Творожная запеканка с манкой и ягодами в мультиварке, в скороварке
Опубликовано: 13.01.2019
Здравствуйте, дорогие читатели сайта! Предлагаю приготовить на десерт очень вкусную, нежную творожную запеканку с манкой и ягодами в мультиварке или скороварке. Получается настоящее лакомство, воздушное, ароматное и аппетитное. Также рекомендую посмотреть еще один вкуснейший рецепт приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварки и нежной творожной запеканки с ягодой в мультиварке – скороварке .
Ингредиенты:
творожная запеканка в мультиварке
Творог – 500 гр. Манка – 1 ст. (обычный) Яйца – 4 шт. Сахар – 0,5 ст. (или по вкусу) Кефир – 1 ст. Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 ч.л. Ягоды (у меня замороженная смесь) Сметана для подачи
Я готовила творожную запеканку с манкой и ягодами в мультиварке – скороварке Редмонд (чаша на 5 л, мощность 900 Вт).
МАННЫЙ ПУДИНГ в мультиварке. Десерт в мультиварке из манки. С манкой. Из манной крупы. Рецепт
Яйца с сахаром взбейте до пены блендером. Сахара можно добавить больше, все зависит от ваших вкусовых пристрастий. 
Добавьте к яйцам кефир, творог, манку, разрыхлитель и соль, все измельчите блендером до однородного состояния. 
Для приготовления этой творожной запеканки я использовала смесь замороженных ягод, в состав которой входят клубника, черная смородина, слива и вишня без косточек. Ягоды немного разморозила, что бы растаял ледяной налет, и просушила с помощью бумажного полотенца. Затем крупную ягоду порезала и добавила вместе с мелкой ягодой в творожную массу, перемешала. 
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите в неё подготовленную массу. 
Если Вы выпекаете запеканку как я в мультиварке-скороварке, то готовьте без давления (клапан находится в положении «Низкое давление») в режиме «Выпечка» 30 минут. 
Когда я делаю такую запеканку в своей обычной мультиварке «Панасоник» (мощность 670 Вт), то готовлю в режиме «Выпечка» 60 минут. А вообще ориентируйтесь на мощность своей мультиварки, если она у Вас мощнее моей, то время следует уменьшить.
После окончания приготовления мультиварку отключите, крышку откройте минут через пять, что бы из-за перепада давления выпечка не осела. Доставать рекомендую с помощью контейнера-пароварки, как это сделать читайте здесь .
Творожная запеканка с манкой и ягодами получается довольно высокой и упругой, очень нежной и вкусной! 
Рекомендую подавать этот вкуснейший десерт со сметаной, ммммм…. объедение 
Приятного аппетита! 
Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению творожной запеканки с изюмом в мультиварке
С уважением, Оксана.
Простые рецепты для мультиварки.