Всесвітня оссии - Новорічні традиції в різних країнах світу
01/01/2019
Новий рік - одне з найстаріших свят. З цим днем пов'язано безліч звичаїв. Причому, кожен народ в цьому плані має свої примхи і дотримується унікальні новорічні традиції.
АВСТРАЛІЯ
Новий рік в Австралії святкують влітку. Оскільки в січні в Південній півкулі стоїть спекотна, сонячна погода, новорічні заходи, за традицією влаштовують під відкритим небом.
Одна з новорічних традицій в Австралії - зустріти свято шумом. З наступом 1 січня країна оголошується звуками клаксонів, барабанним дробом, дзвоном дзвонів. Вважається, що новий рік потрібно «задзвонити», тільки тоді він прийде. 1 січня - це день веселих пляжних вечірок.
Метросідерос - так називається новорічне австралійське дерево. Це тропічна рослина, яке в даний період року рясно цвіте яскравими пурпуровими квітами. Дерево не прикрашають, замість іграшок на ньому - квіти. Під ним вранці нового року діти знаходять подарунки. Новорічне деревце продають у квіткових горщиках. Це один з найпопулярніших подарунків іноземним гостям.
АЗІЯ
У Китаї Новий Рік святкують завжди під час молодика в кінці січня - початку лютого. Під час святкової процесії, яка протікає по вулицях Китаю в новорічну ніч, люди запалюють безліч ліхтарів. Це робиться для того, щоб висвітлити собі шлях в Новий рік. Так як вважається, що новий рік оточений злими духами і нечистими силами, то відлякують їх за допомогою хлопавок і феєрверків.
За китайськими традиціями зустріч Нового Року - одне з найбільш важливих і значимих сімейних традицій. У перший день нового року китайці запускають феєрверки, а також спалюють палички пахощів, які, на їхню думку, здатні відлякати злих духів і вигнати їх з дому. Спочатку китайці називали це свято "сіньнянь" (Новий Рік). Однак сьогодні, для того, щоб відрізнити цей день від європейського Нового Року 1 січня, китайці перейменували його в "Чуньцзе", що перекладається як "Свято весни". Це сталося в 1911 році після Сіньханьской революції, в результаті якої в Китаї ввели новий стиль літочислення.
Святкування Нового року в Манілі і подібного роду місцях пов'язано з округлостями. Наприклад, філіппінці використовують тільки круглі фрукти або майки з малюнком в горошок. Така «кругла» тематика свята нагадує кожному про круглій формі монет, а вони - про процвітання. Словом, ніхто тут і не думає про круглих дурнях.
У Монголії дбайливо зберігаються традиції предків. Новий рік монголи зустрічають двічі. Перший раз - в ніч з 31 грудня на 1 січня з Дідом Морозом і Снігуронькою, ялинкою та подарунками. Другий раз - за місячним календарем. За місячним календарем Новий рік в Монголії називають сагаалган, що перекладається як Білий Місяць. Назва він отримав в 1206 році, в період правління Чингісхана. Сагаалган означає прихід весни: адже він зазвичай випадає на лютий. Монгольський Дід Мороз приходить до дітей в образі скотаря. Новорічна програма зазвичай складається не з застілля і пісень, а з змагань і спортивних ігор.
Жителі Індії святкують Новий рік по-різному. У Північній Індії люди прикрашають себе помаранчевими прапорами, а в Західній Індії - запалюють на дахах маленькі вогники. Індійці катаються навколо храму, підносячи традиційні молитви богові Шива під час ритуалу в рамках фестивалю, який збігається з Новим роком Орій в Мендхасале, Індія. Фестиваль Данді триває 13 днів. У Новий рік також святкують прихід весни. В індуїзмі немає одного загального святкування Нового року. Подарунки розкладають на великій таці, а не кладуть під ялинку, і кожна дитина закриває очі і вибирає собі один з презентів навмання.
У Непалі Новий Рік зустрічають зі сходом сонця. У Непалі Новий рік зустрічають зі сходом сонця. Вночі, коли повний Місяць, непальці запалюють величезні багаття і кидають у вогонь непотрібні речі. На наступний день починається Свято кольорів. Люди розмальовують собі обличчя, руки, груди незвичайним візерунком, а потім танцюють і співають пісні на вулицях.
В Японії Новий рік - особливий час для любителів каліграфії. Тут існує звичай чистописання Какізоме. На папері великими буквами чорнилом красиво виводяться слова "довголіття", "весна" і "вічна молодість". Какізоме пишуть до 5 січня, а вже 14 числа записки спалюються. Вважається, що якщо палаючий лист з ієрогліфами вітром підхоплюється вгору, то все бажання збудуться, так як загадувати щиро.
АМЕРИКА
В Америці святковий новорічний сезон починається відразу після дня Подяки, який святкується в кінці вересня. Вся країна перетворюється святковими декораціями, новорічними вогнями, мелодіями і розпродажами. Оригінальні гірлянди, величезні казкові фігурки, море кольорових лампочок - будинки деяких американців нагадують просто якісь казкові замки напередодні свят.
Напередодні Різдва на дверях вішається величезний яскравий носок для подарунків. Різдвяне дерево або ялинка є обов'язковим атрибутом новорічних свят. Вершину її прикрашає зірка або ангел і велика кількість гірлянд. Ще американці також прикрашають свої будинки і іншим рослиною- поінсетіасом. Родина його Мексика. Згідно з однією з легенд, мексиканський хлопчик, по дорозі до церкви раптом зрозумів, що у нього немає нічого, щоб він міг подарує Христу. Нарвавши листя рослин уздовж дороги і принісши їх до церкви, хлопчик побачив диво листя раптом перетворилися в червоні квіти! До речі, насправді, рослина оманливе. Те, що багато хто сприймає за квіти, насправді є пофарбованими в червоний колір листям.
Новорічний стіл у американців дуже багатий і щедрий. За традицією подають індичку, запечений картопля і салати. На Різдво прикрашають столи льодяниками з червоно-білими смугами в формі тростини. Білі смуги символізують чистоту, а червоні кров Христа.
ПІВДЕННА АМЕРИКА
Жителі міст Ля-Паз і Сан-Паоло в новорічну ніч надягають кольорове нижню білизну. Обов'язковою умовою є символічність кольору трусів. Наприклад, якщо чоловік одягає червоні труси, це означає, що він розраховує на велелюбний рік. Володар жовтого білизни сподівається на отримання прибутку.
У маленькому містечку Талька, що в Чилі, Новий рік чомусь зустрічають на кладовищі. Ось уже двадцять років поспіль жителі Тальки в новорічну ніч збираються на міському цвинтарі.
Після урочистої вечірньої меси, десь об одинадцятій годині вечора, мер міста відкриває цвинтарні ворота, і бажаючі під класичну музику і при тьмяному освітленні направляються до могил своїх рідних. Атмосфера вражає, заворожує, утихомирює.
Ця традиція настільки стара. У 1995 році одна сім'я побажала зустріти Новий рік біля могили свого родича. Сьогодні так само роблять близько 5000 чоловік.
А ось в Мачу-Пікчу або Куско люди проводять стародавні обряди інків. Серед туристів, які відвідують Перу в новорічні свята, особливою любов'ю користується Темаскал - маленька конструкція з дерева і тканини, що символізує лоно Землі Матері. Аура увійшов в цю хатину очищається, і здається, що людина знайшла нове життя.
Годинники на Кубі б'ють всього 11 разів, щоб у них (у годин!) Був час разом з мешканцями зустріти Новий рік. А потім всі дружно виливають з вікон воду, щоб життя було таким же чистою, прозорою, свіжої.
АФРИКА
У спекотній же Африці, в тій частині де хвойних рослин взагалі немає, на новорічні свята наряджають ... пальми! Та й під ними є чому здивуватися. Так, на півдні Берега Слонової Кістки проживають полуязичніков, які вважають яйце символом всього живого. Тут проводяться дивовижні бігу - чорношкірі хлопці і дівчата стають на коліна, беручи куряче яйце в рот, і біжать наввипередки. Переможець повинен пред'явити яйце без єдиної тріщини.
У Кенії Новий рік відзначають на воді. Кенійці купаються в річках, озерах, океані, їздять на човнах - одним словом, веселяться.
У Судані талісманом Нового року вважається зелений, недозрілий горіх. Найкраще побажання людини - знайти недозрілий горіх, який би приносив щастя і удачу протягом всього року.
ЄВРОПА
В Австрії неписаної заповіддю вважається почути на Новий рік у Відні урочистий звук "Дзвону миру", встановленого на соборі Св. Стефана. На Соборну площу 31 грудня збираються тисячі людей. За старих часів ж в цій країні хорошою прикметою вважалося зустріти сажотруса, доторкнутися до нього і забруднитися. Вважалося, що це приносить велике щастя і удачу. В Австрії на Новий Рік прийнято дарувати порцелянових або скляних свинок, часто у вигляді скарбнички. За місцевими звичаями, такі свинки повинні неодмінно принести багатство того, кому вони подаровані.
У Болгарії напередодні Нового року набувають кизилові палички - неодмінний атрибут новорічного свята. Першого січня діти, підходячи до рідних і близьких, злегка б'ючи паличками, вітають зі святом.
Новорічна вечеря в Болгарії схожий по рясності з російським, саме його багатство обіцяє родючий рік. Напередодні свята на стіл кладуть хлібину з монеткою всередині. Знайшов її в своєму шматку в цьому році чекає удача. Болгари люблять запікати побажання-сюрпризи в пирогах, тістечок і Баніци (листкових пирогах).
З останнім ударом годинника минає у всіх будинках на 3 хвилини згасають вогні: це хвилини новорічних поцілунків, які заміняють тости. Болгари радіють, якщо за столом хтось чхне. Кажуть, це приносить удачу.
Угорці напередодні Нового Року люблять організовувати підпали. На відкуп вогню віддаються солом'яні опудала козла відпущення. З палаючої фігурою угорці носяться по своєму селі чи міському кварталу. Таким символічним чином сигналізується про позбавлення неприємностей минулого року. А щоб в новий рік впурхнула щастя і не відлетіло, на святковий стіл подають птицю. Схожі традиції є у сербів і хорватів.
У Німеччині вважають за краще відзначати Новий Рік в домашній сімейній атмосфері. У Німеччині вся сім'я збирається за святковим столом і відбувається так званий Бешерунг - традиційний обмін новорічними подарунками.
У Данії жителі стрибають з крісел, щоб прогнати погані духів майбутнього року. У всякому разі, це роблять ті, хто ще відчуває землю під ногами.
У Латвії те ж саме символізує горох. Зустрічаючи Новий Рік, необхідно з'їсти хоча б одну горошину. У Грузії в перший день Нового Року не прийнято ходити один до одного в гості без запрошення. Господар сам запрошує тих, хто, на його думку, асоціюється з добром. Такий гість повинен неодмінно принести в будинок солодощі.
У Фінляндії Новий Рік відзначають з особливим шиком - тут щозими будують крижаний готель в містечку Юккас'ярві. До середини грудня всі роботи закінчуються, готель готова до прийому гостей на свята. Навесні ж готель сам собою тане, стікаючи в річку. Гостям пропонується поспати на ложе з льоду, поїсти за крижаним столом. Любителям же міцних напоїв доведеться розщедритися - алкоголь в холодній країні доріг. Новий Рік під дахом незвичайного готелю може одночасно зустріти до 100 чоловік. І відбою від бажаючих поки що немає.
В Іспанії, коли годинник б'є північ, люди судорожно запихають в себе 12 виноградин, щоб встигнути з'їсти все до останнього удару - це до удачі.
У новорічну ніч всі греки ... дивляться серіал. Прямо як російські, але ми любимо «Іронію долі», а вони - «Вечеря на одного», яка не має нічого спільного з американською Рожественський кінострічкою «Це прекрасне життя».
«Вечеря на одного» не показували ні в одній англомовній країні. Можливо, тому він такий популярний в Греції, яка пишається своєю національною культурою.
Давно все знають, що в Італії є давня традиція - викидати на Новий Рік з дому все старі, обридлі і непотрібні речі - аж до диванів і сантехніки. Однак це всього лише приваблива для туристів легенда. Насправді в країні є інша традиція. Італійці настільки люблять новорічні фасони свого Санти - Боббі Натале, що в цю ніч всі, і чоловіки і жінки, намагаються носити щось червоне. Нехай навіть і нижню білизну. Наприклад, зустріти в новорічну ніч де-небудь у Флоренції поліцейського в червоних шкарпетках зовсім не диво, а скоріше провісник удачі і прийдешнього свята. Традиційно в Італії прийнято є засохлий в гронах виноград. Ягоди нібито нагадують монети. Вважається, що той, хто більше їх з'їсть більше і заробить грошей в наступаючому році.
Традиційно в Румунії в новорічні пироги запікають маленькі сюрпризи (стручки гіркого перцю, порцелянові фігурки, каблучки, монетки). Taкже, Населення Карпат вірить, що в новорічну ніч тварини можуть заговорити. Вони попереджають населення про майбутні біди. Так що в свято в селах і селах панує тиша: все намагаються розчути передбачення.
У Норвегії свято супроводжується участю омели, рослини-паразита. У цього вічнозеленого куща отруйні листя, в результаті омела може губити навіть вікові дерева. У північних міфах омели надається сакральне значення, з нею пов'язана смерть і воскресіння. За переказами дружина бога Одіна, Фрігге, наказала омели дарувати людям любов. Тому в Скандинавії і є традиція - зустрівшись під омелою між Новим Роком та Різдвом, чоловік з жінкою зобов'язані поцілуватися. Не дивно, що підприємливі мешканці півночі тягнуть шматок омели в будинок, прив'язуючи його до люстри.
У Бельгії люди ставляться до свого худобі серйозно. По крайней мере, досить серйозно для того, щоб фермери хотіли їх коровам щасливого Нового року!
У Голландії Дід Мороз припливає на кораблі. Діти радісно зустрічають його на пристані. Дід Мороз любить веселі розіграші та сюрпризи і часто дарує дітям марципанові фрукти, іграшки, льодяникові квіти.
У Франції прийнято до Нового року готувати королівський пиріг. У нас аналогом можна вважати щасливий пельмень з монеткою всередині. Всередину святкової страви французькі жінки кладуть перед випічкою маленьку фігурку короля.
У Польщі Новий рік іменується Днем Святого Сильвестра. Період різдвяних і новорічних свят починається ще за місяць до 24 грудня і триває до 6 січня. Польського Діда Мороза називають Святий Миколай. Він приходить дітлахам 6 грудня і кладе подарунки під подушку або на підвіконня. У святого Миколая є дочка на ім'я Сніжинка, але з батьком вона не подорожує. Сніжинка, за легендою, сидить удома і в'яже для землі сніговий покрив.
З 31 грудня в Польщі відкривається традиційний сезон балів і маскарадів. Ці заходи з танцями, розіграшами та рясним частуванням збирають натовпи народу. Традиційне польське веселощі, популярне і сьогодні-це «кулиг», тобто катання на санях. Катання завершується застіллям біля багаття, де все підкріплюються смаженими ковбасками на вогні, м'ясом або традиційним польським бігосом.
Для новорічного і різдвяного святкового столу поляки готують 12 страв (за числом апостолів і місяців). Примітно, що з них не одного м'ясного. А самим головним блюдом на новорічному столі є короп. Зазвичай голову коропа з'їдає господар будинку, надаючи йому шану і повагу. На Новий рік в Польщі також прийнято пекти фафернуху - печиво з медом і горіхами, а ще спеціальні хлібці у формі фігурок тварин і птахів. У новорічному меню є і грибний суп, і ячмінна каша з чорносливом, а на десерт - шоколадний торт.
Найяскравіша традиція в Польщі -в Новий рік лусочки з'їденого коропа необхідно помістити в гаманець глави сім'ї. Поляки вірять, що після Нового року вони перетворяться в монети.
Англійці і шотландці слід давньої традиції "першої ноги", прищепленої їм ще кельтами півтори тисячі років тому. Згідно з нею в новому році достаток і щастя буде супроводжувати тим, чий поріг першим переступить молодий привабливий чоловік, при цьому бажано, щоб він був брюнетом. В його кишенях неодмінно повинні бути гроші, а в обов'язковий джентльменський набір повинні входити сіль, кам'яне вугілля і хліб. Бажано приносити з собою і віскі. Так що молодим темноволосим красеням доводиться дуже затишно в англійських невеликих містечках в цю пору. Залишається тільки не переїсти рясних частувань, які очікують в кожному будинку. Також тут є звичай впускати Новий рік. Коли годинник б'ю 12, то англійці відкривають задні двері, щоб випустити Старий рік, а з останнім ударом відкривається вже передня, щоб впустити Новий рік.
У Швеції Новий рік - свято світла. Перед Новим роком діти вибирають королеву світла Лючію. Її наряджають у білу сукню, на голову надягають корону із запаленими свічками. Лючія приносить подарунки дітям і ласощі домашнім тваринам: кішці - вершки, собаці - цукрову кісточку, ослику - морква. У святкову ніч у будинках не гасне світло, вулиці яскраво освітлені.
РОСІЯ
Традицію святкування Нового Року в Росії ввів в Росії Петро I. До цього Новий Рік на Русі припадав на 1 вересня, а ще раніше на 1 березня. Однак цар, бажаючи йти в ногу з Заходом, заборонив святкувати Новий Рік восени, спеціальним указом перенісши свято на 1 січня. Столицею тоді була Москва, Петербург ще не був побудований і все святкування проходили на Красній площі. Однак в 1704 році свято було перенесено в північну столицю. Правда, головним на новорічному святі в ті часи було не застілля, а масові гуляння. Петро не тільки сам брав участь в народному гулянні, але і зобов'язував до цього вельмож. Тих, хто не був на святкування під приводом хвороби, оглядали медики. Якщо причина виявлялася непереконливою - на винного накладали штраф: він на очах у всіх повинен був випити величезну чару горілки.
У російськомовніх странах існує ще одне свято: старий новий рік, Який у нас відзначається з 13 на 14 січня. З'явилася ця традиція после Жовтневої соціалістічної революції. Согласно з указом Леніна Росія перейшла у 1918 году на Грігоріанській календар літочіслення. Цей календар обігнав Юліанській до того ПЕРІОДУ Вже на 13 днів. Однак такий перехід не прийняла Православна церква, оголосивши, що буде як і раніше користуватися Юліанським календарем. Ось з тих пір і святкується Різдво 7 січня. Але багатьом росіянам в той час було незрозуміло, коли ж святкувати Новий рік. До того ж на 1 січня припадає найсуворіша тиждень церковного посту. Саме тоді і виникла традиція святкувати старий новий рік згідно Юліанським літочисленням.
Більше 300 років росіяни відзначають Новий рік, і за цей період до святкування приєдналося безліч традицій, як європейських або американських, так і рідних, радянських. Символом свята став дідусь з білою бородою, ім'я якого - Дід Мороз. З 1998 року російський Дід Мороз оселився в місті під назвою Великий Устюг. Там знаходиться його резиденція, сувенірна крамниця і пошта. З усією країни в Великий Устюг приходить велика кількість листів від російських дітей, при цьому жоден лист не залишається без відповіді. У листах діти просять про те, чого їм не вистачає. В основному це іграшки, але зустрічаються і зворушливі листи, які змушують розплакатися не тільки Діда Мороза, а й усіх його помічників.
З недавніх пір Новий рік «перефарбувався» в два головних кольори - червоний і зелений. З'явилися олені в упряжках, достаток дзвіночків і новорічні вінки, що також запозичене за кордоном. Є і традиції, щільно вкорінені з часів СРСР і по праву вважаються російськими - це розпивання шампанського під бій Курант, всім відомий салат «Олів'є» на столі і бенгальські вогні, без яких важко уявити новорічне гуляння. Цілий день по телевізору йдуть новорічні фільми, які багато росіян вже розібрали на цитати і вивчили напам'ять. Незабутню «Іронію долі, або з легким паром» на телебаченні показують вже більше 35 років в останній день року. Кажуть, з питання "Скільки разів ви дивилися" Іронію долі "можна визначити, скільки років людині.
На початку 19 століття в Росії стало популярно шампанське - напій, без якого сьогодні не обходиться жодне новорічне застілля. Правда, спочатку росіяни сприйняли ігристі вина з підозрою: їх називали «напоєм диявола» через вилітає пробки і пінного струменя з пляшки.
Напевно, багато хто з нас пробували записувати своє бажання на папірці, спалювати, кидати в шампанське і так далі. Але навіть в цій звичайної традиції потрібно дотримуватися нескладних правил. Наприклад, папір, на якій твоє бажання написано, потрібно акуратно скласти в чотири рази. Під бій курантів підпалювати її НЕ запальничкою, а від полум'я свічки, після чого кинути в келих шампанського, і коли годинник проб'є рівно 12, випити залпом.
На Русі коли то випікали на Новий рік з тіста домашніх тварин: коней, корів, биків. А коли в будинок приходили колядувати, гостей обдаровували цими фігурками, різними солодощами, горіхами. Також вважали, що Новий рік треба зустрічати в новій сукні, взуття - тоді і весь рік ходити в обновках. Зазвичай перед Новим роком віддавали всі борги, прощали всі образи.