Твій Стила - навіни Гродна: грамадства, фота, культура, гістория, спорт
ТС I 04 10 2016
Виробник вантажних автомобілів і автобусів МАЗ очолив список найбільш збиткових ВАТ за підсумками I півріччя 2016 року, свідчать дані Мінфіну. Компанію МАЗа склали такі великі виробники, як "Гродно Азот" і "Красносельскстройматеріали", пише doingbusiness.by .
Руслан Кулевіч I 25 09 2016
У неділю, 25 вересня, о 19.40 на кільці біля обласної філармонії в Гродно через непрацюючий світлофор, а також неуважність водія Volkswagen T4, сталася ДТП, в якому був пошкоджений автомобіль Renault.
edustudio.by I 21 09 2016
Психологія, інфографіка, ораторське мистецтво і майстерність презентацій, екологічне споживання - це теми перших відкритих занять, які пройшли 18 вересня в рамках Гродненська Майстерень Знань і зібрали людей різного віку та інтересів.
Руслан Кулевіч I 08 09 2016
Гродненський фотограф Ян Хведчін представив перший в Білорусі фотопроект, в якому світ показаний так, як його бачить собака. Мета проекту: привернути увагу до тварин, які знаходяться в пункті тимчасового утримання безпритульних тварин в Гродно.
Руслан Кулевіч I 26 08 2016
Молотобійця, призера Олімпійських ігор в Ріо Івана Тихона зустрічали в Гродно ввечері 26 серпня. Після гучних перемог, вже за доброю традицією на Фолюш, де живе Іван, сусіди збираються і незвичайним чином зустрічають свого улюбленого спортсмена. Цього разу вони запросили циган і цілий оркестр МНС.
Ян Лелевич I 26 08 2016
Дизайнери гродненских білбордів знову відзначилися неписьменністю. У центрі міста на стіні одного зі старих будинків у дворі вулиці Радянської з'явився величезний плакат. На великому полотнище розташоване зображення ... Вітебська.
Руслан Кулевіч I 24 08 2016
У Гродно відкрився новий фастфуд з концепцією світових брендів. Група молодих гродненців реалізувала мрію і відкрила в центрі міста незвичайне кафе під назвою "паркінг".
Ірина Новик I 13 08 2016
Автомобільні змагання на виживання пройшли 13 серпня біля підніжжя коробчіцкого "Олімпу", що поруч з Гродно. У кожному бою на арені 30х30 метрів зустрічалися чотири машини, спеціально підготовлені до жорстких зіткнень. Битися до останнього виїжджали як "вітчизняні" ВАЗи і ГАЗи, так і Renault з Ford'ом. Бойові авто приїхали не тільки з Гродно, але і з Мінська, Слонима, Барановичів і Пінська.
Три вкусных рецепта новогодней сельди
2019-11-13 18:11:40
Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.
Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.
Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.
Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.
Сельдь в лимонном маринаде:
- 4 филе сельди в соленом маринаде
- 6 лавровых листьев
- 6 ядер фитотерапии
- 1 красная луковица
- 1 лимон - желательно не вощеный
- подсолнечное масло или виноградные косточки
Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.
Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.
Сельдь в горчичном соусе:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 4 столовые ложки густых сливок 18%
- 4 столовые ложки майонеза
- 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
- 1 ложка горчичной пасты
- 1 чайная ложка меда
- пол чайной ложки куркумы
- свежемолотый укроп
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.
Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.
Сельдь со сметаной и яблоком:
- 4 филе сельди в рассоле или масле
- 6 столовых ложек густых сливок 18%
- 3 столовые ложки майонеза
- 2 луковых шалота
- сок из половины лимона
- 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- свежемолотый перец
Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.
Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.
А какие сельди обычно подают на рождественский стол?