Вітчизняна Війна 1812 року

Вітчизняна Війна 1812 року важлива сторінка в історії не тільки нашої країни, а й усієї Європи Вітчизняна Війна 1812 року важлива сторінка в історії не тільки нашої країни, а й усієї Європи. Вступивши в низку «наполеонівських воєн» Росія виступила заступницею монархічної Європи. Завдяки російським перемог над французами глобальну революцію в Європі вдалося відстрочити на якийсь час.

Війна Франції і Росії була неминуча, і 12 червня 1812 року зібравши 600 тисячну армію, Наполеон форсував Німан і вторгся в межі Росії. У російській армії був план протистояння Наполеону, який був розроблений прусським військовим теоретиком Фулем, і схвалений імператором Олександром I.

Фуль розділив російські армії на три групи:

Фуль припускав, що армії будуть планомірно відступати на укріплені позиції, з'єднаються, і стримають натиск Наполеона. На практиці ж вийшла катастрофа. Російські війська відступали, і незабаром французи виявилися недалеко від Москви. План Фуля повністю провалився, незважаючи на відчайдушний опір російського народу.

Ситуація, що склалася вимагала рішучих дій. Так, 20 серпня пост головнокомандувача зайняв Михайло Кутузов , Який був одним з кращих учнів Великого Олександра Васильовича Суворова . Під час війни з Францією Кутузов скаже цікаву фразу: «Щоб врятувати Росію, треба спалити Москву».

Російські війська дадуть генеральний бій французам біля села Бородіно. Була Велика січа, що отримала назву Бородінської Битви . Переможцем з неї не вийшов ніхто. Бій був жорстоким, з великою кількістю втрат з обох сторін. Через кілька днів, на військовій раді в Філях, Кутузов прийме рішення відступити. 2 вересня в Москву увійшли французи. Наполеон розраховував, що москвичі принесуть йому ключ від міста. Як би не так ... Спустіла Москва зустріла Наполеона зовсім урочисто. Місто погорів, згоріли комори з провіантом і амуніцією.

Входження в Москву стало фатальним для Наполеона. Він толком і не знав, що робити далі. Французьку армію кожен день, кожну ніч, дошкуляли партизани. Війна 1812 року воістину була Вітчизняною. В Армії Наполеона почалися розбрід і хитання, порушилася дисципліна, солдати пиячили. Наполеон пробув у Москві до 7 жовтня 1812 року. Французька армія вирішила відступати на південь, в хлібні, що не розорені війною області.

Російська армія дала бій французам у Малоярославца. Місто загруз в запеклих боях, але французи здригнулися. Наполеон був змушений відступати по Старій Смоленської дорозі, тієї самої, з якої він прийшов. Бої під Вязьмою, Червоним і біля переправи через Березину, поклали кінець Наполеоновской інтервенції. Російська армія погнала ворога зі своєї землі. 23 грудня 1812 Олександром I був виданий маніфест про закінчення Вітчизняної Війни. Вітчизняна Війна 1812 року закінчилася, а ось кампанія Наполеонівських воєн була тільки в самому розпалі. Бої тривали до 1814 року.

Вітчизняна Війна 1812 року - важлива подія в Російській Історії. Війна викликала небувалий сплеск національної самосвідомості в російського народу. Захищали свою Вітчизну все, від малого до великого. Перемогою в цій війні, російський народ підтвердив своє мужність і свій героїзм, показав приклад самопожертви на благо Батьківщини. Війна подарувала нам багато людей, імена яких будуть навічно вписані в російську історію, це Михайло Кутузов, Милорадович , Дохтуров, Раєвський, Тормасов, Багратіон, Сеславин, Горчаков, Барклай-де-Толлі, Єрмолов . А скільки ще невідомих героїв Великої Вітчизняної війни 1812, скільки забутих імен. Вітчизняна війна 1812 року - це Велике подія, уроки якого не варто забувати і сьогодні.

Три вкусных рецепта новогодней сельди

2019-11-13 18:11:40

Сельдь является неотъемлемой частью сочельника Сельдь является неотъемлемой частью сочельника. Но не только. Сельдь великолепна как закуска на традиционной вечеринке. Хорошо впитаны, нежны и нежны. Они имеют большую питательную ценность, и, прежде всего, мы можем приготовить их разными способами. Сегодня я собрал три очень простых, но совершенно разных рецепта вкусной сельди.

Сельдь в лимонном маринаде - это предложение для банки - они самые красивые в ней. Мы можем подготовить их за 4 дня. Они нежные и освежающие. Идеально подходит для подачи с темным хлебом. Сельдь в горчичном соусе более выразительна, хорошо выдержана и выглядит красиво. Они исчезают первыми. Лучше всего для белого хлеба. Сельдь со сметаной и яблоком - это вкус традиции - это просто хорошая польская сельдь, которая всегда будет работать. На мой взгляд, лучше всего подавать с картофелем.

Я использовал специальный нож для резки сельди Victorinox Santoku Swiss Modern с деревянной ручкой, о которой я упоминал в этой записи. Идеально очерченный, универсальный, очень острый. Если в вашей семье есть кулинарный фанат, то такой нож наверняка станет прекрасным рождественским подарком (а если получатель суеверен, просто попросите день выплаты жалованья!). Это хороший подарок не только потому, что эти ножи используются профессиональными поварами, но и потому, что он выглядит красиво благодаря крепкой ручке.

Мелкие вещи удобно режут - это маленький клинок. Здесь мне помог 10-сантиметровый нож Victorinox Swiss Classic , Это нож, который удивляет меня каждый раз. Мне его порекомендовал друг, который использовал его годами. Когда я увидел, что это недорого, я сразу же купил второй для моей матери. Этот нож описывать не нужно - лучше всего будет потрачено 20 злотых в жизни - он острый, легкий и маленький. Швейцарское качество Вы увидите, как слегка порезан лук. Мама до сих пор не верит, что он так дорого стоит. Возможно, если он прочитает это сейчас, он поверит. 🙂 Если вы только начинаете свое приключение с хороших ножей, то это стоит того, чтобы добраться до Классики.

Сельдь в лимонном маринаде:

  • 4 филе сельди в соленом маринаде
  • 6 лавровых листьев
  • 6 ядер фитотерапии
  • 1 красная луковица
  • 1 лимон - желательно не вощеный
  • подсолнечное масло или виноградные косточки

Мы заливаем сельдь молоком или ледяной водой и кладем в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на свежую воду дважды. Затем нарежьте их бриллиантами (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Нарезать лук на перья и залить кипятком. Через 5 минут мы снимали. Натереть лимон кипящей водой и нарезать тонкими ломтиками маленьким острым ножом. В поллитровую банку выложите слои сельди, заварного лука и лимона. Между слоями сельди положить душистый перец и лавровый лист. Налейте банку с маслом, чтобы все кусочки были накрыты и ежедневно ставьте в холодильник.

Канавки на ножах Santoku уменьшают трение и предотвращают залипание продуктов.

Сельдь в горчичном соусе:

  • 4 филе сельди в рассоле или масле
  • 4 столовые ложки густых сливок 18%
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки французской (гранулированной) горчицы
  • 1 ложка горчичной пасты
  • 1 чайная ложка меда
  • пол чайной ложки куркумы
  • свежемолотый укроп
  • свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - стоит поменять молоко / воду на два (сельдь в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. В миске смешайте сливки, майонез, горчицу, куркуму и мед. Положите селедку на тарелку и залейте соусом. Оставляем в холодильнике как минимум на час. Перед подачей нарезать укроп мелко. Посыпать укропом и свежемолотым перцем.

Универсальная доска от Victorinox, которая не притупляет ножи. Я люблю это в том, что вы можете помыть его в посудомоечной машине.

Сельдь со сметаной и яблоком:

  • 4 филе сельди в рассоле или масле
  • 6 столовых ложек густых сливок 18%
  • 3 столовые ложки майонеза
  • 2 луковых шалота
  • сок из половины лимона
  • 1 кислое яблоко (если оно сладкое, добавьте в рецепт 2 маринованных огурца)
  • 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
  • свежемолотый перец

Сельдь в соленом маринаде залейте ее молоком или ледяной водой и поставьте в холодильник на несколько часов - тем временем стоит поменять молоко / воду на свежее (сельди в масле не нужно вымачивать). Разрежьте их на бриллианты (под углом), чтобы получить более мелкие кусочки. Очистить яблоко и нарезать кубиками. Очищаем лук-шалот, нарезаем кубиками и заливаем лимонным соком. Оставьте это на 10 минут. Смешайте сливки с майонезом. Добавляем сельдь, лук-шалот с лимоном, нарезанное яблоко. Смешать и посыпать перцем. Оставьте его хотя бы на час в холодильнике. Перед подачей посыпать луком.

Victorinox Swiss Classic - маленький, но безумный. Вы будете удивлены, что у вас может быть такой хороший нож по такой хорошей цене. От него начинают ценить хорошие ножи. Незаменим для чистки яблок и нарезки овощей каждый день.

А какие сельди обычно подают на рождественский стол?