Види пляшок для пива і правила вибору цього напою
Пляшки для пива виготовляються трьох варіантів: безбарвні, зелені і прозорі. Колір пляшках надається для того, щоб поліпшити вигляд, адже в прозорій пляшці пиво виглядає не дуже привабливо. також виготовлення скляних пляшок для пива певного кольору обумовлюється тим, що напій потрібно захистити від ультрафіолетових променів. Адже під їх впливом в пиві виникають хімічні реакції, змінюється його запах і смак.
Частина виробників знайшли рішення цієї проблеми - вони стали додавати в пиво модифікований екстракт хмелю, але це спричинило за собою подорожчання продукції. Дешевше виготовити відповідну тару, ніж додавати в продукт дорогі компоненти. Тому зараз виробляються пляшки для пива коричневого кольору.
Переваги пляшок з темного скла
Пиво в таких пляшках зберігається довго, не втрачаючи свій колір, смак і запах. А все тому, що воно надійно захищене від впливу сонячних променів. Пиво, розлите в скляні пляшки, можна зберігати в холодильнику майже рік.
Скляні пляшки підійдуть:
- для домашнього пивоваріння та зберігання пива вдома;
- для розливу пива на автоматичній лінії;
- для продажу пива в барах і магазинах.
Кілька корисних порад для любителів пива:
- Якщо ви збираєтеся придбати пиво в прозорій пляшці, то подивіться, наскільки захищена ємність від прямих сонячних променів. Бажано, щоб таке пиво стояло в картонних коробках, а видно було тільки шийку пляшок.
- Якщо ви влаштовуєте відпочинок на природі і берете з собою пиво, то не залишайте його на сонці, особливо, якщо воно не в коричневій пляшці. Пиво в прозорій або зеленої пляшці придбає специфічний запах вже через півгодини при знаходженні під прямим впливом ультрафіолету.
Вимоги до пивних пляшках
Вони повинні виготовлятися з однорідного скла, тобто не допускається наявність бульбашок, шлифов, тонких тріщин і силікатних камінчик на пляшці. Стінки пляшки повинні мати однакову товщину, а дно трохи більшим шаром.
Як правильно вибирати пиво
Якщо ви хочете перевірити, яке пиво краще, то порівняйте декілька виробників в кількох видах пляшок. Розлийте пиво по гуртках і постарайтеся визначити, смак якого пива краще, а потім подивіться, з якої пляшки ви її налили. Буває, що пиво одного і того ж виробника, але розлито в різні по типу пляшки і має різний смак і аромат.