Жіночі гормони в продуктах | Здоров'я, молодість, краса

Деякі факти, з попередньої статті, говорять про те, що пізній вік при настанні клімаксу не зовсім корисний. Звичайно, при цьому жінка захищена від серцево-судинних захворювань, довше зберігається фігура, здоров'я і молодість шкіри, і волосся. Однак при цьому виникає ризик онкологічних захворювань. Саме тому, заповнення гормонів за допомогою препаратів синтетичних естрагенів, не отримало широкого застосування і має багато протипоказань.

Ще в 30-х роках минулого століття вчені знайшли інший спосіб продовжувати жіночу молодість без будь-якої шкоди для здоров'я. Це народні рецепти -о нас подбала сама природа. це
жіночі гормони рослинного походження-фітоестрогени. Фітоестрогени, за хімічною структурою, майже не відрізняються від людських і тому вони легко змушують клітину реагувати на них, як на справжні естрогени.

Жіночі гормони рослинного походження, добре засвоюються організмом і легко руйнуються, що не накопичуючись в ньому. Тому лікарі рекомендують вживати продукти, що містять фітоестрогени, коли власні гормони вже не можуть підтримувати здоров'я і молодість організму. Фітоестрогени можуть забезпечити плавне, неосложненное протікання клімаксу у жінок.

Фитоестрогенами багаті бобові культури. Особливо соя, вона є чемпіоном за вмістом фітоестрогенів. Але оскільки в сої є специфічні речовини, які не можуть розщеплюючи травними ферментами людини, це знижує її харчову цінність. В інших бобових культурах (сочевиця, квасоля) цих речовин значно менше і вони легко руйнуються при кип'ятінні. І для того, щоб перетворити сою в цінний поживний продукт, її піддають тривалому бродінню або квашенню. Дуже корисні паростки сої. Вони володіють всіма перевагами бобу і не містять специфічних речовин. Рецепт приготування котлет з сочевиці і її корисні властивості тут

Деякі рослини, такі як гранат і фініки, містять естрогон- один з основних людських естрогенів.

Багато фітоестрогенів в червоному вині. Адже саме вони надають вину характерного забарвлення. У винограді є й інше цінну речовину, що отримується з його кожіци- ресвератрол. Він має дуже високу антиоксидантну (що дуже позитивно впливає на здоров'я і молодість), протизапальної та протиракову активність.

Речовини, що володіють естрогенної активністю містяться в рослинних оліях - соєвому, пальмовій, кунжутному.

У 1980 році вчені відкрили дивовижні речовини, які теж відносяться до класу фітоестрогенов- лігнано. Вони міститися в цитрусових, бобів их, в брокколі (корисні властивості і рецепти тут ), А також в насінні маку, льону, кунжуту, малини, винограду, інжиру, полуниці, ожини.

Естрогени, як і холестерин, бувають «хорошими» і «поганими». До настання клімаксу «хороші» естрогени виробляються яєчниками і захищають організм від захворювань. Після настання клімаксу «хороші» естрогени перестають вироблятися, а ось «погані» продовжують. В результаті «погані» естрогени накопичуються в організмі і можуть стати причиною гормональних і онкологічних захворювань.

Негативна дія «поганих» естрогенів нейтралізують лігнано. Тому дієтологи радять включати в свій щоденний раціон насіння льону (в лляній олії лігнанов немає, тільки в сім'ї).

Добова доза-3-4 чайні ложки злегка обсмаженого і меленого насіння льону. Дуже корисний кисіль з насіння льону - рецепт приготування тут

Ще рецепти для поліпшення жіночих гормонів:

* Настій шалфея- рецепт тут

* Фруктовий салат з пророщеної сої тут