Вірменський колорит
На Науриз вірмени ставлять на стіл плоди граната. Як розповіла керівник вірменського танцювального ансамблю «Арарат» Луїза Ділбарян, для їх народу він має особливе значення. Червоний колір граната символізує життєву силу і родючість. Існує навіть національний обряд - наречена повинна розбити фрукт об стіну, і чим сильніше він розсиплеться від удару, тим більше у неї народиться дітей.
В останні десятиліття його сприймають не інакше, як символ розсіяного по всьому світу вірменського народу.
У Казахстані вірменська діаспора не численна, всього проживає близько 30 тисяч осіб, в тому числі, більше тисячі в Уральську. Керівник вірменського етнооб'едіненія «Мірзоян» Аветік Рубеновіч Амирханян в Казахстан приїхав багато років назад. Займається бізнесом і очолює обласне етнокультурне об'єднання. Головний вірменин області з особливою гордістю говорить про те, що вони зберегли всі традиції свого народу.
- Ми поважаємо традиції казахів, але і свої не забуваємо, - пояснює він. - До речі, вони у нас в чомусь схожі. Одна з перших - гостинність. Гість для вірменина - святе. Його ніколи не відпустять з дому без частування. У казахів теж все справи обговорюються за дастарханом.
За вірменським столом не прийнято рахувати калорії і згадувати про дієти. Застілля може тривати кілька годин. Поспіх неприйнятна. Ще один факт, з яким ніхто сперечатися не буде, - вірмени люблять м'ясо. Його у них на столі завжди в достатку. Ще багато борошняних виробів. Лаваш на вірменському столі - всьому голова. Його печуть і місцеві господині. Висушують, складають у стопки, вкривають і зберігають. Якщо потрібно подати на стіл, суху корж сприскують водою і вкривають рушником. Півгодини і вона стає м'якою і запашної.
- Чим більше гостей, тим більше хліба, - сміється Аветік Рубеновіч. - Але, щоб на столі був хліб, його потрібно заробити. І ми заробляємо його на казахстанській землі.
У Казахстан вірмени прибули разом з іншими репресованими народами в 37-му році. Тоді з переповнених ешелонів виходили слабкі, змучені голодом і важкою дорогою люди. Місцеве населення тепло зустріло нещасних людей. Розділили з ними хліб і дах. Вірмени, як народ вдячний, в боргу не залишилися. Оговтавшись, стали будувати нове життя, працювати, розводити сади і городи.
Аветік Рубеновіч, як і інші представники його національності, про страшний переселення знає все. Але насильницьким воно було лише до 1953 року. Пізніше вірмени, і він в тому числі, стали приїжджати сюди жити і працювати виключно з доброї волі.
- У Казахстані я живу все своє життя, тут народилася. У Вірменії була зовсім маленькою. Звичайно, туди тягнеться моє серце. Але тут, в Уральську, мій будинок, моя сім'я, мої друзі. Казахстан - моя батьківщина, - каже Луїза. - Але наш народ зберіг свою мову. У кожній вірменській сім'ї говорять тільки на рідній мові. Це закон. Знаємо писемність. Як виглядає вірменська в'язь, знав кожен радянська людина. Тоді магазини були переповнені вірменським чаєм. Скоро з Вірменії прибуде учитель вірменської мови і знову почне працювати недільна школа.
Зазначають місцеві вірмени і всі свої національні свята, наприклад, День Вірменії. Багатьом уже знайомі їх народні традиції. Є особливе свято - Вардавар. У жаркий липневий день, все обливають один одного водою.
- Існує багато легенд, чому він виник, - продовжує Луїза. - Я не буду говорити зараз про це. У будь-якому випадку, вода - це очищення і здоров'я. Свято веселий, смішний і всіма улюблений. Дотримуючись традицій, ми намагаємося відзначати весілля. Вірменська весілля - це щось особливе, запальне, іскрометний, гучне. Весілля - велика радість, об'єднуються два роду. Багато музики, частувань, пісень, танців. Наречена обов'язково повинна бути скромною і працьовитою. Раніше партію вибирали батьки. Причому вирішальне слово завжди залишалося за матір'ю. Зрозуміло, зараз вже цього немає. Молоді люди самі знайомляться, зустрічаються, вибирають собі супутників життя. Немає вже давно звичаю красти наречену.
В день весілля від будинку нареченого до дому нареченої направляється ціла делегація. Подарунки несуть в декількох корзинах, щоб вся рідня бачила, ніж обдаровують красуню. Вірмени називають ці дари «сині» - вони символізують багатство і благі наміри, а ще є таким собі викупом, платою за вхід в будинок дівчини.
Наречений одягав національний вірменський костюм, був ще один обов'язковий атрибут - кинджал. Дівчина одягалися в національний одяг. Зараз все по-сучасному. Біле плаття, але у нареченого, за звичаєм, повинен бути на піджаку червона квітка або хустку.
Традиційна вірменська одяг дуже барвиста. Вірменському костюму стільки ж років скільки самому народу. Під впливом часу він, звичайно, змінювався. Але основа колірної гами залишилася колишньою.
- Основні кольори національних костюмів білий і бордовий. Він весь розшитий золотою ниткою, - продовжує Луїза. - Білий колір - символ молодості, чистоти душі нашого народу. Бордовий - колір запашного граната. У дівчини на голові обов'язково корона, а у хлопця, також як і у казахів, - тюбетейка.
Для танцювального ансамблю «Арарат» костюми привозять із самої Вірменії. Причому замовляють їх в найдорожчих ательє. Так що на концертах і заходах дівчата цього творчого колективу представляють справжнісінький вірменський колорит.