Зоряні рецепти дієтичних страв

Серед знаменитостей чимало шанувальників домашньої кухні. Голлівудські зірки, розпещені ресторанними делікатесами, зізнаються, що обожнюють мамину куховарство у свята, та й самі непогано готують. У Джулії Робертс і Дженніфер Еністон, наприклад, є свої старі фамільні рецепти. Обох актрис з раннього дитинства вчили готувати бабусі. Серед знаменитостей чимало шанувальників домашньої кухні

Девід Бекхем стверджує, що обожнює готувати м'ясо і щоразу

До недавнього часу найбільш високооплачувана актриса Голлівуду Джулія Робертс вже не так активно знімається в кіно. Весь вільний час зірка присвячує родині.

За словами актриси, вона не водить дітей по Макдоналдс, а годує їх тільки домашньою їжею. На зоряне сімейство працюють три кухаря, але Джулія іноді куховарить і сама.

«У нас в сім'ї традиція, - розповідає актриса. - Щочетверга я готую святковий сімейний вечерю самостійно. Коли до нас приїжджають батьки, родичі або близькі друзі, я перетворююся на головного шеф-кухаря і готую їжу за старовинними рецептами нашої сім'ї, які передала мені бабуся ».

Отже, рецепт слим-салату від Джулії Робертс.

Вам знадобляться: 2 зелені яблука, 4 огірка, 5 стручків зеленої цибулі, 1 авокадо, 400 г креветок, оливкова олія, перець чорний мелений і 1 лайм.

Огірки, авокадо і яблука очистіть від шкірки і розрізати на кубики, лайм розділіть на часточки, цибулю дрібно нарубати. Все перемішайте, додайте відварених креветок і полийте оливковою олією. Подаючи на стіл, посипте чорним перцем.

Колишня дружина Бреда Пітта Дженніфер Еністон поділилася рецептом улюбленої страви, яке з дитинства їй готувала мама.

Для коктейлю з шпинату і ананаса візьміть 300 г ананаса, 200 г свіжого шпинату, 2 ківі. Ананас і ківі промийте, очистіть від шкірки, наріжте великими часточками.

Ананас і ківі промийте, очистіть від шкірки, наріжте великими часточками

За словами актриси, вона не водить дітей по Макдоналдс, а годує

Шпинат крупно нарубати, помістіть разом з фруктами в блендер і ретельно збийте.

У ананасах міститься корисна речовина бромелайн, яке бере участь в прискоренні обміну речовин і допомагає травленню. Свіжовичавлений сік ківі покращує кровообіг і оздоровлює вени.

Зелений пігмент, що міститься в шпинаті, багатий на магній, який поліпшує роботу серця, а також мінеральними речовинами. Вони активізують протеїни і стимулюють роботу головного мозку.

Девід Бекхем стверджує, що обожнює готувати м'ясо і всякий раз, коли у зразкового сім'янина і батька трьох синів є час, він пов'язує фартух і готує м'ясні делікатеси.

Телятина з ківі - фірмове блюдо знаменитого футболіста. Отже, візьміть 2 кг телятина, 500 г ківі, сіль, перець.

Вимийте ківі, очистіть від шкірки, поріжте невеликими шматочками. М'ясо промийте, рівномірно по всій поверхні зробіть надрізи-кишеньки. У кожен кишеньку вкладіть по часточці ківі, посоліть і поперчіть.

Фарширований шматок м'яса зверху змастити м'якоттю ківі і залиште на ніч. Вранці загорніть у фольгу і запікайте в духовці 40 хвилин. Можна подавати зі свіжими ківі.

І ще один цікавий рецепт від ікони 90-их супермоделі Сінді Кроуфорд. Для буряково-гранатового фрешу візьміть 400г буряка, 500 г зерен граната, 1 столову ложку меду.

Буряк промийте, очистіть, наріжте на невеликі часточки і пропустіть через соковижималку. Гранат очистіть від шкірки, помістіть зерна в блендер, залийте буряковим соком, додайте мед і збийте до однорідної суміші.

Суміш бурякового соку в рівних частках з гранатовим або морквяним соком - відмінний засіб для зміцнення імунітету. Але цілющим впливом має тільки свіжоприготований сік, тому випийте його відразу!

Читайте секрети краси