Великдень: Де в Миколаєві знайти традиційні страви святкового столу

Тепла зустріч з рідними і близькими на Великдень, закінчення суворого посту, душевна атмосфера ... До Великодня залишилося зовсім небагато часу, тому вже зараз варто подумати про святковому меню і вирішити де купувати продукти.

Будинок торгівлі «Південний Буг» пропонує Покупцям найширший вибір продуктів різного цінового сегмента, як для приготування традиційних страв великоднього столу, так і готові святкові страви.

Головні частування і символи пасхального столу - крашанки, паску і сирна паска.

Паска - це особливий різновид обрядового хліба. Наші прабабусі традиційно готували паски в Чистий четвер. Вони вірили, що братися за цю роботу можна тільки з хорошим настроєм. Господині не шкодували для пасок найкращих продуктів: кожна хотіла, щоб її паска був найсмачнішим і красивим. У суботу несли паску до церкви для освячення. За старих часів паску прикрашали збитим білком і фарбованим пшоном, викладали зображення хреста або букви ХВ - Христос Воскрес.

У супермаркеті представлений великий вибір борошна від різних українських виробників, як ваговій (від 7,60 грн за 1 кілограм), так і розфасованої, борошна органічної, імпортного борошна з твердих сортів пшениці.

Пекарня Будинку торгівлі «Південний Буг» буде випікати широкий асортимент пасок - традиційні, мигдальні, з маком, з заварним кремом. Пекарі Будинку торгівлі «Південний Буг» - це професіонали, які люблять свою справу і вкладають частинку своєї душі в продукцію, яку вони випікають. В цьому році, Покупцям пропонується широкий вибір святкової креативної випічки. Ви можете ознайомитися зі зразками в кондитерському відділі Будинку торгівлі і заздалегідь замовити вподобане Вам виріб до святкового столу.

Нарівні з пасками, сирна паска - головне блюдо на святковому столі. Вона має форму усіченої піраміди, що символізує гріб, в якому відбулося найбільше чудо Воскресіння. Але крім свого символічного значення, сирна паска - просто дуже смачний десерт. Вона може бути приготовленої трьома способами - запеченої в духовці; заварний - коли інгредієнти доводять до кипіння; охолодженої і спресованої. Всі три види паски трохи розрізняються за смаком. Але, за великим рахунком, смак залежить не від способу обробки, а від якості інгредієнтів і деяких тонкощів процесу.

Для приготування сирної паски Ви зможете все купити на Молочному ринку, який нещодавно був відкритий в Будинку торгівлі. Більшість Покупців вже встигли оцінити його переваги - постійно свіжа продукція, ціна, яка на 20-30% нижче ціни упакованого товару, плюс можливість спробувати продукт перед його покупкою.

На Молочному ринку Ви зможете вибрати для випічки великодніх пасок молоко, вершки, сметану, масло, сир і не тільки.

Яйце - головний великодній символ. З давніх-давен існує традиція дарувати один одному на Великдень курячі яйця червоного кольору. Згідно з переказами, перше пасхальне яйце Свята рівноапостольна Марія Магдалина піднесла римському імператору Тиберію. Коли Марія прийшла до Тіберія і оголосила про Воскресіння Христа, імператор сказав, що це так само неможливо, як і те, що куряче яйце буде червоним, і після цих слів куряче яйце, яке він тримав, стало червоного кольору.

Розписування яєць раніше присвячували багато часу, за цим заняттям сім'я проводила весь вечір Великого Четверга, так як в Страсну П'ятницю пекли паски, а в ніч з Великої Суботи на Воскресіння освячували. Яйця, пофарбовані в один колір, називаються крашанками; але якщо на загальному кольоровому тлі позначалися плями, смужки, цяточки іншого кольору - це Крапанки. Писанки - яйця, розфарбовані від руки сюжетними або орнаментальними візерунками.

Будинок торгівлі «Південний Буг» пропонує Покупцям вибір курячого яйця від різних виробників і перепелине яйце. Ціна курячого яйця від 1,19 грн.

Для розпису яєць є великий вибір харчових фарб, наклейок різних сюжетів. Господині зможуть придбати на будь-який смак і розмір форми для випічки пасок, а також спеції - ваніль, ванільний цукор, мускатний горіх, цукати, родзинки, мак, глазурі. Все, що душа забажає.

А прикраса торгового залу створює світлу святкову атмосферу для Покупців.