Статьи

Березовый сок: как приготовить, делать, рецепты, заготовка, консервация, собирать, сделать, в косметике, правильно, фото и видео

Опубликовано: 05.10.2017

Березовый сок – один из уникальных напитков, который подарила природа. Собрать и приготовить его можно только ранней весной. Кто-то предпочитает купить его в готовом виде, а кому-то нравится приготовленный по-домашнему.

Березовый сок: как приготовить заготовку на зиму

Если весной посчастливилось собрать большое количество ценного продукта, то надо постараться сохранить его на зиму. Есть немало рецептов приготовления.


Земляника лесная. Как быстро собирать и сохранять.

В сохраненном виде напиток можно употреблять всю зиму. Заготовка в таком варианте используется как отдельный напиток и как добавка к разным блюдам.

Основной способ консервирования заключается в закатывании по стерильным банкам.

Рецепт приготовления стандартный, обычная консервация:

Заранее готовятся банки: их надо тщательно помыть, подержать над паром минут пятнадцать-двадцать. Сок нагреть до кипения (но не кипятить). Добавить немного сахара, обычно на литр – две-три столовые ложки. Обязательно добавить немного лимонной кислоты (щепотку на банку) или чайную ложку свежевыжатого лимонного сока, чтобы напиток хорошо сохранился и не забродил, а также для придания особого аромата. Все разлить по банкам. Далее есть два способа стерилизации. Банки можно поставить в емкость с кипящей водой и покипятить минут пять, а можно после закатывания специальных крышек перевернуть банку кверху дном и накрыть чем-то теплым, например, пуховым одеялом. Банки оставить на сутки перевернутыми, затем убрать на полку для ожидания морозов.

Это стандартный способ, который часто используют хозяйки, но есть еще другие, оригинальные рецепты.

Новости

Где купить переходник на объектив линк

Давно занимаюсь фотографией, разумеется, в работе требуются разные объективы. Но конструкция постоянно меняется. Для установки объективов на камеры нового поколения, типа EOS 5D markIII и других

Хорошее туристическое агентство

Много интересного можно найти и в своей стране, а не только за рубежом. Стоит только поискать, и вы с удивлением обнаружите очень много мест ничем не хуже разрекламированных мировых чудес, только рядом,

Где купить держатель для телефона в авто

Жизнь нас не ждет и все время увеличивает темпы своего ритма. В таком бешеном круговороте нельзя никуда опаздывать и нельзя ничего пропускать. Мобильный телефон - настоящий друг и помощник при такой

Увлекательные туры по Украине

Когда кто-то спрашивает, что может быть лучше гор? В привычку у людей вошёл ответ только горы. Мне хотелось бы поспорить с этим выражением, ведь есть не менее прекрасные реки! Особенно хорошо всю красоту

Фильмы получившие оскар
Так как церемония Оскар — это американская премия Академии кинематографических искусств и наук, то и большинство фильмов, получивших эту почетную награду, американского происхождения. Первое вручение

Одесские новости сегодня видео
Очень часто не успеваю посмотреть новости после работы. А хочу быть в курсе всех событий своего города. Иногда попадаются очень интересные статьи и видео-обзоры.Самая любимая новостная рубрика города

Ты одессит мишка а это значит
О песне: Одной из самых популярных песен времен Великой Отечественной войны была песня "Одессит Мишка" в исполнении Леонида Утесова. Устами этого Мишки было сказано то, о чем думали все, покидая родные

Шоу программа в Одессе ♬ артисты на свадьбу
Каждый из нас любит весело отмечать праздники, будь-то день рождения, новый год, встреча одноклассников или что-нибудь еще. И однообразность празднования уже никого не устраивает, каждый раз хочется получить

Актеры у которых есть оскар
Самыми обсуждаемыми персонами в марте 2014 г. стали актеры, получившие «Оскар». Список открыл Мэттью Макконахи, исполнивший Рона Вудруфа в «Далласском клубе покупателей». Фильм

Последние новости одессы видео
Город под названием Ильичевск теперь будет называться Черноморск. Горожане Ильичевска на городском собрании согласились принять новое замечательное название. убрать рекламу в Opera

rss