Вчений ВДУ розповів про роль грибів у природі та житті людини

4 березня в Головному корпусі Воронезького державного університету відбулася чергова зустріч у рамках проекту «Суботній університет». Асистент кафедри ботаніки та мікології медико-біологічного факультету, кандидат біологічних наук Гавриїл Мелькумов виступив з лекцією: «Значення грибів у природі та житті людини».

Гавриїл Михайлович розповів про унікальну роль грибів в біогеоценозах, їх застосування в різних галузях сучасного виробництва. Аудиторія познайомилася з основними видами їстівних грибів, які ростуть на території Росії і за кордоном. В ході наочної презентації учасникам зустрічі були показані зразки обговорюваних під час лекції видів грибів, які використовуються в харчовій і фармацевтичній промисловості. Окрему увагу лектора було націлене на практичне застосування цих об'єктів живої природи, були запропоновані основні рекомендації щодо запобігання отруєння грибами. Слухачі навчилися розпізнавати гриби за категоріями харчової цінності та визначати види, які найбільш часто викликають захворювання у тварин і людини.

Відзначимо, що кожен бажаючий міг долучитися до зустрічі в режимі онлайн-трансляції.

11 березня о 15:00 слухачі проекту «Суботній університет» знову зберуться в Головному навчальному корпусі ВДУ в аудиторії 439. Асистент кафедри фармакології Олександр Туровський розповість про стрес. «Стрес. Друг чи ворог людства? »- так звучить тема наступної зустрічі.

Вхід на лекцію вільний.

Прес-служба ВДУ