіть собі - 30 грамів рибних продуктів на добу або три «рибних» обіду протягом тижня і ймовірність розвитку у вас інфаркту знижується на 50%!

За своїм харчовим і кулінарним якостям риба ні в чому не поступається м'ясу, так як містить білки, жири, екстрактивні і мінеральні речовини, а по легкості засвоєння білків навіть перевершує останнє, не дарма ж Господь з учнями часто куштував саме рибу ...

Серед всіх видів риб особливо корисною вважається морська риба, так як в ній великий вміст необхідного нашому організму харчового йоду і жирних кислот. Але і серед морської риби є найбільш корисна - це риба червоних порід!

Для прикладу візьмемо сьомгу є рекордсменом за вмістом жирів Омега-3, що знижують рівень холестерину, попереджають окремі види онкологічних захворювань і тромбоз судин, а також Омега-6 і заліза. Любителі червоної риби легше можуть побороти депресію, попередити втрату пам'яті і поліпшити стан волосся. Візьміть за правило частіше замінювати м'ясо рибою, тим більше, що це пропонується для поста.

4. Яблука

Яблуко - це не який-небудь там екзотичний манго, лічі або, там, дуреан! Яблуко росте і в Росії. Причому, навіть в Сибіру, ​​що славиться своїм холодним кліматом. А значить цей фрукт для нас найбільш доступний.

Вживання в їжу яблук уповільнює зростання ракових клітин, знімає запалення, нормалізує роботу шлунка. А крім того яблука - справжня комора вітамінів, таких як С, В1, В2, Р, Е, і мінералів (наприклад, марганець і калій і харчове залізо), доброчинних для імунітету і кровоносної системи людини.

Яблука використовують для профілактики простудних захворювань, а також для лікування важких недуг, таких як злоякісні утворення.

5. Горіхи

Ще вавилоняни помітили один з головних корисних ефектів від вживання горіхів - зміцнення пам'яті та загострення уваги.

На російських ринках зараз представлено практично все горіхове різноманітність - кешью, арахіс. фундук, фісташка, волоський горіх, мигдаль і т.п., тому не будемо виділяти якийсь окремий горіх - всі вони виключно корисні.

Горіхи приводять у норму рівень кислотності шлункового соку, нормалізують функції кишечника, як було сказано вище, позитивно впливають на роботу мозку, знімають стреси і дуже ефективно насичують організм вітамінами - досить лише невеликий жменьки в день.

Горіхи також необхідні людей, які страждають на діабет, підвищеним тиском, суглобовими хворобами, мастопатію і міомою.

6. Яйця

Яйця також корисні все - індичі, гусячі, перепелині ... Але ми будемо говорити про курячих, як найбільш поширених.

Одне яйце містить 15% добової норми білка, легкозасвоюваного і включає повний набір незамінних амінокислот. Яйця містять велику кількість цинку, йоду, омега-3 жирних кислот і фолієвої кислоти, біотину, холіну, вітамінів А, Е, D, В12, В3, селену, магнію, калію, фосфору, заліза і кальцію.

Найкориснішим способом вживання яєць в їжу вважається їх приготування «в смятку», коли вітаміни ще не руйнуються, а хвороботворні бактерії вже гинуть.

7. Помідори

Томати - це ще одне джерело великої кількості вітамінів, мінералів і корисних організму речовин. До таких речовин відносяться зокрема винна, яблучна і лимонна кислоти. У помідорах можна знайти вітаміни: A, B2, B6, PP, E, рідкісний вітамін К та інші.

Крім вітамінів, помідори містять корисні: фруктозу, глюкозу, мінеральні солії йод, а також магній, залізо, цинк, марганець, натрій.

Але сама, мабуть, очевидна користь помідорів в тому, що вони містять потужний антиоксидант - лікопін. Особливість лікопіну в тому, що він збільшує свої корисні властивості в готовому вигляді, а не в сирих плодах. Потужне природний засіб має протиракову дію, запобігаючи мутації ДНК і зростання ракових клітин, а також бореться із запаленням мозку і в цілому захищає мозок. Для досягнення найкращих результатів, томати краще їсти з оливковою олією, тому що в цьому випадку лікопін краще засвоюється.

8. Квасоля

Квасоля належить до сімейства бобових і є його найбільш корисним представником. Поїдачі квасолі живуть довше інших і виглядають молодшими.

До того ж, квасоля дуже невибаглива, і легко вирощується на дачі городянина або в городі приватного домогосподарства.

Квасоля »містить високу кількість рослинного білка і калію, необхідного для хорошої роботи серця та інших життєво важливих органів, клітковину - для кращої роботи всього шлунково-кишкового тракту. А ще в ній вкрай мало калорій і багато антиоксидантів. Кількість білків квасолі перевершує баранину, курятину і сир, і знаходиться на рівних по білку з зернистою ікрою і сирними продуктами - хороша новина для Постніков!

Родичі квасолі: горошок, боби і соя теж сповнені приємних сюрпризів і рекомендуються в їжу.

9. Морська капуста (Ламінарія)

Японці, які регулярно вживають морську капусту в їжу, хворіють помітно рідше, а також мають досить високу тривалість життя.

Воно й зрозуміло, адже морська капуста - це практично ідеальний продукт, що містить в собі близько 40 мікро і макро елементів, що знаходяться в з'єднаннях з органічними речовинами. У порівнянні зі звичайною капустою у морській вдвічі більше фосфору, в 11 разів - магнію, в 16 - заліза, в 40 разів - натрію.

У «капусті» містяться і інші рідкісні корисні речовини: альгінова кислота, альгінат натрію, альгінат калію, альгінат амонію, альгінат кальцію, агар і маніт. Ламінарія допомагає при захворюваннях щитовидної залози, туберкульозі та інших захворюваннях, швидко відновлює сили.

10. Цибуля і часник

Цибулю і часник прославилися, насамперед, своїм антибактеріальну дію. Але не всі знають, що зміст в них вітаміну C вище, ніж в апельсинах, а значить і власний імунітет людини буде зміцнюватися. До їх складу входять вітаміни: В1, В2, С, А, РР, калій, алліцин, флавоноїди, кальцій, магній, нікель і кобальт.

Російські моряки здавна використовували цибулю і часник в далеких походах як засіб від цинги та авітамінозу. Також вони знизять рівень холестерину в крові і прийдуть на допомогу при захворюваннях печінки.

Вживати цибулю і часник корисніше в сирому вигляді, а щоб позбутися від запаху, краще зайвий раз почистити зуби.

Андрій Сегеда